(Werbung aufgrund von Markennennung) . Der T. Sonthi Panama 12 Jahre hat eine recht dunkle Bernsteinfarbe und aus dem schönen T. Sonthi Glas duftet es recht angenehm nach dem Mark einer ausgeschabten frischen Vanilleschote. Dazu kommt der Duft von frisch gerösteten Haselnüssen und auch eine Spur von Sherry nehme ich in der Nase wahr. Gegenüber dem T. Sonthi Barbados ist der Rum aus Panama vom Bukett etwas zurückhaltender und nicht ganz so intensiv duftend, was aber nicht schlimm ist und meckern auf hohem Niveau ist. Der erste Schluck ist geprägt von einer angenehmen Sherry Note und der recht süßen Schärfe vom 12jährigen Panama Rum. Die alkoholische Schärfe ist gut in das Gesamtbild eingebunden. Dabei ist er im Vergleich mit dem Barbados noch cremiger und weicher, welch eine Gaumenfreude. Der zweite Schluck rückt das Aroma der Haselnuss gut in den Vordergrund und wird unterstützt von klebrigem Karamell, Vanille und eine schwach ausgeprägte Kaffee-Note. Dazu schmecke ich eine Kombination aus Weintrauben und Sherry durchtränkten Eichenholz. Das Finish gefällt mir richtig gut und ist recht lang. Am Schluss schmecke ich das Aroma von Mon Chéri heraus. Ich liebe dieses Aromen Paket von dunkler Schokolade, Frucht und Alkohol. Fazit: Schon der Duft vom T. Sonthi begeistert mich mit seinem intensiven Walnuss- und Vanillearoma und erinnert mich im ersten Moment an einen Likör. Der Aromen reiche, mild und harmonisch ausgewogene T. Sonthi Panama 12 Jahre hat es absolut verdient, pur genossen zu werden. Wenn ihr also einen gutgemachten süßen Rum sucht, dann habt ihr mit dem T. Sonthi Panama 12 Jahre einen genussvollen Rum, der auch Rum-Neulinge in seinen Bann zieht 😀🥃👍 . ℹ️ Eine ausführliche Besprechung und Wissenswertes sowie Tasting Notizen über den angezeigten Rum bekommt ihr auf meinem Blog: www.frank-ficht.de . #tsonthi #tsonthirum #tsonthipanama #rum #rhum #ron #tasting #rumtasting #rumlovers #bar @t.sonthi_rum . Anmerkung: Ich bedanke mich bei der nachfolgenden Firma für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt. ➡️➡️ T. Sonthi - Thomas Sontheimer | Rabenstr. 53-54, 88471 Laupheim | www.t-sonthi.de (hier: Hude) https://www.instagram.com/p/CbgOnnLsShI/?utm_medium=tumblr
