Brot #18 - Reines Kamut Vollkorn Sauerteig Brot
Mögt ihr Urgetreide? Hier findet ihr ein Rezept für ein gesundes Sauerteigbrot aus 100% selbstgemahlenem Kamut-Vollkornmehl. Wunderbar saftige Krume, knusprige Kruste und sehr feiner Geschmack für ein reines Vollkornbrot
Rezept für ein gesundes Sauerteigbrot aus 100% selbstgemahlenem Kamut-Vollkornmehl. Wunderbar saftige Krume, knusprige Kruste und sehr feiner Geschmack für ein reines Vollkornbrot.
Letztes Wochenende hatte ich eine sehr nette Unterhaltung mit der Inhaberin des Bio-Supermarkes hier im Ort über die Eigenschaft von Kamut-Toast, dass dieser beim Toasten an der Oberfläche karamelisiert und dadurch…
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