#vaniljkakor

[matmamma]

Amerikanska vaniljkakor som smakar mer...

Amerikanska vaniljkakor som smakar mer…

Ibland är det enklaste nästan det godaste. Som de här vaniljkakorna, till exempel, som en god vän i en liten stad i Indiana brukar baka. De smälter i munnen!

Vanilla cookies

Det kan inte bli mycket mer lättbakat än så här – och inte godare heller…

Häll ner 1½ dl råsocker, ½ tsk salt, ½ tsk bakpulver samt 5½ dl vetemjöl i en matberedare och kör några varv tills de torra ingredienserna blandats.…

View On WordPress

[receptboken]

smältande ögonblick

ca 80 stycken

Ingredienser: 

200 gram smör, rumsvarmt

200 gram mjöl

70 gram maizena

70 gram socker

1 tsk vaniljsocker

Smula samman ingredienserna i en bunke och arbeta raskt ihop dem till en deg. Låt den vila kallt en god stund. Rulla små kulor eller skär i smås bitar. Grädda i 200-225 grader tills de är ljusbruna och gyllene. De är goda som de är men de vinner på att glaseras med en aning sockerglasyr (florsocker och vatten eller citronsaft).

Källa: “177 sorters kakor”