Mar 15, 2020
Månadens fisk - guldlax
Månadens fisk – guldlax
Guldlax (Argentina silus) är en djuphavsfisk som fångas i ett storskaligt riktat fiske i Norge, ett småskaligt MSC-märkt fiske på Färöarna och som bifångst i demersalt isländskt fiske. Fångas också som bifgångst i fisket av vitlinglyra (sperling, øyepål) och kolmule (blåvitling). De norska fångsterna är över 20 000 ton per år.Guldlax heter gullaksur på färöiska, vassild, stavsild, berglaks,…
View On WordPress