Mar 18, 2013
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Le jambon ibérique de bellota (« Jamón Ibérico de bellota ») est un produit unique et exclusif. Sa production 100% artisanale et séchage naturelle dans des caves. Jambon de Bellota "Gran Reserva" , après un certain temps est transporté dans des caves où il passera la dernière phase de séchage et qui finira au bout de 48 mois obtenant ainsi un jambon de bellota