Mar 11, 2020
老闆還在試做時， 就讓我敲碗想吃的芋泥鹹蛋黃磅蛋糕， 終於讓我吃到了！ 芋泥鹹蛋黃磅蛋糕： 誠意很夠的鹹蛋黃， 這一份至少可以吃到一顆以上的鹹蛋黃， 很喜歡鹹蛋黃特別的香氣， 還有他那沙沙的口感， 配上鬆軟的磅蛋糕跟清爽的芋泥， 你可以感覺到濕潤的磅蛋糕遇上偏乾爽的鹹蛋黃時， 會讓你覺得嘴裡好像有點乾， 但是芋泥就這樣出來解救你覺得偏乾的感受， 微微濕潤的芋泥帶著一股淡淡的乳香氣， 跑出來拯救你嘴巴。 這時候真的很想說可以再來一塊嗎？ 老闆 香蕉巧克力蛋糕： 巧克力海綿蛋糕蓬鬆不乾， 內餡的巧克力香蕉厚度超有誠意， 但是不會讓人覺得膩， 香蕉跟巧克力的香氣並存著， 一入口也是滿滿的幸福感， 吃起來的濕潤度很夠， 這應該是香蕉巧克力卡士達； 切片的香蕉灑了糖炙燒一下， 多了一股淡淡的焦糖香氣。 老闆 @walnutbrain1889 會在IG頁面或是限時上po隔天會有的品項喔！ #walnutbrain #tainan #nightdessert #dessert #dessertaholic #saltedduckyorkpoundcakewithsmashedtaro #saltedduckyork #smashedtaro #bananachocolatecake #chocolatespongecake #chocolatecustard #newproduct #香蕉巧克力蛋糕 #芋泥鹹蛋黃磅蛋糕 #核桃腦袋 #深夜甜點（在 核桃腦袋） https://www.instagram.com/p/B9lzZUdHj-V/?igshid=oqc665vgefba