Mar 4, 2017
Emulsione di tofu e topinambur con il maialino laccato alle Prime Uve Bianche e gelatina di umeshu spolverato di pepe nero di Kyoto. di Priyan Whiky Essence di Marco Russo 30 ml prime uve 30 ml distillato di umeshu 55ml acqua di umeshu al ranbutan 30 goccie di bitter alle rose 1.25 di shiai al Sake Zest di limone ilang ilang #primeuve #buonidispirito #1930secretbar #whickypryan (presso Identita Golose)