Sep 25, 2022
大澳獨有風味。百佳都買到 蝦嘅鮮味冇其他海鮮可以代替 平時想食蝦醬，都會特登去大澳買蝦膏 每次都會買幾包蝦膏，買埋俾四大長老 只要一碟餸，加咗蝦醬，就會特別鮮味 平時我哋三家人都好鍾意用蝦醬 而家百佳都可以買到大澳嘅獨有風味蝦醬 今次我就買咗大澳益昌號熟蝦醬、櫻花蝦瑤柱醬、同埋蝦乾。 熟蝦醬係比傳統蝦醬更加鮮味，因為加入咗蝦米，雙重蝦味，鮮味倍增！ 用嚟煮「嗜嗜通菜煲」一流，勁鮮勁香。 櫻花蝦瑤柱醬採用日本櫻花蝦和瑤柱等材料精製而成，再特別加入益昌號幼滑嘅蝦醬提鮮，帶出大澳嘅風味，鹹鮮味層次更豐富，鮮香惹味。 簡簡單單用嚟炒「翠肉瓜什菇」已經好好味 清甜嘅翠玉瓜加埋鮮味無窮嘅櫻花蝦瑤柱醬 唔使加任何調味料已經好鮮甜 蝦乾平時已經成日食，平時蒸水蛋加少少， 或者就咁蒸熟你食加少少豉油，已經好好送飯 今次用大澳蝦乾嚟整「蝦乾粉絲娃娃菜」 簡單又易煮，清甜娃娃菜同鮮味蝦乾最夾。 益昌號嘅產品有70間百佳度買得到。 @yickcheongho #yickcheongho #益昌號 #hkinfluencer #hkigers #大澳 #美食 #cookingathome #hkiger #自煮生活 #自煮 #住家菜 #住家飯 （在 Yick Cheong Ho 大澳益昌號） https://www.instagram.com/p/Ci7p80Wp8FM/?igshid=NGJjMDIxMWI=