AVALIANDO A CASA DA PIZZA - ARTUR LUNDGREN I - PAULISTA- PE
Avaliar não é uma tarefa dificil.
na verdade tirar o pessoal e manter o impessoal é mais fácil que parece.
Primeiro vamos aos fatores principais:
Localização: próximo ao terminal de ônibus de Artur Ludgren I em Paulista - PE, facil referencial.
Estrutura: bem organizado internamente, bom numero de funcionarios e ventiladores, ambiente aberto e bem ventilado. telões de plasma (ou LCD) exibindo DVD´s de musicas populares, no momento, shows de forró e pseudoforró. ambiente sempre limpo.
Rodizio a R$ 8,50 por pessoa às terças e quintas entre 18:00h e 22:00h.
A PIZZA: Massa não é fina, macia e de boa textura. o queijo muzzarela e o molho de tomate que basicamente compõem toda pizza salgada, não possuem nenhum gosto. ou seja, pizza de calabresa só tem sabor por causa da calabresa. pizza de muzzarela só tem sabor porque tem fatia de tomate.
TIMMING: cheguei às 18:50h, hora do meu relogio adiantado cerca de 20 minutos pra eu não chegar atrasado aos lugares. aberta comanda na mesa 17, a primeira fatia chegou de imediato. mas... bandeja com 5 sabores de pizza? isso me cheira a pizza velha. a mesma bandeja foi e voltou umas 5 vezes até que 19:24h chegou pizza nova! às 19:32h como pizza doce de banana e aguardo as duas ultimas fatias para a saideira, pra mim, pelo ritmo, que estava, 1 fatia na média para cada 5 minutos estava perfeito. recusei as repetitivas pizzas de calabresa e presunto, aguardando pizzas doces ou uma que fosse mais interessante. 20 minutos depois, chega pizza de camarão e essa eu não recuso. já estou cochilando e na segunda garrafa de coca-cola quando pergunto antes das 20:00h se já estava saindo alguma pizza doce e me informaram que sim, que já estava saindo. AGUARDO! às 20:30h, peço as contas, tinha muita pizza salgada, mas queria somente pizza doce e me informaram uma inverdade. saí irritado. esperei quase uma hora e fiquei com uma má impressão do serviço.
Pizzaria servindo rodizio, pra mim, significa variedade em quantidade.
a pizza merece uma nota 4, pois falta muito para ser saborosa de verdade.
o local possui estrutura com nota 6, chega de brega e forró e mesas que precisam ser alinhadas direto, nada que um bom planejamento ajude.
ninguém questiona o que você precisa, eles empurram o cardapio e aparecem de vez em quando, nota 5.
pizza tem, variedade no serviço, não!
local permite refrigerante de 2 litros.
bem, o local chega perto de uma nota 5, e precisa de mais, já que faz parte de uma rede de pizzarias.
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