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Receita: Bruschetta diferente
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Arroz Integral, substituição gostosa que vale a pena
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Treino: Mashup da semana
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Mais um mashup do grande Maestro Billy, pra fazer a gente seguir no ritmo durante o maldito transport. Depois de ouvir, dá pra baixar e colocar no iPod! :D
Se joga!
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Treino: Que tal surfar por um dia?
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Simplesmente… desinche
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Treino: Técnicas de respiração
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Você, meu amigo, que tem respiração curta… Vem comigo!
Nadei por muitos anos e confesso que hoje ainda é difícil coordenar a respiração em outros exercícios. Tenho aprendido diariamente, enquanto faço meus aeróbicos e até mesmo quando faço musculação.…
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Receitas: 8 alimentos capazes de DESENHAR curvas
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Da compulsão
"E se antes, um pedaço de maçã Hoje quero a fruta inteira (...) Da luta não me retiro Me atiro do alto e que me atirem no peito Da luta não me retiro… Todo dia de manhã é nostalgia das besteiras que fizemos ontem" - O Teatro Mágico
Acho que todo mundo tem gula. Magro ou gordo, todo mundo tem os famosos ~desejos~. Até bem pouco tempo, as desculpas para comer o que eu queria era simples: "Porque deu vontade, ué". Foi isso que a minha mãe, uma neurótica por dietas, viveu por muito tempo enquanto eu ganhava quilos e quilos extras.
Minha mãe é uma das testemunhas-chave das gorduras e não, ela nunca foi cúmplice disso. Eu sempre fui uma criança "cheinha", nunca magricela. Quando eu tinha uns 8 anos, ela resolveu me colocar em dieta (restrição de carboidratos e açúcares). E assim continuou a vida inteira até quando ela não tinha mais domínio sobre mim. Tá, a culpa não é da minha mãe e muito menos do mercado ao lado da minha casa; a culpa é mesmo da batata, coca, doces e tudo de delícia que existe na vida. Foi falta de vergonha na cara e até mesmo a imaturidade psicológica.
O fim de semana foi pra ficar em casa. As dores que ganhei por não ter me alongado na sexta (veja aqui meu relato) me deu isso de presente e me joguei a assistir "Sessão de Terapia". Assisti a dois episódios seguidos, o da Nina (09/01) e da Ana (10/01). Ambos me deram o mesmo sentimento: às vezes a gente faz coisas pra se punir, se auto-afirmar ou para se manter naquele círculo de segurança, como nos dois casos. Deem uma olhada abaixo.
Nina
(Veja aqui)
Ana
(Veja aqui)
Acontece que você só tá assim porque quer. Se você falar "ah, Laila, mas eu tenho um problema psicológico..." eu te digo: Vá a um psicólogo (indico minha amiga LUANA ZANELLI)! Eu percebo hoje que eu tenho alguns entraves psicológicos que me faziam, quando eu discutia com minha mãe, desfilar com um pacote de Ruffles e coca-cola na frente dela. E ainda jogar as embalagens debaixo da cama. Claro que isso é um problema! Mas ou a gente mata pela raiz ou padece chegando aos 200, 300 kg e com muitas dores para caminhar.
Hoje, depois de assistir esses dois episódios, tive um insight e comecei a pensar como... uma compulsiva! Sabe quando o fumante conta o quanto ele gasta de dinheiro por mês com cigarros? Meu lanche da tarde era sempre Ruffles e Coca Zero e o cálculo que fiz foi de acordo com o valores do mercado aqui do lado (que ganhou muito dinheiro meu com besteirinhas).
Pois é, amigos. Só com a Ruffles e Coca (sem contar pizzas, saídas com amigos regadas a chopes e batatas), gasto/va/ei R$ 2.688. Pensando no sistema de recompensa do Chris Powell, resolvi pegar o valor diário ($5 da Ruffles e $3 da Coca) e guardar.
O quote acima só vem pra lembrar que: Da luta não me retiro e que se todo dia de manhã vem a nostalgia das besteiras que fizemos ontem, que hoje seja um novo começo.
Agora me fala de você, qual a sua compulsão?
Um treino para chamar de meu
Confessei aqui como foi a ida à nutricionista, mas não dei um pio sobre a avaliação funcional. Na avaliação funcional te medem até o dedinho do pé. Dizem o quão desnivelado é todas as as partes do seu corpo, qual perna é mais grossa que a outra. Também medem suas dobrinhas, elasticidade, teste ergométrico e medem seu percentual de gordura no corpo. Amigos, 48% do meu corpo é gordura por enquanto. Triste, né?
(Não "triste, ó, vou me matar", pois existem coisas piores na vida. Minha saúde poderia estar uma merda, mas é só gordura.)
Enfim, depois das avaliações da nutricionista, funcional e médica, lá fui eu bater um papo com o professor. Esperei, esperei... E essa era a visão.
Mostrei os gráficos e todas as anotações da avaliação funcional e, juntos, montamos uma série que meu corpo aguentaria (kg) e de acordo com meu planejamento (perda de peso e condicionamento físico).
Você vai ver a ficha e me chamar de fraca. Afinal, minha carga é leve, poucas repetições e... "Só 15min de Transport?". Mas, amigos, tô mais moída que carne. Porém, meu planejamento de fazer musculação todos os dias foi para as cucuias!
Inicialmente o Jean, meu instrutor, me disse que a série é "leve" (para muitos) por alguns motivos:
A intenção é ter mais repetição e menos peso;
Menos tempo de intervalo;
Aeróbico dividida em duas fases;
Musculação apenas 3 vezes por semana;
A série inicial será válida por apenas 5 semanas, contando do dia 11/01;
O exercício é feito com rapidez.
A ideia do Jean era fazer eu me mexer, não ficar parada, não ~ descansar ~ mais do que necessário. Entre uma série e outra, apenas 30~40 SEGUNDOS parada. Outro fator importante é: Mesmo que eu faça a natação por 40min antes da aula, ela não invalida o aeróbico antes da série. Ou seja, cansou ali, cansou lá - o que está me fazendo repensar sobre meu horário, em não colocar os dois seguidos.
Fiz meu primeiro treino na sexta. Não aguentei os primeiros 15min de Transport, nunca havia feito antes. Minhas pernas pareciam que iam desmontar durante todo o treino. Hoje estou "bem", sem dores nos membros superiores. Porém, o Dorflex é meu companheiro fiel hoje, sábado.
Como está sendo o seu treino?
Obs.: Vamos ser adultos, os relatos que têm aqui são PESSOAIS. Não entre na academia dizendo que quer este mesmo treino. Cada organismo tem uma resposta, vá em busca do seu. :)
Mate da praia em casa
Desde que comecei a escrever por aqui, tenho me jogado no mate geladinho. Sempre amei o ~ chimarrão carioca ~, mas deixar o da praia estava quase impossível. Até porque o Quinho, mateiro da galera, o faz muito bem - obrigada! - mas o bichinho é doce, né, e o doce acaba com a dieta. Pra compensar, comprei erva mate e tentei fazer em casa.
Apesar de ter ficado bom, a primeira tentativa não foi excelente. Não achei a erva, apenas em saquinho, tipo chá. Ficou meia boca, porém bebível.
Da segunda vez... Eu acertei e decidi compartilhar aqui o macete do mate da praia. :)
Mate Leão - igual da praia!
Ingredientes:
1l de água 2 col de sopa de Erva Mate
Como fazer:
Pegue uma panela que comporte 1l d'água e leve ao fogo até ferver. Quando a fervura começar, desligue o fogo e coloque a erva para infusão por CINCO minutos. Quando passar os cinco minutos, acenda novamente o fogo e cozinhe por mais cinco minutos. Depois é só separar uma jarra bonita e despejar separando a erva com o coador. :)
Você pode despejar gostas de limão a gosto Você pode temperar a gosto com o adoçante da sua dieta.
Inspiração: Quilo por Quilo
Eu nunca havia visto programas tão extremos como esse. Também não tinha saco pra acompanhar as maratonas como "O grande perdedor". Porém, assistir ao programa do personal trainer americano Chris Powell é inspirador. Não há um episódio que você, que está acima do peso como eu, não se identifique em algum ponto (cara, já assisti a segunda temporada INTEIRA e me reconheço em 85% deles).
Oi, Chris, seu lindo!
A técnica de Chris Powell é criar exercícios diferentes e te impulsionar a perder peso de acordo com seus desejos. Ele é, literalmente, uma fada madrinha com halteres: Te faz perder peso e te ajuda a realizar sonhos. Inicialmente, Chris Powell cria metas por 90 dias e você cumprindo, ganha uma viagem, um passeio, a independência...
Um dos episódios que mais me impressionou, foi este. Ashley é uma menina de 20 anos que pesa 146kg e é a única gordinha da sua família, que até a trata mal por isso, provocando-a para comer, por exemplo. A proposta de Chris Powell foi: Em um ano, se você perder mais de 42% do seu peso, ganha sua festa de 21 anos como sempre sonhou, em Vegas. Foi uma história emocionante, dá uma conferida!
Ashley quando começou, com 146 kg e depois, no episódio final, 81kg mais magra e com cirurgia de redução de pele no corpo.
É possível SEM operação, só precisamos controlar nossa mente!
Depressão pós-nutricionista
Hoje daria um dia de depressão: Fui à nutricionista encarar as coisas que eu tinha que encarar. Psicologicamente falando, estar na balança esperando aqueles segundos que ela vai posicionando o peso... é terrível, acho que me sentia presa visualmente ao corpo que eu tinha aos 16, 19, 20, 22. Não que eu fosse magricela, pelo contrário: Sempre tive o corpo de esportista, não vivia parada.
Aos 15, tinha coxas e abdome definidos. Aos 19, um câncer e, além da quimioterapia e todos os efeitos que ainda carrego, acho hoje que vivi 10 anos a mil pratos. E eu não me via assim no espelho. Era como se eu tivesse uma anorexia ao avesso: Via, claro, que tinha excesso de peso, mas não me via igual a muitas gordinhas - vai saber lá porque. Até que... Bem, até que veio a crise dos 30 e passei a me reparar realmente. A notar que estou quase 10 números de calça abaixo do que eu sempre estive (os números sempre balançaram entre 36 a 44). Vi, então, que era o tempo de mudar.
Na nutricionista, o choque: 40 kg acima do ideal. 40 fucking quilos! É coisa pra dedéu e fiquei triste. Fiquei triste, lembrei de quando minha mãe dizia que eu era uma criança gordinha, da primeira dieta, da primeira perda de peso, de tudo aquilo que eu poderia ter continuado a ser, mas não fui. Sempre fui a neta e prima mais gordinha da família e esse era o momento de mudar isso.
No primeiro post, disse que faria uma dieta de guerrilha, enquanto esperava a consulta com a nutricionista e endocrinologista (no próximo dia 11). As coisas mudaram um pouco hoje e vou mostrar por aqui.
O plano alimentar: (desculpaí pela borrada, tirei foto)
A lista de substituição: (dá pra comer abacate e goiabinha, cara!)
As orientações: (a mais importante está marcada)
A ida me deprimiu. Só conseguia pensar em comidas confortáveis e isto doeu em mim - vendo pelo ponto de vista da GORDURA. Mas a vida segue e é necessário manter o foco e criar metas. Algumas metas de janeiro, listadas no primeiro post, já estão sendo cumpridas. Começar em me alimentar a cada 3 horas já faz diferença no meu organismo, deixar de beber as cervejas também. Não que eu tenha emagrecido, claro, mas já fez uma diferença. Portanto, as metas de janeiro vou incluir uns pontos e tirar outros:
META JANEIRO (dia 14/01 a 14/02):
- Reduzir para 1g (limite) o sódio consumido por dia. - Reduzir para ZERO a ingestão de álcool e refrigerante. - Comer a cada 3 horas. - Seguir à risca a dieta, incluindo finais de semana. - Aprender a surfar. =) - Perder 10 kgs.
Já criou suas metas do mês? Afinal, NO PAIN NO GAIN.
Treino de Guerrilha
A gente tem que começar de algum lugar, né? Então que seja com um treino de guerrilha também.
O plano que fiz na minha academia é daqueles que cobrem tudo e quase mais um pouco. Tenho horário livre de natação, dá direito à hidroginástica e hidrobike também, além de artes marciais (a galera fera de MMA do Rio malha lá), pilates e ioga, e muitas aulas nas salas de ginástica.
Meu horários ficaram assim (e haja pique!) pois tenho disponibilidade maior de horários:
Segunda:
09:30 - Alongamento (40min) 10:20 - Natação (40min) 17:00 - Local (45min) 17:45 - ABS (uma aula especial para abdome, 15min) 18:00 - Bike (20 a 30min) 19:00 - Musculação
Terça:
10:20 - Natação (40min) 16:00 - Local (45min) 17:00 - Bike (20 a 30min) 18:00 - Musculação 21:00 - Hidrobike
Quarta:
09:30 - Alongamento (40min) 10:20 - Natação (40min) 17:00 - Local (45min) 17:45 - ABS (uma aula especial para abdome, 15min) 18:00 - Bike (20 a 30min) 19:00 - Musculação
Quinta:
10:20 - Natação (40min) 16:00 - Local (45min) 17:00 - Bike (20 a 30min) 18:00 - Musculação 21:00 - Hidrobike
Sexta:
09:30 - Alongamento (40min) 10:20 - Natação (40min) 17:00 - Local (45min) 17:45 - ABS (uma aula especial para abdome, 15min) 18:00 - Bike (20 a 30min) 19:00 - Musculação
Sábado:
08:00 - Natação (40min) 09:00 - Musculação 10:00 - ~~~~~~~~~~~~~~~~ PRAIA ~~~~~~~~~~~~~~~~
Bom, vamos lá: Sem regras não há nada na vida, né? Pois bem, meus horários de malhação vão acontecer assim a partir da semana que vem, quando eu fizer todas as avaliações. Vamos ver como eu me saio. Ocasionalmente, nos fins de treino vou cair na piscina pra refrescar.
E vocês, como pensam em fazer seu treino?
Sal com ervas
Há muito tempo tem esse sal aqui em casa, para utilizar em vários fins. O sal fino misturado com ervas agrega mais sabor e te ajuda a utilizar menos desse temperinho do mal, no mesmo molejo do Gersal.
Sal com ervas
Ingredientes: (a quantidade é relativa ao peso das embalagens secas no mercado)
- 10g de alecrim - 25g de manjericão - 10g de salsinha - 100g de sal comum (você pode usar o light, que tem menos sódio, ou o marinho)
Preparo: Bater os ingredientes no liquidificador, guardar num pote bem vedado, substituir pelo sal comum
Observação: Dá pra usar a mesma receita para o sal grosso. Se você curte pimenta, pode acrescentar também (a do reino para o sal de casa e a calabresa no sal grosso). O churrasco vai ficar DIVINO! :D
Verão detox
Depois das festas, os primeiros dias de janeiro chegam acompanhados da culpa e de projetos para a perda rápida do peso.
Pensando nisso, as nutricionistas Erika Almeida e Ingrid Bigotto dão receitas imbatíveis, nutritivos e que ajudam a desintoxicar o corpo. Escolha seus ingredientes favoritos e vem comigo!
Suco de cenoura e couve
A cenoura é concentrada em betacaroteno, ativo precursor da vitamina A, a couve é fonte de magnésio, um mineral que participa em mais de 300 funções no organismo e a laranja fonte de vitamina C, uma vitamina antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Como fazer:
junte ½ cenoura pequena, 4 galhinhos de salsinha, ½ maçã pequena sem casca, ¼ de folha de couve, o suco de 2 laranjas médias e 200ml de água no liquidificador. Bata tudo e sirva com gelo.
Rendimento: 300ml
Calorias da receita: 124,7 kcal
Suco detox tropical
A manga contém vitamina C e carotenoides (precursores da vitamina A), que funcionam como antioxidantes, protegendo o organismo do estresse oxidativo.
Como fazer:
junte ½ manga Tommy picada, 40 gramas de couve manteiga, 250ml de água de coco e 3 folhas de hortelã. Bata tudo no liquidificador e não coe. Adicione pedras de gelo a gosto e sirva. Rendimento: 418ml Calorias da receita:134,3 kcal
Suco de uva, gengibre e laranja
O suco de uva integral é rico em catequinas, resveratrol e antocianatos que têm efeito antioxidante e anticancerígeno. O gengibre é um potente anti-inflamatório que também ajuda a desintoxicar, e a combater a hipertensão arterial e o diabetes. Como fazer:
junte 100ml de suco de uva integral orgânico, 1 galhinho de agrião, 1 fatia de gengibre, o suco de 1 laranja e 100ml de água, bata tudo no liquidificado e sirva com gelo. Rendimento: 250ml Calorias da receita:128 kcal
Shake de açaí com água de coco
A água de coco contribui para recuperação dos minerais perdidos e o poder anti-inflamatório do açaí ajuda o corpo no processo de reparação das agressões sofridas com os excessos das festas. Como fazer:
junte no liquidificador 1 copo de água de coco e 1 pacote de polpa de açaí congelada. Bata bem e sirva em seguida. Rendimento: 300ml Valor calórico: 72Kcal