Yemekyemektarifi.com

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/tatlilar/lokma-tarifi.html

Lokma tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Harika bir tatlı tarif vereceğim özel günlerinizde ve dilediğiniz her zaman pratik bir şekilde deneyip de tadabilirsiniz şimdi lokma nasıl yapılır tarifine geçelim.

Lokma malzemeleri:

5 su bardağı un

1 tane yumurta

1,5 su bardağı ılık su

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı bira mayası

1,5 su bardağı sıvıyağı

  Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

  Lokma nasıl yapılır

Lokma yapılışı: öncelikle bira mayasını 4 kaşık ılık su ile birlikte bir kap içerisinde kabartın. Elenmiş un bir kap içerisine koyun ve ortasını havuz şeklinde açın. 1 tane yumurta. Kabarmış maya ılık su ve tuz eklenir iyice karıştırılır. Koyu boza kıvamında çok yumuşak bir hamur elde edin. Yaptığınız hamuru üzerini örtün. Ilık bir yerde 2 saate yakın dinlendirin. Hamur iyice kabardıktan sonra sol avuç içerisine alın ıslak bir kaşık yardımı ile ufak şekilde toplar yapın. Sonra kızdırılmış yağın içerisine alın ve kızartın. Kızaran lokmaları delikli kevgirin içerisinde biriktirin. Önceden hazırlanmış ve soğutulmuş şerbetin içerisine atın lokmalar şurubunu alınca servis yapacağınız bir tabağın içerisine alın ve dilediğinizce servis yapın. Afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/tatlilar/peynirli-irmik-helvasi-tarifi.html

peynirli irmik helvası tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Peynirli irmik helvası nasıl yapılır tarifini vereceğim. Peynirli irmik helvası, dil peyniri ve sütle yapılan, yapılışı itibarıyla da pratik olan bir tatlı çeşidimizdir. Şimdi yapacağımız peynirli irmik helvası 6 kişilik tatlıdır. Siz kişi sayısına göre azaltabilir yâda çoğaltabilirsiniz.

  Peynirli irmik helvası malzemeleri

2 su bardağı irmik

125 gr tereyağı

4 su bardağı sıcak süt

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı ince doğranmış dil peyniri

  Peynirli irmik helvası nasıl yapılır

Peynirli irmik helvası yapılışı: büyükçe bir tencereye tereyağını koyup kızdırın. İrmiği içine atıp, kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra sütü irmiğin üzerine boşaltıp,3 dakika karıştırın. Ve kısık ateşe alın, peyniri, toz şekeri ilave edip kaşıkla iyice alt üst edin.15 dakika dinlendirdikten sonra, peynirli irmik helvanız hazırdır. Sıcak yâda soğuk olaraktan servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/et-yemekleri/biftek-tarifi.html

biftek tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Biftek (napoliten) nasıl pişirilir tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız soslu biftek 6 kişilik yemektir. Siz kişi sayısına göre azaltabilir, yâda çoğaltabilirsiniz.

  Biftek malzemeleri

700 gr civarı 6 parça biftek

50 gr tereyağı

3 adet doğranmış domates

3 diş dövülmüş sarımsak

1 demet kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

  Biftek nasıl yapılır

Biftek yapımı: 6 parça olan bifteğe tuz ve karabiber serpin. bir tavada 25 gram tereyağını eritin.domates ve sarımsağı ilave ederek beş dakika sote edin.tuzunu da ilave ettikten sonra başka bir tava içerisinde kalan tereyağını kızdırıp ,biftekleri on dakika çevirerek pişirin.pişen biftekleri servis tabağına alın,sosu dökmeden önce maydanozu ilave ederek karıştırın.şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/corba-tarifleri/yalanci-paca-tarifi.html

yalancı paça tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Edirne yöresine ait yalancı paça çorbası nasıl yapılır tarifini vereceğim. Adı üstünde yalancı paça, çünkü içerisine et koymuyoruz. Et suyu ile yapılan bir çorba çeşidimizdir. yapılış itibarıyla da çok pratik bir çorba çeşidimizdir. Şimdi yalancı paça çorbası nasıl yapılır tarifine geçelim.

  Yalancı paça çorbası malzemeleri

7 su bardağı et suyu

1 çay bardağı üzüm sirkesi

1 adet yumurta

1 kahve fincanı un

2 yemek kaşığı yoğurt

1 çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

  Yalancı paça çorbası nasıl yapılır

Yalancı paça yapılışı: bir tencere içinde un tereyağında kavrulur. Üzerine yavaşça et suyu dökülerek, karıştırılıp kaynamaya bırakılır. Sirke, yumurta, tuz ve yoğurt bir kab içinde karıştırılır. terbiye karışımı azar azar kaynayan yalancı paça çorbası içine ilave edilip, yalancı paça çorbası tekrardan kaynamaya bırakılır. çorba koyulaşınca ateşten indirilir. sıcak olaraktan servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/et-yemekleri/hint-usulu-kuzu-tarifi.html

hint usulü kuzu tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Hint usulü kuzu nasıl pişirilir tarifini vereceğim. hint usulü kuzu yemeğinde kuzuyu bir bütün olaraktan değil, kuzudan parça et alıyoruz ve içerisine soğan, sarımsak, badem, safran gibi malzemeler kullanarak yemeğimizi yapıyoruz. Şimdi yapacağımız Hint usulü kuzu yemeği 6 kişilik yemektir. Siz kişi sayısına göre azaltabilir, yâda çoğaltabilirsiniz.

  Hint usulü kuzu malzemeleri

1 kg kuşbaşı olaraktan doğranmış kuzu budu

5 diş havanda dövülmüş sarımsak

2 adet kuru soğan

1 çay kaşığı safran

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı kırmızıbiber

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı köri curry

1 çay bardağı dövülmüş badem içi

1 çay bardağı krema

  Hint usulü kuzu nasıl yapılır

Hint usulü kuzu yapılışı: yoğurdun yarısını bir kaba koyun. İçine ince doğranmış bir kuru soğan ve iki diş dövülmüş sarımsağı katın ve güzelce çırpın. Kuzu kuşbaşı etleri içine koyarak bir saat dinlendirin. Tereyağını tencerede kızdırın. Bir soğan ve üç diş sarımsağı kızartın. Delikli kepçe ile çıkartın. Kuzu etini ilave ederek 10 dakika kavurun. Yoğurdun kalanını, kızarmış soğan ve sarımsağı. Kırmızıbiberi, tuzu ve körriyi katın. ve eğer gerekiyorsa bir miktar su ilavesi yapın 30 dakika pişirin. Krema ve bademi ayrı bir kab içerisinde karıştırın, tencere içine katın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte Hint usulü kuzu yemeğini on beş dakika daha pişirin. sıcak olaraktan servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/karides-kizartma-tarifi.html

karides kızartma tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Karides kızartma nasıl yapılır tarifini vereceğim. yapılış itibarıyla da çok pratik olan karides kızartmasını akşam yemeği olaraktan ana yemek olarak yenilebilir.şimdi karides kızartma nasıl yapılır tarifine geçelim.

  Karides kızartma malzemeleri

2 kilo karides

3 su bardağı un

2 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 su bardağı su

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Yeteri miktarda acı sos

  Karides kızartma nasıl yapılır

Karides kızartma yapılışı: 2 kilo olan karidesler ayıklanıp karabiber, tuz ve una bulanır. Kırmızı pul biber, su, un ve acılı sos karıştırılarak bir sos kıvamına getirilir. Karidesler hazırlamış olduğumuz sosa bulanıp, yaklaşık 5 dakika kızartılıp sıcak olaraktan servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/deniz-kestaneli-omlet-tarifi.html

deniz kestaneli omlet tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Denizkestaneli omlet nasıl yapılır tarifini vereceğim. Yapılış itibarıyla da çokta bir zahmeti yoktur biraz zahmetli olan kısmı denizkestanelerini ikiye bölünür ve yenilebilecek kısımlarını çıkartacaksınız. Geriye kalan kısmı kolay. Şimdi yapımına geçelim.

  Denizkestaneli omlet malzemeleri

15 adet denizkestanesi

3 adet yumurta

50 gr tereyağı

2 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı karabiber

1 miktar tuz

  Denizkestaneli omlet nasıl yapılır

Denizkestaneli omlet yapılışı: 15 adet olan denizkestanelerini ikiye ayırıp, içinden yenilebilir kısımlarını çıkartın. bir kab içinde yumurta, su, tuz ve karabiber çırpılır. deniz kestaneleri ilave edilip karıştırılır. tavaya tereyağı konulup kızdırılır. Hazırladığımız karışım tavaya dökülür ve her iki yüzüde pişirilir. Denizkestaneli omlet sıcak olaraktan servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/corba-tarifleri/terbiyeli-palamut-corbasi.html

terbiyeli palamut çorbası

(Oy Ver)

 Loading …

Palamut balığından, terbiyeli palamut çorbası yapacağız. Terbiyesi nasıl oluyor derseniz, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıp palamut çorbasına ilave ediyoruz. Palamut çorbası terbiyeli palamut çorbası oluyor. Şimdi tarifimize geçelim.

  Terbiyeli palamut çorbası malzemeleri

2 adet palamut filetosu

2 adet havuç

2 adet patates

1 yumurta sarısı

1 adet limon

2 litre sıcak su

1 kahve fincanı un

1 tutam maydanoz

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

  Terbiyeli palamut çorbası nasıl yapılır

Terbiyeli palamut çorbası yapılışı: genişçe bir tencere içerisindeki sıcak suya doğranmış palamutlar, havuç ve patatesler konulur. Başka bir kab içersinde un biraz su ile ezilir. azar azar tencere içerisindeki malzemelere ilave edilip karıştırılır. Palamut çorbası piştikten sonra ateşin üzerinden indirilir. Çorbanın terbiyesini yapmak için yumurta sarısı ve limon suyu iyice çırpılarak palamut çorbasının içine ilave edilir ve karıştırılır. Terbiyeli palamut çorbasını servis yaparken üzerine kıyılmış maydanoz serpilir. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/hamsili-misir-ekmegi.html

hamsili mısır ekmeği

(Oy Ver)

 Loading …

Hamsi balığından, hamsli mısır ekmeği nasıl yapılır tarifini vereceğim. Çok severekten yiyebileceğiniz hamsili mısır ekmeğinin tarifine geçelim.

  Hamsili mısır ekmeği malzemeleri

500 gr hamsi balığı

1 kilo mısır unu

1 tutam maydanoz

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

  Hamsili mısır ekmeği nasıl yapılır

Hamsili mısır ekmeği yapılışı: öncelikle hamsinin içi temizlenip yıkanır kılçıkları çıkartılır.1 kilo mısır unu mayalanıp su ile yoğrulur. Yoğrulmuş ve mayalanmış hamurun içerisine, kılçıkları çıkartılmış hamsi, kıyılmış maydanoz, karabiber, kuru nane ve tuz eklenip güzelce yoğrulur. Saç ateşte kızdırılarak yağlanır. Ve unlanır. Un pembe bir renk alınca saca bir Parça hamur konulur. Hamura el ile şekil verilir. Hamsili mısır ekmeği iki yüzüde pişince servis yapılır. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/hamsili-yumurta-tarifi.html

hamsili yumurta tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Hamsi balığından, hamsili yumurta nasıl yapılır tarifini vereceğim. Yapılışı itibarıyla da pratiktir. Sadece mısır unu ve yumurta yeterli olacaktır. vede kızartmak için sıvıyağ. Şimdi yapımına geçelim.

  Hamsili yumurta malzemeleri

500 gr hamsi balığı

2 adet yumurta

100 gr mısır unu

2 çay kaşığı tuz

Kızartmak için yeteri miktarda sıvı yağı

  Hamsili yumurta nasıl yapılır

Hamsili yumurta yapılışı: hamsi balıklarının kılçıkları temizlendikten sonra hamsiler güzelce yıkanır, kevgirde suyunun süzülmesi için bir müddet bekletildikten sonra hamsiler tuzlanır. İki hamsi balığı birbirine eklenir ve mısır ununa bulanarak az yağda tavada kızartılır. Yumurtalar bir kab içine kırılarak çırpılır, hamsilerin üzerine dökülür ve arkalı önlü iki tarafta kızartılır. Hamsili yumurta hazırdır. Sıcak olaraktan servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/hamsi-tursusu-tarifi.html

hamsi turşusu tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Hamsi turşusu nasıl yapılır tarifini vereceğim. Hamsi turşusu, hamsi balığından yapılan, yapılışı tamamlandıktan sonra buzdolabında 24 saat bekletildikten sonra kıvamına gelip yenilen yemek çeşidimizdir. Şimdi hamsi turşusu nasıl yapılır tarifine geçelim.

  Hamsi turşusu malzemeleri

500 gram hamsi balığı

5 adet limon

1 tutam maydanoz

2 çay kaşığı tuz ve yeteri miktarda zeytinyağı

  Hamsi turşusu nasıl yapılır

Hamsi turşusu yapılışı: hamsi balığı kılçıklarından ayıklanır, daha sonra bolca suda yıkanarak temizlenir.5 adet limon sıkılır ve tuzla karıştırılır. Temizlenmiş hamsi balıklarını, bor cam kaba dizilir. Üzerlerine tuzlu limon suyu dökülür. Kabın ağzı kapatılır, buzdolabında 24 saat kadar dinlendirildikten sonra Hamsi turşusu yenilebilecek kıvama gelmiştir. Hamsi turşusu servis yapılacağı zaman üzerine kıyılmış maydanoz ve zeytinyağı ilavesi yapılıp servis edilir. Şimdiden afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/guvecte-pilavli-pilic-tarifi.html

güveçte pilavlı piliç tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Güveçte pilavlı piliç yemeği nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız güveçte pilavlı piliç yemeği 5 kişilik yemektir. Siz kişi sayısına göre azaltabilir yâda çoğaltabilirsiniz.

  Güveçte pilavlı piliç malzemeleri

2 adet 600 gr lık parçalanmış piliç

1 yemek kaşığı tereyağı

5 adet yeşilbiber

5 adet domates

1 adet ince doğranmış kuru soğan

3 diş soyulmuş sarımsak

2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı su

500 gr pirinçten domatesli pilav

  Güveçte pilavlı piliç nasıl yapılır

Güveçte pilavlı piliç yapılışı: 2 adet domatesin kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Yeşilbiberlerden üçünü küçükçe doğrayın, bir tencerede tereyağını eritin. Piliç etlerini ve soğanı koyup beş dakika kavurun. Doğranmış domates ve biberleri ve suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Sarımsak ve tuz ilavesi yapıp kısık ateşe alın. Bu arada pişirdiğiniz domatesli pilavı güvece alın. Piliç etlerini üzerine koyun. Kalan domatesli sosu üzerine dökün. Kalan domates ve biberleri 2 ye bölerek üzerine dizin.200 derecelik fırında Güveçte pilavlı piliç yemeğini kızartın ve sıcak olaraktan servis ediniz.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/et-yemekleri/macar-usulu-dana-filetosu-tarifi.html

macar usulü dana filetosu tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Macar usulü dana filetosu yemeği nasıl yapılır tarifini vereceğim. Şimdi yapacağımız Macar usulü dana filetosu 7 kişilik yemektir, siz kişi sayısına göre azaltabilir yâda çoğaltabilirsiniz.

  Macar usulü dana filetosu malzemeleri

750 gr kuşbaşı doğranmış bonfile

100 gr tereyağı

5 adet doğranmış salatalık turşusu

2 adet kabukları soyulmuş ve doğranmış domates

1 adet ince doğranmış kuru soğan

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

1 kahve fincanı kırmızı şarap

2 çay kaşığı un

2 çay kaşığı tuz

  Macar usulü dana filetosu nasıl yapılır

Macar usulü dana filetosu yapılışı:  genişçe bir tavada tereyağını eritin. Soğanı ilave edip pembeleşene kadar karıştırarak kavurun. etleride ilave edip harlı ateşte 10 dakika kavurun. Daha sonra unu, ardından domatesleri, kırmızı pul biberi ve kırmızı şarabı ilave edip karıştırın. Kısık ateşte pişirin. Salatalık turşularını katıp karıştırın. Macar usulü dana filetosu yemeğini sıcak olaraktan servis ediniz.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/tatlilar/krem-karamel-tarifi.html

Krem karamel tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Müthiş bir tatlı tarifi vereceğim Krem karamel deneyin sevdiklerinize dilediğiniz her zaman ikramda bulunun şimdi Krem karamel nasıl yapılır tarifine geçelim.

Krem karamel malzemeler:

2 litre süt

5 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 limon kabuğu rendesi

Karamele için:

1 su bardağı toz şeker

Yarım su bardağı su

Krem karamel nasıl yapılır

  Krem karamel yapılışı: öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Beyazı kayboluncaya karıştırın. Sütü, bir su bardağı şekerle kaynatın ılınası için bekletin. Yumurtaları ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir şu bardağı toz şekerini yaktıktan sonra yarım bardak su ile karamele yapın. Kâselerin diplerine birebir kaşık karamele koyun.  Üzerine yumurta karışımdan doldurun. Kâseleri fırın tepsisine dizin. Kâselerin yarısına kadar tepsiye su koyun. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Ilıdıktan sonra buzdolabına koyun soğumasını bekleyin. İyice soğuduktan sonra Krem karamelyı servis tabaklarına ters çevirerek kâseden çıkartın. Dilediğiniz şeklide servis yapın. ( bazen kıvamını tutturamayan oluyor hafif cıvık olursa kâseden çıdatmadan servis yapabilirsiniz kâseden çıkınca servis tabağında düz durmaya biliri)

Afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/sebzeli-kalamar-salatasi-tarifi.html

Sebzeli kalamar salatası tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Sebzeli kalamar salatası her mevsimde yapılabilinecek bir salata çeşididir deneyin afiyetle tadın.

Sebzeli kalamar salatası malzemeler:

800 gr kalamar

3 tane domates

5 tane dolmalık biber

20 tane zeytin

1 tutam maydanoz ve dereotu

1 çay kaşığı tuz

1 tane limon

1 fincan zeytinyağı

100 gr kornişon turşu

Sebzeli kalamar salatası nasıl yapılı

Sebzeli kalamar salatası yapılışı: haşlamış olduğunuz kalamarları uzunlamasına doğrayın. Domatesleri halka şeklinde biberleri şerit şeklinde doğrayın. Kalamar, domates, biber ve çekirdekleri çıkartılmış ince doğranmış zeytinler ile birlikte karıştırın. İçerisine turşu, maydanoz, dereotu doğranır ve eklenir.  En son olarak limonsuyu ve zeytinyağı karıştırılır servis tabağına alınan Sebzeli kalamar salatasının üzerlerine dökülür ve servis yapılır. Afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/findikli-armut-tarifi.html

Fındıklı armut tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Harika ve çok pratik armutlu tatlı tarifi vereceğim deneyin sevdikleriniz ile birlikte afiyetle tadın Fındıklı armut nasıl yapılır tarifine geçelim.

Fındıklı armut malzemeler:

2 tane nar suyu

4 tane armut

1 su bardağı fındık

1 su bardağı şeker

5 tane karanfil

    Fındıklı armut nasıl yapılır

  Fındıklı armut yapılışı: armutları ikiye böldükten sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın. Fındıkları dövün ve armutların içerisine yerleştirin. Nar suyunu ve bir su bardağı su ile şekeri ekleyin şeker eriyene kadar karıştırın. Bu soğuk şerbeti armutları üzerine gezdirerek dökün. Sonra Fındıklı armut yapmak için önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Sıcak veya soğuk tercihe kalmış yanında kaymak ve tarçın ve nar taneleri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

[yytarifi]

Resimli Yemek Tarifleri

http://www.anatarifler.com/balik-yemekleri/mantarli-kalkan-tarifi.html

Mantarlı kalkan tarifi

(Oy Ver)

 Loading …

Kış aylarının sık tüketilen deniz ürünlerinden birinin tarifi vereceğim deneyin sevdikleriniz ile birlikte afiyetle tadın kolay gelsin.

Mantarlı kalkan malzemeler:

5 tane kalkan balığı dilimleri

1 kg mantar

6 diş sarımsak

4 yemek kaşığı tereyağı

1 kahve fincanı un

1 tutam dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

Kızartmak için sıvıyağı

  Mantarlı kalkan nasıl yapılır

Mantarlı kalkan yapılışı: kalkan balıklarını tuzlayın, biberleyin ve unlanır sonrada yağda kızartılır. Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Sarımsakları ekleyin sote yapın. Halka şeklinde doğranan mantarları ekleyin. Pembeleşinceye kadar pişirin.  Doğranmış dereotunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Servis yapacağını bir tabağa mantar sotesini alın ve üzerlerine kızarmış olan kalkan balığını ekleyin. Ve son olarak üzerlerine dereotunu serpeleyerek sıcak olaraktan servis yapın Mantarlı kalkan hazır afiyet olsun.