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レストランガイド - Restaurants Guide in JAPAN

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東銀座にある支那麺はしご 銀座四丁目店。（Instagramの場所設定されてなかったので本店で設定） 人気は担々麺。 担々麺と書いてだんだんめんと呼びます。 今回は搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）、焼売をいただきました。 太肉麺（だあろうめん）は一緒に行ったメンバーが食べてました。 搾菜担々麺のスープはとても優しい。 担々麺の濃いごまの感じはなく、醤油ベースの鶏ガラスープに胡麻や山椒でコクや香りや辛さを加えた感じで、飲み干してももたれない感じでした。 麺はストレート細麺で珍しいですが、スープが麺に良く絡みます。 食感も少し強めで食べごたえもあります。 ザーサイの甘みや旨味も加わり一気に食べてしまいました。 ご飯にたくわんを乗せてスープをかけて食べると最高ですね。 焼売は4つで、大ぶり。 酢とコショウでいただくと旨味を感じられて美味しい。 肉汁も滴るほどジューシー。 #はしご #支那麺はしご #支那麺はしご銀座四丁目店 #支那そば #坦々麺 #だんだんめん #銀座グルメ #銀座ランチ #ラーメン屋 #ラーメン #ラーメンインスタグラム #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (はしご 銀座本店) https://www.instagram.com/p/CqPRH8yyT3Z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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学芸大学にある居酒屋の酒場鳩乃湯学芸大学店。 カジュアルから高級なおしゃれなお店が揃う学芸大学。 そこで人気の鳩乃湯さん。 人気ビストロ煮ジルさんの斜め向かいにあります。 銭湯に併設された大衆酒場的なイメージの店内は、カウンター、テーブル席があり見渡せるようなワンフロア。 ワイワイみんなで楽しむ感じです。 料理は、魚介系の料理がメインですが、肉や野菜なども用意してあります。 せんべろ的に使う人、ガッツリ飲み食いする人でだいぶ金額感はバラけそうな感じです。 特に美味しかったのはスパイスたっぷりのポテトフライ、白身フライ（メカジキでした）、とろたくつまみなど。 メニュー数はかなり絞り込んでる感じです。 あ、これ食べたいかも！と思うようなオリジナリティはなかったです。 気軽に飲みに行くには良さそう^ ^ #鳩乃湯 #大衆酒場 #せんべろ #学芸大学グルメ #学芸大学居酒屋 #学芸大学ディナー #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (鳩乃湯 学芸大学店) https://www.instagram.com/p/CqPQcK8SWQR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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森下にある鉄板焼のぽん太。 序盤で肉や海鮮をいただき、後半でもんじゃやお好み焼きをいただきます。 こちらのお店は、以下特徴がかなり良いです！ ①肉が美味しすぎる 鉄板で焼くと肉の脂が逃げないのであまり良くない肉だと脂臭くなりしつこい感じになります。 なので、肉が美味しいということは、炭焼肉以上のクオリティの肉が提供されているということ。 今回は牛タン（予約時に伝える）をいただきましたが、焼肉屋でもこれほどの牛タンはないかも。 ②お好み焼きが美味しすぎる 特徴は広げずに高く盛ってじっくりと蒸し焼きにしていくスタイル。 なので、出来上がりまでは時間がかかるのですが、その待った甲斐があったほどに美味しい。 ふわっふわでとろ〜っとした食感。 でもキャベツのシャキシャキ感は残ってるという絶妙な火入れです。 まさに新食感！ ③経営されているご家族が楽しすぎる 皆さん気さくで、ご主人のこだわりも聞いてて楽しい。 行く際には予約していくのが良いです。 そのときに牛タンやハラミ、レバー焼きを予約すれば入荷があれば取り置きしてくれます！ 間違いなくリピートします！ これは隠れた名店です。 #ぽん太 #お好み焼きぽん太 #森下グルメ #清澄白河グルメ #焼肉 #お好み焼き #もんじゃ焼き #牛タン好きな人と繋がりたい #ハラミ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #食べログ低評価の名店シリーズ #genic_food #fluke公認アンバサダー https://www.instagram.com/p/CqO2VMBy2LC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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鹿島田駅にある焼肉白頭山。 創業1976年の40年以上続く老舗焼肉店です。 川崎方面にある白頭山は親族が経営しているそうですが営業自体はまったく別とのことです。 地元で愛される焼肉の名店ですね。 上タン塩、上ハラミ、上カルビ、上ロース、カルビ、上ミノ、レバーなどどれも美味しいです。 上タン塩は旨味が濃いし、上ハラミはとてもジューシーで価格以上の満足感です。 レバーも600円なのに臭みもまったくなく、甘みもあります。 ご飯は大盛り頼むとマンガ飯です！ ビビンバやクッパ、スープなどはハーフサイズもあるのでもうちょっとだけ食べたい！という時に助かります。 質も量もどちらも満足度が高くて5000円以内でお腹いっぱいになるのはイイですね。 ソフトドリンク類も豊富なので、子連れのファミリーでも安心。 #白頭山 #焼肉 #焼肉屋 ##鹿島田グルメ #川崎グルメ #川崎ディナー #川崎焼肉 #鹿島田ディナー #神奈川グルメ #神奈川ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #焼肉ディナー #焼肉スタグラム #焼肉グルメ #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (白頭山(Hakutousan)) https://www.instagram.com/p/Cp-XysRyJeh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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溜池山王にある韓国料理のノルラダ。 韓国料理と一言で言うにはもったいなく、医食同源をもとに韓国料理と和洋テイストを組み合わせた料理をいただけるお店です。 序盤は前菜や一品料理、中盤からは焼肉がメインになります。 お店の場所は溜池山王駅から住宅街を進んだところにあり、シックなブラックの店構えです。 店内はL字のカウンターのみで席がゆっくりとしておりのんびり過ごせます。 料理は16,500円のコースのみになります。 今回のメニューは以下になります。 ①センマイ刺し ②富山県産白エビのキンパ ③プレザオラ（牛の塩漬け） ④牛テール塩焼き ⑤美と健康の旬野菜3種盛り合わせ ⑥甘鯛のヘムルタン ⑦黒毛和牛のタンとサラダ ⑧ゴールデンポークのサムギョプサル ⑨本日の厳選和牛 玉ねぎと自家製酢ダレのソースにつけて この日はサガリ。 ⑩ズワイ蟹のケランチム ⑪ハツ ⑪和牛サーロイン　白キムチ添え 今回は田村牛のサーロイン。 ⑫テンジャンチゲとご飯と付け合せ。 「結びの神」という伊勢神宮にも奉納されるご飯。 ⑬最後は季節のデザートですが、 大分県産カボスを使ったブランマンジェ。 手間のかかった料理で2万以下というのはかなりお得に感じました。 韓国料理に和洋のテイストを合わせることで他にない料理になり、新しい美味しさを感じることができ最後まで飽きずに楽しくいただけました。 アルコール類も色々と揃っていますし、ソフトドリンクも10種類ほどあるので車で来る方にもいいですね。 スタッフさんも気さくですし、素材や料理についてもお話してくれるので気を張らずに楽しめます。 #ノルラダ #norurada #韓国料理 #韓国料理屋 #焼肉屋 #高級焼肉 #溜池山王グルメ #溜池山王ディナー #赤坂グルメ #赤坂ディナー #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (韓国料理 NoruraDa （ノルラダ）〜노르라다〜) https://www.instagram.com/p/Cp-VUyFSaqA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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本八幡にあるラーメン店の八幡だんちょうてー。 MEGAドンキの斜め向かいにあります。 14時過ぎに行きましたがちょうどカウンターが1席空いてたのですぐに入れました。 初来店なのと醤油系が食べたかったので醤油スペシャル濃口とランチで+100円でいただけるネギ豚ご飯をいただきました。 醤油ラーメンは、麺は中太麺でもっちりとした食感。 濃くてコクのあるスープにも負けない麺。 スープは魚介と動物系のダブルスープに甘味ある濃口醤油。 塩味があまり立ってないのでスープも飲めちゃう。 チャーシューは厚切り、しかも炭火で炙ってあるので香ばしさもプラスで美味しい。 ネギ豚ご飯はネギとチャーシューの相性が良くて、これにスープを合わせていただくと最高！ #だんちょうてー #本八幡 #本八幡グルメ #本八幡ランチ #ラーメン部 #ラーメン #本八幡ラーメン #ラーメン倶楽部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (だんちょうてー) https://www.instagram.com/p/CpxnGUwSLLQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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三島駅から徒歩0分の場所にある焼肉飯店 京昌園 三島駅南口店。 京昌園は静岡エリアに焼肉店を10店舗以上展開している人気焼肉チェーンです。 しかも創業60年以上という老舗。 特徴は、肉のメニュー数。 牛タンだけでも季節メニューを入れれば8種類程度。 カルビもロースも。 なのでコストや利用シーンによってメニューを使い分けできるのは良いですね。 黒毛和牛だったり、薄切りだったり厚切りだったり。 ハラミも上ハラミや上サガリなどもあり、肉の部位の品揃えもすごい。 刺し類もユッケやセンマイなど。 一品料理、お子様メニューも充実。 デザートも10種類程度あるので、食後のコーヒーとデザートも楽しめちゃいます。 今回食べた肉の中で特においしかったのは、 ・特選ハラミ ・カルビ ・ミスジ など。 価格と質を考えるとかなりお得だし美味しいと思いました。 近くに来たときはまた利用したいと思います。 #焼肉飯店京昌園 #焼肉京昌園 #京昌園 #京昌園三島駅南口店 #焼肉ディナー #三島グルメ #三島ディナー #三島ランチ #静岡グルメ #静岡グルメ巡り #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (京昌園 三島店) https://www.instagram.com/p/CpnX5oBS2nF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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コクはあるけど濃厚すぎない絶妙な味わい。お土産にはミルクジャムがオススメ。 沼津市内にあるうちだけの味 武井牧場。 武井牧場の直営店になります。 住宅街の中に突如現れる白い大きな塀。 そこに紫と白の暖簾がかかっています。 スタイリッシュな作りでかなり目を惹きます。 暖簾をくぐると中庭のような空間があり、左にお店の入り口があります。 店内では、その場でいただけるソフトクリームを中心としたデザート、ミルクジャムやプリンなどを購入できます。 今回は「白黒」というコーヒーゼリーとソフトクリームが乗ったデザートをいただきました。 ソフトクリームはとても滑らかでクリーミー。 味はコクはあるもの濃厚ではなくスッキリとしているので最後まで飽きずにいただけました。 思ってたソフトクリームと違いましたが、 コーヒーゼリーも程よい苦味があってソフトクリームと合います。 ミルクジャムとプリンも買って帰りましたが、ミルクジャムの生乳感と練乳の甘さが後を引き美味しいです。 プリンも滑らかな舌触りで、甘さもちょうど良く、しっかりとミルクの味も感じます。 カラメルの甘さと苦味のバランスも良かったです。 どれも丁寧に作られてることが伝わる商品でした。 #武井牧場 #うちだけの味武井牧場 #プリン #ソフトクリーム #ミルクジャム #沼津 #沼津グルメ #静岡グルメ #静岡カフェ #静岡観光 #牧場 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (うちだけの味　武井牧場) https://www.instagram.com/p/CpnL3muSA7_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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高田馬場にあるとんかつ いちよし。 高田馬場はとんかつ激戦区。 このいちよし、ひなた、成蔵、とん太、とん久などなど、食べログでも3.5以上の有名店がひしめいています。 その中でもコスパ最高と思われるこちらのお店は、ロースカツ定食で800円という価格。 上ロースカツ定食でも1,250円ですから。 今回は1時半頃に入店。 満席で3組ほど待ってましたが10分ほどでカウンターに案内してもらいました。 スタッフさんも多いので提供までの時間も早いので回転は早いほうだと思います。 この日は上ロースカツ定食をいただきました。 ちなみにご飯は何も言わないと大盛りになります。 これが普通らしいです。 おしんこ、しじみ汁が付いてきます。 とんかつは結構厚みがあって、ちょうど中心部に火が入った感じで、柔らかくてジューシーです。 衣は剥がれにくくサクッとしてます。 ボリュームも満点。 食卓にあるソースでいただきます。 ソースは甘さが強いです。 このソースをかけたとんかつをご飯の上に置いて、一緒にがっつくのが一番ですね！ 銘柄豚ではないのだろうけど、クセや豚臭さがなく、この価格で、このボリュームで、この味は大満足です。 #とんかついちよし #とんかつ定食 #とんかつ屋 #とんかつ #高田馬場グルメ #高田馬場ランチ #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (とんかついちよし高田馬場店) https://www.instagram.com/p/CpY2T1ySzB8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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学芸大学にある魚屋ナチュラルスタンド潮騒。 長い店名で魚屋？スタンド？と横文字と日本語が混ざってますが、魚介専門の居酒屋です。 お店の前で写真を撮ってるとスタッフさんが出てきて、さわやかに声をかけてくれます。 お店はテーブル席、カウンター、立ち飲みと利用シーンに合わせて使えます。 この日はテーブルで。 おしぼりには手書きでメッセージ。 温かい気持ちになりますね。 料理ですが、 6点盛りからスタート。 生本まぐろの中トロが入って税込み649円はお得な感じ。 赤エビの頭は揚げてくれます。 パリッとして美味しいですね。 生牡蠣は539円。 この日は岡山県産。ぷりっとした食感で味はさっぱりめ。 カキバター陶板蒸しは、来たときに牡蠣3個、長ネギ3個でちょっと見た目的に微妙でびっくり。 陶板の大きさの割に少なっ！という印象が強いので味よりもちょっと残念。 カニ味噌甲羅焼きはどっかで食べたことあるやつとほとんど同じで冷凍品ですかね。 パサツキがあって、価格的にも高く感じます。これも残念。 鯛のカマ焼きは思いの外大きくてインパクトもあります。 食べるところも結構あって塩梅もちょうど良いです。 寿司はちょっと乗せてるだけ感ある握り。 一体感はあまりないですが価格を考えれば手軽に食べれて良いと思います。 ドリンクは少し安めで頼みやすい価格。 そのかわり料理が若干高めなので、1人5,000円くらいでした。 料理のコンセプトやコントラストがあまりない感じで、どれも平均くらい。 とりあえず困ったり2軒目でもう少し軽く飲みたいというときに良さそうなお店です。 ただ最後までスタッフさんがお見送りしてくれる感じはまた行かないとねとなりますね。 特に女性のスタッフさんがとても気さくで丁寧な接客をしてくれるのでファンになる方も多そうです。 #魚屋ナチュラルスタンド潮騒 #潮騒 #海鮮居酒屋 #居酒屋グルメ #居酒屋 #学芸大学グルメ #学芸大学居酒屋 #東京グルメ #海鮮グルメ #魚介料理 #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (学芸大学駅) https://www.instagram.com/p/CpYz2qLSYiU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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鶴見にある焼肉 真骨頂。 会員制焼肉 新進気鋭などのオーナーが出店したお店です。 こちらのお店は会員制ではないので、ウェブ予約等から予約が可能です。 コースのみの焼肉で、追加でお肉や一品料理をオーダーすることができますが、コースのお肉だけで300g程度あるのであまり頼む人もいないかと。 飲み放題もコースに500円でつけることができお得です。 店内はスタイリッシュで広めですが、テーブルと椅子の間が少し狭めです。 料理は、最初にキムチの盛り合わせ、ナムルなどが運ばれてきます。 次に塩で軽く味付けされた牛すじ牛タン煮込みが来ます。 ちなみにライスは食べ放題。 スープ仕立てで暖かく、旨味があってこれから来る肉類へ戦闘態勢を整えることができます。 次に黄身ユッケ、塩ユッケの炙りユッケ2種をいただきます。 タレに甘みがあって黄身のコクと相性の良いユッケ。 塩ユッケはさらに肉の美味しさをダイレクトに感じる仕立て。 ここから焼き類が運ばれてきます。 塩ダレの盛り合わせ、タレの盛り合わせと続きます。 塩ダレの盛り合わせは、牛タンやハラミなど4種類。 珍しいのはテール部分。 結構しっかりと焼いてしゃぶりつくように食べると旨味もあって美味しいです。 タレの盛り合わせは、リブロースやトウガラシだったかな。 程よく脂の甘さも感じながらもちょっとキツイかなと思いつつ、肉の旨味も感じました。 ホルモン類が臭みもなくてなかなか。 締めは冷麺。 この日は寒い日だったので冷麺よりはスープのほうがありがたいですが。 ちなみに店内が少し寒かったので最後に温かいお茶をもらおうと思ったところ用意してないとのこと。 接客は丁寧なのですが、どちらかというとグループの新進気鋭とも似てて、お客さんのニーズを汲んだお店作りというよりは、お店のエンターテイメントを見てもらいたいという感じが強いので、満足度は人によってバラけると感じました。 個人的には焼肉はサシが好きな人赤身が好きな人ホルモン好きな人などバラバラなので、やっぱり食べたいものをたくさん頼めるほうがいいなぁと。 そういう人はこのお店には向かないかもしれないですね。 #焼肉真骨頂 #真骨頂 #焼肉屋 #焼肉好きな人と繋がりたい #鶴見グルメ #鶴見 #神奈川グルメ #横浜グルメ #川崎グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #肉スタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (鶴見駅) https://www.instagram.com/p/CpYy9N2ybs4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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池袋にある餃子の名店、開楽本店。 70年ほど続く特大のジャンボ餃子が有名な老舗です。 ジャンボ餃子と言うと銀座の天龍、泰興楼などが有名で、でかいから良いわけでなく味も一流。 この開楽も行列ができるほどの人気です。 今回は、餃子はもちろんですが、ラーメン、チャーハンも一緒に。 餃子は、天龍ほどの大きさではないもののその8割ほどの大きさですかね。 一口噛むと溢れ出る肉汁、旨味が詰まっており具も多い。 これぞジャンボ餃子の醍醐味ですが、チャーハンの上でいただくことでその肉汁がご飯に染み込み、チャーハンもさらに美味しくなります。 餃子や焼売は、基本的には酢とコショウでいただくようにしてます。 そのものの味がわかりやすいので。 ラーメンはシンプルですが、麺はコシがあってのどごしも良いですね。 スープも鶏ガラの澄んだ色と味わいがいい感じです。 チャーハンはパラパラで塩味のバランスが良くてガツガツいけちゃいます。 月替り餃子などもあるので、定期的に通いたくなるお店です。 行列もラーメン屋なのでそれほど待たないのでぜひ行ってみてください。 #開楽 #ジャンボ餃子 #開楽本店 #餃子 #池袋グルメ #池袋ランチ #池袋ラーメン #池袋ディナー #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #餃子好きな人と繋がりたい #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (池袋 開楽) https://www.instagram.com/p/CpHIBAHyWyl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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西麻布にある焼肉Ⅹ。 但馬玄や神戸牛を扱う最高級焼肉店です。 西麻布の路地裏にあるビルの地下1階にありますが、扉を開けるとスタッフさんがお出迎え。 小さな部屋なのですが、扉はなし。 そこから隠し通路へ通じる扉が開きます。 ディズニーランドにでも来た気分です^^ 店内は個室のみ。 とても雰囲気が良く、ソファも程よいクッション性。 トイレは高級ホテル以上の綺麗さ。 【本日の献立】 究極のコンソメ 旬野菜　自家製キムチ 但馬玄お刺身 但馬玄ユッケ 神戸牛タン 神戸牛タンシタ 但神戸タン 厚切り サラダ 但馬玄バーグサンド レバー 但馬玄ホルモンチャウダー 但馬玄ヒレ 神戸牛ハラミ 但馬玄特上カルビ 但馬玄月齢43ヶ月サーロイン 冷麺 もつまぶし ジェラート 詳しくはGoogleMapか食べログに記載！ とにかく肉は最高。 ボリューム満点！ 但馬玄や神戸牛の素晴らしさを感じるお店です。 それだけではなくスタッフさんの食材への敬意も感じられます。 丁寧なサービス、最高級の雰囲気、どれもが超一流で素敵なお店です。 接待やデートなどはれの日にぜひ行っていただきたいお店です。 #焼肉x #高級焼肉 #但馬玄 #神戸牛 #焼肉ディナー #焼肉スタグラム #西麻布グルメ #西麻布ディナー #六本木グルメ #広尾グルメ #肉スタグラム #東京焼肉グルメ #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (焼肉X) https://www.instagram.com/p/CpG4Gc2SMXq/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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五反田にある食堂とだか姉妹店の立呑みとだか。 食堂とだかの向かいにあるお店です。 立呑みとは言いますが、今は座っていただきます。 夜はコースのみで、1.2万円もしくは1.4万円。飲み放題付き。 お値段は張りますが、その分の満足度も高いお店です。 料理は10品〜12品出てきます。 そしてどの料理も戸高さんらしいアレンジが効いてて美味しい。 最初の料理と次の料理の繋がりがあったり、食べ方の提案が複数種類あったりして、1つのメニューから広がりがあるのが面白いです。 あとこれはこの料理に使わないだろうというものを使ったり。 ホルモンと茶碗蒸しの掛け合わせとか。 ホルモンはクセや臭みが残ることが多いので、淡白な塩味と旨味の茶碗蒸しに入れたらそれこそ臭くて食べれなくなる可能性もありますよね。 でも、こちらはそういうこともなく、ちゃんと融合してます。 あとなんと言っても絶品は白和え。 季節のフルーツを使う白和えは、本当に絶品。 これだけでも商品化していつでも食べれるようにしてもらいたいです。 締めのいちご大福は、その場で包むライブ感も楽しめます。 スタッフさんも気さくで楽しい方たちです。 料理の質と量、サービス、どれも満足できる食堂とだか、立呑みとだかが予約困難店になる理由がわかります。 #立呑みとだか #食堂とだか #とだか #五反田 #五反田グルメ #五反田居酒屋 #予約困難店 #予約困難 #グルメ好きと繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店 #うまい店 (立呑み とだか) https://www.instagram.com/p/Co2JIyrSnHh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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赤坂駅にある焼肉ホルモン金樹。 昨年行った焼肉店の中で個人的に上位ランクした大塚駅にある焼肉冷麺だいじゅの姉妹店。 だいじゅのほうが全体的に美味しく感じましたが・・・と言ってもこちらも十分美味しいお肉でした。 ・ハツ刺し ・上レバー ・特選生タン塩 ・シルクロース ・スペシャルハラミ ・和牛カルビ ・冷麺 ・ニラ玉 ・きんじゅサラダ 1つ1つのボリュームがちゃんとあるので、種類があまり食べれませんでしたが、満足！ 特に良かったのは、 上レバーの甘さとトロッとした食感。 特選生タン塩の香りと旨味。 冷凍にはない、生だからこそですね。 スペシャルハラミのあふれる肉汁と旨味。 ハラミはレアよりもミディアムレアくらいで食べると肉汁が溢れて来るんですよね。 この火入れはいつも慎重です。 厚切りはどれもミディアムレアくらいがおすすめです。 外はカリッと！ シルクロースは、1枚1枚焼いていただけます。 レアで、卵に絡めて食べれば、旨味の洪水です。 和牛カルビ、並カルビですがサシの入りも程よく、脂の質も良くて美味しいです。 どれ食べてもハズレがないし、みんなが好きなレバーやハラミ、牛タン、カルビのラインナップとどれも価格以上の美味しさなので、予約困難になるのもわかります。 サービスも丁寧なのでさらに満足度アップですね。 #焼肉ホルモン金樹 #金樹 #焼肉屋 #牛タン #ハラミ #厚切り牛タン #厚切り牛タン #赤坂グルメ #赤坂見附グルメ #赤坂ディナー #赤坂見附ディナー #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京焼肉グルメ #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (赤坂駅 赤坂見附駅 赤坂周辺) https://www.instagram.com/p/CozNi0ZSjY8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ボリューム感、味ともにお得なランチ。さすが魚金クオリティ。 高田馬場にある魚金 高田馬場店。 魚金といえば新橋。 新橋の魚金はすでにコロナ前のような感じです。 今回はランチで行ってみました。 お店は2階建て。 1階はカウンターが中心、2階はテーブル席になります。 ランチは、日替わり、魚類を使った煮魚や海鮮丼などがメインですが、カレーや鶏の唐揚げ定食などもあります。 この日は鯛のかぶと煮付け定食、鯛の昆布締め重をいただきました。 鯛のかぶと煮付けは、思っていたよりも大きいサイズ。 子供の頭くらいはあるかぶとで、これだけ大きいと肉付きも良くて食べごたえがあります。 味も身に染みすぎておらずタレに付けていただく感じ。 ふわっと柔らかさがあります。 鯛の昆布締めは、10枚ほどのボリューム感。 昆布の香りと旨味がしっかりとあって鯛も程よい食感。 ゴマダレもコクと酸味、甘さのバランスが良かったです。 個人的には醤油で食べて、途中で味変でゴマダレをかけるなどだと良かったなと。 これはこれでおいしかったです。 1200円でこのボリューム感は魚金ならではのお得感です。 またぜひ行きたいです。 #魚金 #魚金高田馬場 #新橋魚金高田馬場店 #海鮮丼ランチ #昆布締め #鯛の昆布締め ##鯛のかぶと煮 #高田馬場グルメ #高田馬場ランチ #高田馬場居酒屋 #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ好きと繋がりたい #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (新橋魚金 高田馬場店) https://www.instagram.com/p/CoufXLTyT4n/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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新宿三丁目にあるイタリアン イルラート。 2021年オープンで、ゴ・エ・ミヨ2022に掲載。 すぐに人気店の仲間入りを果たしています。 お店で腕を振るう古井シェフは、オステリア・オリエーラで長年シェフを務め予約困難店に。 その後はリストランテ・ペガソでシェフを務め、イルラートをオープン。 魚介イタリアンがメインということで、最近肉よりも魚に興味があるので期待しちゃいます。 お店は栄寿司本店がある雑居ビルの4階にありますが、扉を開くとワンフロアで開放的で、右手にカウンター、左手にテーブル席があります。 オープンキッチンになってるので、カウンター越しに調理がすべて見ることができます。 今回は、16,500円のコース（12品）のコースをいただきました。 ブリからスタート。 かわいいタコさん、デザートのドラえもんなど愛嬌あります。 特徴的で美味しかったのが、ミネストローネ。 数十種類の野菜を3,4時間煮込むようで、その旨味が詰まっててまろやかな味わいで絶品です。 白子も縮ほうれん草と相性良くて美味しい。 魚料理は抜群に美味しい魚ではない気がしますが、火入れとソースがそれをカバーするほど。 パスタ料理は2種類。 だいぶお腹に溜まってきてますが、食感も味も違うパスタでこれがまた美味しい。 豆類をふんだんに使いますが、もさもさ感がないので食べれちゃいます。 メインの肉料理は、但馬玄。 火入れは写真の通り抜群。 この幻の肉の柔らかさ、旨味、脂の質どれも超一級。 2万円以下のコースで頂いていいのでしょうか？^^ 付け合せのラディッキオはチコリーの一種。 正式名称はなんと、ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボ。 長い！ シャキッとした食感で、肉との相性がいいですね。 デザートはミルクジェラートといちご。 いちごソースの甘味と酸味がジェラートの甘さを包んでとても美味しいです。 あとに香ってくるピスタチオがアクセントになってます。 そして最後は、シュークリームとプリン。 ドラえもんプレートで出てくる感じは、子どもに戻ったような感覚で楽しいです。 最後は茶菓子とハーブティーをいただきました。 肩肘張らない雰囲気で、1万円台の価格でこのボリュームと質はなかなかないですね。 新宿三丁目の繁華街という立地で、大満足です！ これは再訪したいです(^o^) @illato_tokyo #イルラート #illato #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #新宿グルメ #新宿ディナー #東京イタリアン #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #tokyogourmet #foodstagram #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (新宿三丁目付近) https://www.instagram.com/p/CohxcF8ShhZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=