All Goals

[all-goals-blog]

Dawet Ayu Banjarnegara Ala Home Tanpa Kimia

Cara membuat dawet ayu asli home made yang enak dan mudah dibuat. Seger banget pasti siang-siang yang panas gini minum dawet ayu yang rasa cendol dawetnya begitu kenyal tanpa bahan kimia. Yuk temen-temen intip apa saja yang kita perlukan untuk membuat dawet ayu.

Bahan-bahan untuk membuat dawet ayu sebagai berikut:

Bahan Cendol :

125 tepung beras

50 gr tepung sagu

75 ml air sari pandan (air+4 lembar pandan blender)

400 ml air matang

1/4 sdt garam

Secukup nya air dan es batu

Bahan Santan:

500 ml santan (dri 1/2 butir kelapa)

2 lembar daun pandan

1/4 sdt garam

Bahan Juruh atau Gula Pemanis:

250 gr gula merah sisir halus

25 gr gula pasir

125 ml air matang

1 lembar daun panda

Langkah membuat dawet ayu sebagai berikut:

Campur semua bahan cendol aduk rata nyalakan api kecil aduk terus hingga mengental lalu biar kan hangat.

Setelah hangat masukan ke dalam plastik segitiga lalu sediakan baskom yg di isi air matang dan es batu. Gunting ujung plastik jangan terlalu besar lalu keluarkan sedikit2, lakukan hingga habis setelah itu saring.

Selanjut nya masak air juruh atau air gula merah masak terus hingga semua gula larut angkat saring dan dingin kan.

Terahir masak bahan santan aduk rata biar kan santan hingga mendidih jangan sampai pecah. Angkat dingin kan.

Penyelesaian tuang air gula merah di dasar gelas lalu cendol dan terahir santan beri es batu agar lebih nikmat.

Dawet ayu banjarnegara asli khas home made sudah jadi teman-teman, siap disajikan atau juga bisa dibuat untuk ide jualan musim panas pasti autho laris. Selamat mencoba membuat dawet ayu sendiri dirumah ya teman-teman.

[all-goals-blog]

Viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah Seharusnya

Kisah kuli bangunan viral! Bos Ajak Makan Karyawannya di Restoran, Warganet: Sudah SeharusnyaSebuah unggahan video di akun Instagram @infograam, memperlihatkan seorang bos yang memboyong karyawannya makan di restoran. Tapi ada yang berbeda, tampak karyawannya itu masih berpakaian kuli bangunan.

“Kisah inspirasi, video saya rekam di sebuah restoran di mana ada seorang bos membawa karyawannya makan bersama,” tulis keterangan di video itu.

Dalam video itu, seorang bos terlihat bersikap masa bodoh. Dia tak malu saat mengajak dua karyawannya itu makan di restoran. Dia bahkan tak segan berbagi meja dengan mereka.

Padahal bos itu mengenakan pakaian yang rapi, sedangkan pekerjanya masih berpakaian kuli dan tampak lusuh.

"Nampak karyawannya sangat senang, meski masih menggunakan pakaian kuli bangunan, si bos tidak malu mengajak mereka," tulis sang perekam.

Bos tersebut menunjukkan dirinya tidak begitu peduli dengan siapa dirinya membagikan kebaikannya itu, tak terkecuali dengan para pekerjanya atau kuli bangunan mereka juga manusia.

Warganet yang menyaksikan video itu pun sontak memberikan komentar yang beragam.

"Masih banyak kok bos yang memang berhati besar. Aku ada rumah makan sate, sering ada pelanggan bos bawa pegawainya makan bahkan kadang yang sudah punya keluarga disuruh pesen bungkus buat keluarga," cerita akun @pscshycmla_unni12.

"Memang sudah seharusnya begitu min," ujar akun @javaayu.

Beberapa dibawah ini juga ada video ispiratif kuli bangunan dan banyak lagi yang lain dichannel youtub kami.

[all-goals-blog]

Kisah Cinta Paling Romantis Sepanjang Sejarah

Kisah cinta paling romantis sepanjang sejarah. Sebelum era milenial seperti sekarang ini, sepasang kekasih memiliki cara tersendiri untuk menunjukkan rasa cinta pada belahan jiwa. Tak ada yang namanya mengunggah foto bersama di internet agar seluruh dunia tahu, justru pasangan yang sedang dimabuk asmara melakukan tindakan yang membuat manusia zaman sekarang geleng-geleng kepala karena keromantisannya. Dari yang mendedikasikan hidupnya untuk melanjutkan mimpi suaminya, membangun makam terbesar di dunia, hingga seorang raja rela turun tahta demi bertahan dengan wanita pujaannya. Dilansir dari History Extra, lima kisah cinta ini bisa dinobatkan cerita paling romantis sepanjang sejarah.  

Marie Curie mendedikasikan hidupnya untuk pekerjaan yang dia mulai bersama suaminya

Pierre Curie dan Marie Sklodowska bertemu pada tahun 1894 di Departemen Fisika Universitas Sorbonne. Keduanya sepakat mengabdi pada ilmu pengetahuan. Karena visi dan misi yang sama, pasangan ini menikah setahun kemudian. Atas jasanya dalam ilmu pengetahuan, suami istri menerima Hadiah Nobel Fisika bersama pada tahun 1903. Kehidupan pernikahan keluarga Curie didominasi oleh studi ilmiah, yang menyebabkan paparan radiasi dan mengancam kesehatan mereka.

Tak disangka, Pierre mengalami kecelakaan kereta kuda dan meninggal dunia pada 1906. Setelah kematian suaminya, Marie mendedikasikan hidup untuk melanjutkan tujuan bersama mendiang suaminya. Marie meninggal pada 1934, disebabkan kegagalan perkembangan sumsum tulang. Dia dimakamkan berdampingan dengan suaminya, kemudian jenazah keduanya dipindah ke Pantheon Paris, sebagai penghargaan atas penemuan inovatif yang mereka buat bersama.

Shah Jahan membangun Taj Mahal

Siapa yang tak kenal dengan Taj Mahal? Bangunan yang menjadi ikon India didirikan antara tahun 1632 dan 1653, merupakan simbol kisah cinta romantisme dalam peradaban manusia. Taj Mahal didedikasikan pada istri tercinta, seorang putri Persia, Arjumand Banu Begum yang memiliki nama lain “Mumtaz Mahal”, berarti ‘permata istana’. Tak hanya kecantikannya, Arjumand setia mendampingi Shah Jahan dalam berbagai kegiatan dan kampanye.  

Setelah 19 tahun menikah, Mumtaz Mahal akhirnya meninggal dunia. Sebelum kematian istri, Shah Jahan berjanji untuk membangun makam terbesar di dunia yang pernah ada untuk istrinya.  

Proyek tersebut melibatkan 22.000 pekerja yang terdiri dari pembuat kubah, pelukis, ahli kaligrafi, dan pengrajin terbaik dari Turki dan Irak, dan dikerjakan selama 21 tahun. Setelah kematian Shah Jahan, jenazahnya ditempatkan di samping makam istrinya. Tugu peringatan ini menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO.

Beberapa kisah cinta roamtis yang mendebarkan dan romantic ada dichannel youtube kami. Silahkan kunjungi channet youtube cahaya lestari. Anda juga bisa berkontribusi mengirimkan cerita dan pengalamannya pada kami untuk kami bawakan dengan segenap hati. Terimakasih.

[all-goals-blog]

Cara Membuat Nugget Ayam Home Made Enak dan Simpel

Cara membuat nugget ayam home made enak dan simple buat keluarga dirumah anda. Apalagi untuk bekal anak anda pasti seneng sekali. Yuk bikin sendiri nugget ayam kita bunda. lebih murah, terjamin dan yg pasti bebas pengawet bikin 1/2 kg ayam aja dapatnya banyak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget ayam sebagai berikut

500 gr dada ayam (dagingnya saja) cuci bersih

3 sdm tepung panir

2 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka/kanji

2 butir telur ayam

5 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam halus

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt royco ayam (jika suka)

Bahan pencelup:

4 sdm terigu

Secukupnya air dan garam

Bahan pelapis:

Secukupnya tepung panir kasar

Langkah membuat nugget ayam sebagai berikut:

Potong kecil-kecil daging ayam

Blender daging ayam bersama telur sampai halus (saya 2x blender, alias sekali blender 250gr, biar lancar ga ngadat).

Tuang hasil blenderan ke dalam wadah, masukkan, terigu, panir, kanji, bawang putih, garam, merica, dan royco.

Aduk rata hingga menjadi adonan seperti dibawah ini.

Masukkan adonan ke dalam loyang yg telah dioles minyak goreng, ratakan.

Kukus ± 30 menit, angkat dan biarkan dingin.

Potong-potong NUGGET sesuai selera.

Buat bahan pencelup: campur terigu garam dan air secukupnya hingga kekentalan seperti adonan peyek, tidak encer dan tidak terlalu kental, lalu celupkan nugget ke dlm pencelup.

Lalu gulingkan kedalam tepung panir kasar sambil ditekan-tekan agar panir menempel sempurna dan nugget tertutup rapi.

Nugget homemade siap digoreng, atau dikemas/ simpan dlm wadah kedap udara untuk stok di dalam Freezer, insyaallah tahan sebulan di dalam freezer ya...(saya bikin 2x resep ini ya).

Goreng NUGGET dlm minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, sajikan dgn saos sambal

Itulah cara membuat nugget ayam, Selamat mencoba dirumah ya Bun, Semoga sukses membuat nugget dan tentunya tanpa pengawet untuk keluarga anda dirumah. Terimakasih.

[all-goals-blog]

Cara Membuat Kue kering Keju dan Kue Kering Sagu

Cara membuat kue kering untuk hidangan lebaran. Selain nastar, kue kering sagu bisa jadi merupakan salah satu jenis kue kering sagu yang bisa dibilang juga “wajib” ada di meja tamu dan toples rumah saat lebaran.

Bahan-bahan untuk membuat kue kering sagu.

200 gr Tepung Sagu (tepung tapioka cap Pak Tani)

70 gr Gula Halus

75 gr Keju Parut

1 butir Kuning Telur

100 gr Margarin

30 ml Santan Kara

Langkah membuat kue kering sagu sebagai berikut.

Sangrai tepung bisa di tambah dengan daun pandan, sebentar saja hingga terasa panas, menggunakan api kecil. Diamkan hingga dingin.

Mixer margarin, kuning telur, dan gula halus hingga cukup merata saja. Masukkan tepung sagu dan aduk menggunakan spatula. Tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata.

Tambahkan keju dan aduk kembali hingga rata.

Masukkan adonan kedalam pipping bag dan cetak menggunakan spuit sesuai selera. Kemudian cetak di atas loyang dan taburi atasnya dengan keju.

Oven dengan suhu 170° selama ±30menit atau hingga matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan kemudian masukkan ke dalam toples.

Begitulah cara membuat kue kering sagu yang sangat banyak digemari oleh banyak tamu atau bisa buat sajian untuk keluarga anda.

[all-goals-blog]

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis. Brownies identik dengan coklat, tapi brownies dengan rasa keju pun rasanya tetap lezat. Penggunaan coklat putih pun menambah citarasa brownies keju makin sedap. Anda pun bisa membuat sendiri brownies lezat dengan mengikuti resep berikut.

Bahan-bahan membuat brownies keju adalah: 4 butir telur 120 gr gula pasir 1 sdt vanila cair 30 gr keju oles 1/2 sdt garam 50 gr coklat putih lelehkan 30 gr butter lelehkan 60 ml minyak sayur 90 gr tepung terigu serbaguna 1 sachet susu bubuk ( 27 gr) 1/2 sdt baking powder double acting 20 gr keju Cheddar potong kotak-kotak kecil Keju parut untuk taburan

Cara membuat brownies keju yang lezat sebagai berikut: 1. Kocok telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan berjejak, lalu masukkan garam dan keju oles, kocok sebentar. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk lipat dengan spatula. 3. Tambahkan coklat putih, butter dan minyak sayur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap. Lalu tambahkan potongan keju kecil-kecil, aduk. 4. Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi margarin. 5. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar tidak ada air yang menetes. 6.Keluarkan brownies dari kukusan keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin. 7. Sajikan brownies dengan taburan keju.

Catatan: Coklat putih dan butter dilelehkan bisa dengan cara di tim atau menggunakan microwave kurang lebih selama 5 menit.

Itu cara membuat brownies keju yang lezat, resep rumahan yang gampang dibuat dan pastinya keluarga anda akan suka. Selamat mencoba membuat brownies keju dirumah teman-teman. terimakasih.

[all-goals-blog]

Lava Cake Coklat Lumer dan Nikmat, Resep Rumahan Mudah

Lava Cake Coklat Lumer dan Nikmat, Resep Rumahan Mudah. Resep lava cake coklat chocolatos ini mudah sekali dibuatnya tinggal aduk pakai garpu dan dikukus pun cuma sebentar sudah jadi cake coklat yang lumer dan pasti banyak disukai oleh anak anda dirumah.

Bahan-bahan membuat lava cake coklat chocolatos sebagai berikut : 1 butir telur 2 sendok gula pasir 2 sachet chocolatos coklat drink 50 ml air panas 3 sendok terigu 3 sendok margarin cairkan

Langkah membuat lava cake coklat chocolatos enak sebagai berikut :

Campur air panas dan chocolatos dan aduk sampai rata lalu sisihkan. Kocok gula dan telur dengan garpu atau whisk sampai gula larut dan agak pucat. Masukkan terigu aduk rata, lalu masukkan chocolatos dan aduk kembali sampai rata. Terakhir masukkan margarin aduk rata Lalu tuang adonan ke dalam wadah.kukus dengan api besar selama 10 menit (untuk yg loyang ukuran agak besar, saya pakai yg kecil 7 menit sudah matang). Setelah matang, lava cake coklat siap di sajikan.

Itu tadi cara membuat lava cake coklat chocolatos, simple bukan. Selamat mencoba dirumah teman-teman semoga berhasil, terimakasih.

[all-goals-blog]

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah. Daripada terus-terusan mengonsumsi nugget kemasan, lebih baik jika Anda mencoba membuat sendiri nugget untuk lauk sehari-hari. Bisa dari daging ayam ataupun yang lain. Membuat nugget daging ayam sendiri ternyata mudah lho. Selain Anda bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, tentu saja bebas dari bahan pengawet dan bahan kimia.

Cara membuat nugget daging ayam. Bahan-bahannya adalah: Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus Telur ayam 3 butir Tepung roti 100g Tepung terigu 100g bawang putih 2 siung, haluskan Kaldu bubuk 1 sdt Garam 1 sdt Gula 1 sdt Merica 1 sdt

Cara membuat nugget sebagai berikut: Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna. Kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Silahkan di coba resep membuat nugget ayam sesuai petunjuk diatas. Semoga sukses membuat nugget daging sendiri dirumah ya teman-teman, terimakasih.

[all-goals-blog]

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial

Bolu Kukus Pisang yang Lembut, Lezat dan Spesial Lezatnya hidangan kue bolu kukus adalah hidangan yang enak. Nah, sajian kali ini akan cocok bagi anda yang saat ini sedang bingung mencari sajian istimewa untuk jamuan arisan dirumah, sajian kali ini akan sanagt cocok dinikmati. Yuk, simak seperti apa resep membuat sajian kue bolu kukus yang empuk dan mengembang dan pastinya mudah dibuat dirumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus sebagai berikut.

Bahan-bahan kue adalah: 245 gram tepung terigu 300 gram gula pasir 75 gram coklat bubuk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vanili bubuk 2 butir telur ayam ukuran besar 240 ml air hangat 120 gram mentega 120 ml susu cair 2 sendok teh baking powder double acting

Bahan coklat ganasche adalah: 1 sendok makan mentega 200 gram coklat masak blok 150 ml krim kental

Cara membuat kue bolu kukus akan dijelaskan dibawah ini. *Sebelum membuat adonan kue, terlebih dahulu silahkan olesi loyang dengan menggunakan mentega secara merata sampai semua bagian permukaan loyang dilumuri dengan mentega secara merata. Hal ini dimaksudkan agar kue yang dimasak tidak lengket pada loyang. *Selanjutya, kita akan buat adonan dengan mengocok tepung, gula, garam, baking powder dan juga vanili. Aduk-aduk bahan ini smapai tercampur merata dan adonan berubah menjadi lebih kaku dan berwarna putih. *Masukkan coklat bubuk kedalamnya. Aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata. *Jika semua bahan sudah dimasukkan, siapkan loyang dan tuangkan adonan ini kedalamnya. Lalu ratakan bagian atasnya dengan menggunakan spatula. *Setelah itu, panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Kue bolu kukus coklat sudah jadi dan siap disajikan. Potong-potong sesuai selera Anda. Selamat mencoba, terimakasih.

[all-goals-blog]

Brownies Coklat Keju Kukus Empuk, Lembut Dan Mudah Dibuat

Brownies Coklat Keju Kukus Empuk, Lembut Dan Mudah Dibuat. Brownies kini telah menjadi salah satu kue yang banyak diminati, karena selain enak dan teksturnya yang lebih lembut dari kue bolu, brownies kini juga tersedia dengan berbagai macam rasa. Salah satunya adalah brownies coklat keju.

Resep cara membuat brownies coklat keju juga banyak di internet dan buku-buku yang mudah anda dapatkan.

Bahan-bahan untuk membuat brownies coklat keju adalah: Adonan Coklat: 6 kuning telur 3 putih telur 250 gram 1/2 sdt garam 210 gram tepung terigu rendah protein 60 gr coklat bubuk 250 ml minyak goreng 1/2 sdt vanili.

Adonan keju: 3 butir telur 225 gr gula pasir 210 gr terigu 150 gram keju cheddar, parut 175 ml minyak goreng.

Cara Membuat resep Brownies Coklat Keju Sebagai Berikut: Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut, masukkan garam. Campurkan terigu, coklat bubuk dan vanili, pelan-pelan aduk dengan spatula, lalu masukkan ke adonan telur. Masukkan minyak goreng pelan-pelan, aduk rata. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Sementara itu, buat adonan keju. Kocok telor dan gula sampai gula larut Masukkan terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula. Tuang minyak goreng perlahan-lahan. Masukkan keju parut, aduk rata. Olesi tipis pasta cokelat di atas lapisan adonan coklat setengah matang. Tuang adonan keju ke atas adonan coklat. Kukus lag kurang lebih selama 20 menit. Tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Itu tadi resep cara membuat brownies coklat keju yang empuk, lembut dan nikmat. Selamat mencoba membuat brownies coklat keju kukus di rumah sendiri ya teman-teman. Terimakasih.

[all-goals-blog]

Pukis Empuk Lembut Istimewa Resep Rumahan Mudah Dibuat

Pukis Empuk Lembut Istimewa Resep Rumahan Mudah Dibuat. Salah satu jenis camilan lezat yang mudah dibuat dan bergizi adalah kue pukis. Yuk, pelajari resep kue pukis agar bisa mencoba membuat sendiri di rumah!

Bahan-bahan untuk membuat kue pukis adalah: Bahan Utama *1 kg tepung terigu serba guna *300 gr margarin Blue Band Cake and Cookie *1,2 liter santan *10 butir telur *700 gr gula pasir *10 gr ragi instan *1 sdt garam *Pasta pandan secukupnya Bahan Topping *Keju parut *Meises cokelat

Cara membuat kue pukis sebagai beriku: 1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk hingga merata. 2. Masukkan telur dan margarin Blue Band Cake and Cookie ke dalam adonan. Kemudian aduk kembali. 3. Tuang santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sembari terus diaduk. Jangan sampai ada bagian adonan yang menggumpal. 4. Beri sedikit pasta pandan sampai warna hijaunya kelihatan pas dan tidak terlalu pekat. Aduk kembali sampai semua adonan berwarna hijau. 5. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit agar proses fermentasinya maksimal. 6. Sebelum memanggang adonan kue, aduk terlebih dahulu agar kandungan udaranya hilang. 7. Panaskan cetakan kue pukis dengan api kecil. Lalu oleskan dengan margarin Blue Band Cake and Cookie. 8. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga terisi ¾ penuh. 9. Tutup cetakan dan tunggu hingga kue pukis mulai matang. 10. Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya. Lanjutkan memasak hingga matang. 11. Kue pukis yang sudah matang pun siap diangkat dari cetakan dan disajikan dalam keadaan hangat.

Itu tadi resep cara membuat kue pukis empuk, lembut dan bergizi. Ikuti langkah-langkahnya seperti diatas ya teman-teman. Selamat memcoba membuat kue pukis dirumah. Semoga berhasil, Terimakasih.

[all-goals-blog]

Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia

Bika Ambon Sejarah Singkat Panganan Indonesia Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama sekitar empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.

Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan, kue bika ambon terilhami dari kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka. Selanjutnya dimodifikasi dengan bahan pengembang berupa nira/tuak enau hingga berongga dan berbeda dari kue Bika atau Bingka khas Melayu itu. Selanjutnya M Muhar Omtatok menyebutkan bahwa kue ini disebut bika ambon karena pertama sekali dijual dan popular di simpang Jl. Ambon-Sei Kera Medan.

Bika ambon dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan, Sumatera Utara. Di Medan, Jalan Mojopahit di daerah Medan Petisah terdapat sedikitnya 30 toko yang menjual kue ini. Setiap toko di lokasi ini bisa menjual lebih dari 1.000 bungkus bika ambon perhari apabila menjelang hari raya. Diperkirakan, sebutan bika ambon muncul dari kebiasaan masyarakat yang dahulu baru mengenal bika yang diproduksi di Jalan Ambon, Medan. Penyebutan bika ambon akhirnya menjadi tradisi seiring dengan berkembangnya industri makanan ini.

Tak lengkap ke Medan tanpa jajan bika ambon. Ada banyak merek bika ambon di sana, salah satu yang terenak adalah Bika Ambon Ahun. Lokasinya ada di Jalan Sekip, Jalan Letdasujono, dan Jalan Bridj Katamso. Per kotak bika ambon harganya Rp 73.000.

Ukuran kotak tersebut lumayan besar. Soal rasa, manis gurihnya Bika Ambon Ahun terasa pas. Teksturnya juga lebih kenyal dan lembut. Bika Ambon tersedia dalam pilihan rasa bika ambon original dan bika ambon pandan.

[all-goals-blog]

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan

Tempe Goreng Renyah Hidangan Favarit Seluruh Kalangan. Tempe goreng merupakan hidangan yang sangat merakyat dan hampir tiap hari ada. Menggoreng tempe terlihat mudah. Tetapi diperlukan trik agar tempe matang sempurna dan garing. Meski makanan sederhana, tempe goreng selalu jadi favorit banyak orang. Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal bajak terasa sangat nikmat.

Untuk membuat tempe goreng yang empuk gurih, ada beberapa hal yang perlu disiapkan. 1. Bahan Siapkan 300 gram tempe balok, 100 ml air bersih, dan minyak untuk menggoreng. Saat memilih tempe, perhatikan tekstur dan kepadatannya. Tempe yang bagus dibuat dari kacang kedelai tua yang padat. Sehingga saat ditekan agak keras dan rasanya gurih enak. Lihat juga dari penampang irisannya, pilihlah yang isian kedelainya padat dan utuh. 2. Bumbu halus Siapkan 3 siung bawang putih, 1 sdt ketumbar, dan 1/2 sdt garam. Halsukan lalu larutkan dengan air. Masukkan potongan tempe kedalamnya. Rendam selama 15-20 menit. 3. Goreng Siapkan minyak panas dan banyak dengan api sedang. Goreng tempe secara bertahap. Hindari menaruh tempe hingga wajan penuh. Hal ini membuat minyak tak bisa mematangkan tempe dengan sempurna nantinya. Goreng hingga kuning kecokelatan. Jangan lupa membalikkan sisian tempe agar matang merata. 4. Angkat dan tiriskan Angkat tempe dan tiriskan minyaknya. Bisa menggunakan tisu dapur agar lebih efektif. Sajikan hangat dengan sambal bajak atau sambal kecap sesuai selera.

Itu tadi cara membuat tempe goreng yang gurih renyah dan bisa jadi makanan favorit keluarga Anda. Selamat mencoba dirumah ya teman-teman. Terimakasih.

[all-goals-blog]

Brownies salah satu makan populer di Amerika Serikat.

Brownies salah satu makan populer di Amerika Serikat. Brownies merupakan sebuah makanan yang dipanggang atau dikukus yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir abad ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama abad ke-20.

Sejarah Brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu digelar sebuah acara berupa pameran yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois. Pada saat itu seorang koki dari Hotel Palmer House membuat suatu inovasi kue setelah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan penutup untuknya dan para perempuan yang hadir pada pameran tersebut. Sang koki diminta untuk membuat kue yang lain daripada yg lain dipotong kecil-kecil agar mudah dimakan.

Sungguh sangat sulit untuk memastikan asal mula kue brownies ini, konon dari banyaknya cerita yang beredar, kue brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan bahan kue pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga alhasil setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat. Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah.

Adapun cerita lainnya tentang asal mula brownies adalah diceritakan seorang pemuda pengusaha kue yang mengalami krisis keuangan dan hampir membuat usahanya gulung tikar. Dia punya seorang karyawan yang masih temannya sendiri yang setiap pagi akan menjualkan kue-kue buatannya. Pada suatu hari dengan modal terakhir yang dia miliki, pemuda pengusaha kue tersebut membeli bahan-bahan untuk membuat kue coklat.

Hampir semalam suntuk dia berusaha keras membuat kue coklat lezat seperti yang tertera pada resep kue coklat. Pekerjaannya baru selesai saat fajar tiba. Namun alangkah kecewanya pemuda tersebut setelah melihat hasil kue coklatnya yang jauh berbeda dari yang terdapat pada buku panduan resep kue coklat. Modal terakhir yang dia punya pun telah habis untuk bahan-bahan kue coklat tersebut

Seperti biasanya pada pagi harinya sang karyawan datang mengambil kue hasil buatan majikannya tersebut. Tanpa bertanya karena melihat sang majikan tengah tertidur lelap akibat kelelahan membuat kue semalaman, dia mengambil kue-kue coklat tersebut dan menjualnya pada para pelanggan kue sang majikan. Para pelanggan sangat menikmati kue coklat itu dan kembali memesan untuk keesokan harinya, mereka mengira kue itu resep baru dari si pemuda tersebut. Dengan banyaknya pesanan kue coklat yang dikira gagal itu sang pemuda selamat dari gulung tikar.

Itu sedikit cerita tentang kue bronies yang sangat populer dimasyarakat sekarang.

[all-goals-blog]

Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara

Bolu Pandan, Kue yang Terkenal di Beberapa Negara Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong, Belanda dan China.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pandan adalah: *3 btr telur *1 sdt Sp/ ovalet *200 gr gula pasir *100 ml susu uht *100 ml minyak *1 sdt pasta pandan *1 sdt baking powder *250 gr tepung terigu

Cara membuat bolu pandan sebabagi berikut: Mixer telur, sp dan gula hingga mengembang berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu aduk balik menggunakan spatula. Setelah tercampur masukkan minyak, susu dan pasta pandan aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin. Oven selama 30 menit. Setelah 30 menit cek tusuk apabila sudah tidak ada yang lengket angkat. Tunggu dingin sajikan.

Itu tadi cara membuat bolu pandan. Silahkan dicoba resep membuat bolu pandan dirumah teman-teman ya. Semoga berhasil, terimakasih.

[all-goals-blog]

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis

Brownies Keju Kukus Lezat Resep Rumahan Praktis. Brownies identik dengan coklat, tapi brownies dengan rasa keju pun rasanya tetap lezat. Penggunaan coklat putih pun menambah citarasa brownies keju makin sedap. Anda pun bisa membuat sendiri brownies lezat dengan mengikuti resep berikut.

Bahan-bahan membuat brownies keju adalah: 4 butir telur 120 gr gula pasir 1 sdt vanila cair 30 gr keju oles 1/2 sdt garam 50 gr coklat putih lelehkan 30 gr butter lelehkan 60 ml minyak sayur 90 gr tepung terigu serbaguna 1 sachet susu bubuk ( 27 gr) 1/2 sdt baking powder double acting 20 gr keju Cheddar potong kotak-kotak kecil Keju parut untuk taburan

Cara membuat brownies keju yang lezat sebagai berikut: 1. Kocok telur, gula, dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai mengental dan berjejak, lalu masukkan garam dan keju oles, kocok sebentar. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder, aduk lipat dengan spatula. 3. Tambahkan coklat putih, butter dan minyak sayur secara bertahap, aduk lipat dengan spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap. Lalu tambahkan potongan keju kecil-kecil, aduk. 4. Tuang adonan ke dalam loyang, yang sudah diolesi margarin. 5. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar tidak ada air yang menetes. 6.Keluarkan brownies dari kukusan keluarkan dari loyang. Potong-potong setelah dingin. 7. Sajikan brownies dengan taburan keju.

Catatan: Coklat putih dan butter dilelehkan bisa dengan cara di tim atau menggunakan microwave kurang lebih selama 5 menit.

Itu cara membuat brownies keju yang lezat, resep rumahan yang gampang dibuat dan pastinya keluarga anda akan suka. Selamat mencoba membuat brownies keju dirumah teman-teman. terimakasih.

[all-goals-blog]

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Nugget Resep Rumahan yang Enak dan Mudah. Daripada terus-terusan mengonsumsi nugget kemasan, lebih baik jika Anda mencoba membuat sendiri nugget untuk lauk sehari-hari. Bisa dari daging ayam ataupun yang lain. Membuat nugget daging ayam sendiri ternyata mudah lho. Selain Anda bisa mengkreasikan rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, tentu saja bebas dari bahan pengawet dan bahan kimia.

Cara membuat nugget daging ayam. Bahan-bahannya adalah: Daging ayam (fillet paha) 300 g, giling halus Telur ayam 3 butir Tepung roti 100g Tepung terigu 100g bawang putih 2 siung, haluskan Kaldu bubuk 1 sdt Garam 1 sdt Gula 1 sdt Merica 1 sdt

Cara membuat nugget sebagai berikut: Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna. Kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.

Silahkan di coba resep membuat nugget ayam sesuai petunjuk diatas. Semoga sukses membuat nugget daging sendiri dirumah ya teman-teman, terimakasih.