Kur apmesties Šampaņā un 10 šampanieša baušļi/Anselme Selosse: 10 rules about champagne
Kur apmesties Šampaņā un 10 šampanieša baušļi/Anselme Selosse: 10 rules about champagne
Teksts: Anda Kārkliņa, Kristaps Kārkliņš Anselms Seloss Viens no Šampaņas īpašākajiem vīndariem un kulta grower. Biodinamisko šampaniešu aizsācējs un iedrošinātājs veselai paauzei, kuru mēs tagad pazīstam kā grower champagne. Rada iespaidīgu šampanieti izmantojot Burgundijas metodes, lielākoties no chardonnay jeb Blanc de Blancs (pamēģiniet atrast viņa šampanieti un, iespējams, tas būs…
View On WordPress













