Вот что получилось😁😁😁😁 Ну выглядит не аппетитно, а почему, а потомучто подгорел😰😰😰😰 Расскажу подробно. Не готовьте по рецепту из интернета. Они в частности ошибочные. 1. Тесто бездрожживое раскатать (разморозить если оно только что купленное посыпать стол мукой и положить пласт теста на муку и накрыть его фольгой. Минут через 10 можно приступать к готовке) 2. Начинка. (Берем кисло-сладкие яблоки. Названия конечно я не помню, но можно по цвету отличить. Жёлто-зелёные или жёлтые яблоки вот они кисло-сладкие точно. Я когда-то давно работал в Ленте и был на фруктах и овощах. И попробовал все какие есть в магазине яблоки. Есть исключения конечно, но их мало Антоновка например. Она зеленоватое цветом очень сладкое. Берем яблоки, моем, режем. Как хочется дольками или кубиками. Я кубиками. Убираем сердцевину. Две столовых ложки корицы, две столовых ложки мёда. Да не сахара с мёдом очень вкусно получилось. Перемешиваем это все дело и на лист заранее приготовленный. 3. Лист не надо не чем мазать просто положите пергамент и всё будет Ок. А на него и тесто. На середину укладываем начинку и разравниваем. Делаем бортики, чтоб при запекании сок с яблок не вытек. А теперь главное. Ставим не на 200 градусов, а примерно 150-180 градусов. И не на 15-20 минут запекать, а всего-то на 10 минут и при этом смотреть надо. И праткните тесто, чтоб оно не поднялось, а то всё испортит. Ну всё всем успехов и с наступающим новым годом. 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎆🎇🎆🎇🎇🎇🎇 (at Barnaul)











