Interview Vampire Daily
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@aquavit-shibuya
【海老グラタン】 またまたWBCで暇になりそうなので… 今日は海老グラタンのご紹介です。 アメリケーヌソースとベシャメルソースで作る海老グラタンです。 上に載っているのは、グリュイエールチーズとエメンタールチーズ、そしてグラナパダーノで香ばしさをプラスした逸品です。 数に限りがございます。 #渋谷#bar#aquavit#海老グラタン#アメリケーヌソース#グリュイエールチーズ#エメンタールチーズ#グラナパダーノ#数量限定 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CpzcqwILU_f/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【春の海老祭り】 WBCで暇になりそうなのと、うち専属のバイヤーさんが見つかったので、海老祭り数量限定で始めます！ ◆スパイシー海老マヨ ◆アメリケーヌソースの海老グラタン ◆海老とブロッコリーのアヒージョ 今回仕入れた分まではお安く提供出来るのでこの機会に是非。 #渋谷#bar#aquavit#アクアビット#うち専属のバイヤーさん#春の海老祭り#アメリケーヌソース#海老グラタン#海老マヨ#海老のアヒージョ#全席喫煙可 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CpkUHbarQft/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【深夜2時閉店】 本日、諸事情により深夜2時（26時）閉店となります。 山口 #渋谷#bar#aquavit#深夜2時閉店#全席喫煙可#キルホーマンスモールバッチNo2 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CorOXworc4A/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【牛すね肉のスープ】 まだまだ寒い日が続きますね〜 ほっこり温まる牛すね肉のスープをご用意致しました。 無くなり次第終了となりますが、ご要望の方はスタッフまで。 #渋谷#bar#aquavit#牛すね肉のスープ#寒い日にピッタリ#お気軽にスタッフまで#全席喫煙可能 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CoMROxLyVEd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【麻辣キーマカレー】 （辛さ：★★★★☆） どうやら、来週から冷えるらしいので…痺れる辛さの麻辣キーマカレーを仕込みました。 スパイスと花椒で身体の中から温まりましょう！ （因みに今回はそこそこ辛いです😅） #渋谷#bar#aquavit#寒波に負けない！ (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CnmA0i2yGTM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【連休の営業】 当店の三連休の営業スケジュール。 ◆1月7日（土）通常営業 ◆1月8日（日）24時閉店 ◆1月9日（月）店休 以上となります。 #渋谷#bar#aquavit#連休の営業スケジュール#全席喫煙可 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CnEIzebSnEC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【2023営業開始】 本日、2023年1月4日から Aquavitは営業スタートです！ そして、京鴨のお雑煮をご用意致しました。 お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。 山口 #渋谷#bar#aquavit#全席喫煙可#1月4日スタート#京鴨のお雑煮サービス#さあ2023年始まるぞ！ (Aquavit) https://www.instagram.com/p/Cm-0Qiwy9Tx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【Aquavit 年末年始の営業スケジュール】 年内の通常営業（18時〜28時）は12月29日（木）をもって終了致します。 尚、12月30（金）は24時閉店となります。 そして、年明け営業は1月4日（水）から通常営業致します。 さあ、残り僅かの日数ですが、気合い入れて頑張ります！ 山口 #渋谷#bar#aquavit#年末年始#営業スケジュール#まだまだコロナでキャンセルされる今日この頃…早く終わらないかな… (Aquavit) https://www.instagram.com/p/Cmn25OASZAB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【本日の空席状態】 12月24日は、クリスマスコースと席予約が重なって、開店直後の空席状態が、カウンター2席とテーブル1つとなっております。 土曜日で申し訳ないのですが、お席の確認をして頂けると助かります。☎︎0337804456 尚、22時過ぎればお席の空きが出来ると思います。 #渋谷#aquavit#bar#クリスマスコース#12月24日#空席状態 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CmibeMOSsNe/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【旨味たっぷりパスタ】 井上尚弥の試合なのか、元々集客力がないのか分かりませんが…今日は暇なのでこんな時間の投稿です。 イカ墨パスタにボッタルガとイクラで旨味アップ。 白ワインなんかと合わせて頂きたいパスタです。 数量限定ですが、暫くあると思うので興味ありましたら是非♪ #渋谷#bar#aquavit#イカ墨パスタ#旨味たっぷりパスタ#カラスミ#ボッタルガ#いくら#白ワインなどがよく合いますよ！ (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CmHJAeySkrE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【今年も残り1ヶ月】 12月に入り今年も残り1ヶ月となりました。 少人数忘年会や二次会など、ご予約お待ちしております。 また、今年はクリスマスが週末なっている為、12月25日（日）は24時閉店ですが、臨時に営業致します。 ※尚、24日（土）は予約が集中しております。 さあ！ラストスパート！身体に気を付けて乗り切りましょう！ 山口 ※写真は牛蒡のピクルス、久しぶりに仕込んだので是非。 #渋谷#bar#aquavit#年末#忘年会#二次会#予約#牛蒡のピクルス#残り1ヶ月 https://www.instagram.com/p/ClniHo_SCAE/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【予約状況】 今日と明日、テーブル席のご予約が混み合っております。 3名様以上の団体のお客様は、お電話にてお席の確認をして頂けると助かります。 Aquavit ☎︎0337804456 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/ClX6vw6SQVU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【サーモン丼】 こちらも数量限定ですが、燻製鮭ハラスに胡瓜と茗荷のピクルスをあえた一品。 小腹が空いた時などにどうぞ。 #渋谷#bar#aquavit#サーモン丼#燻製鮭ハラス (Aquavit) https://www.instagram.com/p/Ckxop3zS8Gl/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【数量限定】 サーモンのレアカツを仕込みました。 数に限りがございますが、黒板メニューとなっております。 お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。 #渋谷#bar#aquavit#サーモンのレアカツ#エンペラーサーモン (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CkvJ5cJyqkp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【本日&翌日の営業】 本日は、デーブル席のご予約が多いので団体のお客様は一度お電話でご確認をお願いします。0337804456（22時過ぎには落ち着くと思います） 明日、10月29日（土）は誠に勝手ながら24時閉店とさせて頂きます。 #渋谷#bar#aquavit#営業スケジュール (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CkOmDnKS-no/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【仕込み完了】 約5キロのスモークサーモンのカットが終わりました。 今回はラフロイグ高騰しているのでアードベックを使用。 今日から提供可能です。 それにしても毎度毎度この作業が一番疲れます。😭 #渋谷#bar#aquavit#全席喫煙可#ノルウェーサーモン#手作りスモークサーモン#アードベック#半凍りは手が疲れる (Aquavit) https://www.instagram.com/p/CkNi1D7ytZj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
【数量限定】 本日、週末なのに予約が居ません…😭 なので生牡蠣仕入れてみました。 まだハイシーズンではないので身入りの差はありますが、安定の昆布森です！ （ご要望があれば、ボウモアハーフショットをサービスで付けます） ※無くなり次第終了 #渋谷#bar#aquavit#生牡蠣#昆布森#数量限定 (Aquavit) https://www.instagram.com/p/Cjub9ZJrxCN/?igshid=NGJjMDIxMWI=