Cómo comenzar una vida sustentable
Soy de la idea de que tener una vida 100% sustentable es un ideal posible de cumplir pero que no debe tomarse como una meta primordial a la cual llegar a coro tiempo. Si bien es necesario hacer el cambio lo antes posible, veo difícil obligar y juzgar a otros por el tiempo que les tome hacer un cambio, especialmente si es sobre su modo de vivir.
Hace poco más de 5 años empezamos a reciclar con mi familia, separamos la basura de los vidrios, tetrapack, cartones, etc. Esto nos motivó a utilizar bolsas plásticas mucho antes de que fuese ley en mi país, lo que fue un problema ya que en los supermercados nos envolvían la comida en muchas bolsas plásticas y luego las colocaban en la bolsa de género (creían que el uso de esas bolsas era facilitar el transporte del auto a la casa), por lo que terminamos generando el doble de basura. ¿la solución? nosotros empacamos los alimentos, lo que igual nos dolía porque le quitábamos propina a algún empacador, era eso o seguir produciendo desechos.
Nunca nos ha gustado comprar comida envuelta en plásticos, a veces es inevitable en el supermercado, pero a medida que fuimos reciclando y bajando el nivel de desecho, nuestro pensamiento fue cada vez más crítico al respecto: evitar desechos, llevarnos nuestra basura a casa para poder reciclarlo, evitar plásticos.
De a poco fuimos cambiando las botellas plásticas por las de vidrio, los cubiertos desechables por cubiertos normales, el agua de la llave por filtrada, las toallas novas para el sandwich por recipientes.
Hace poco más de un mes compramos una compostera de greda (hermosa!), colocamos dos potes en la cocina: uno de residuos orgánicos y otro de cítricos, los orgánicos van a la compostera y los cítricos los guardamos en agua con vinagre para hacer limpiador multiuso (hoy lo vamos a probar), y debo confesar que es increíble lo que baja el volumen de basura, es más barato, más ecológico y motivador ya que créanme, no hay nada más emocionante que ver cómo la basura orgánica se convierte en tierra, la culpa de botar hojas de lechugas feas es mucho menor (pero aun existe)
Aún queda mucho por hacer, mucho que cambiar y entender, pero el primer paso está dado: ser consciente, el resto es cosa de tiempo y espacios de cambio. Espero que la gente pueda ir de a poco comprendiendo y cambiando, es difícil al comienzo pero una vez que se parte, es difícil detenerse.
Hay que cuidar al planeta, cuidar la naturaleza y cuidarnos a nosotros, todo es un mismo sistema y si alguno falla, todos fallamos. Cuidamos nuestro hogar!
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