【台中】 一吃成主顧軟綿綿水果乳酪法式千層 X 質感文青風空間樂緹波兒
【Yahoo美食特搜隊】ayi617
好久沒來分享甜點文，這次要來大推薦的這家甜點是我心中台中前三名，大約兩年半前的第一次造訪就深深愛上，後來有陸續跟他們訂購生日蛋糕及禮盒，不過因有其它客人反應宅配後的蛋糕會有部分小毀損所以他們就取消宅配，但願意承擔風險的（我）每次都還是拜託他們寄千層蛋糕給我 XD
☆ 樂緹波兒：
▲ 樂緹波兒：
樂緹波兒這名字相當可愛，會知道他是在IG上看過網友分享，看到他的千層及價位就心花怒放決定有去台中要把樂緹當首站。他位於永春東路，離市區有一段距離，不過大老遠跑來是值得的！
店門口很簡約有質感，入內看到的是一排有秩序的木桌椅連地板也是木頭質地，而櫃台是以白色大理石色系為主，相搭起來就是走氣質文青風路線，整體空間很恬靜舒適，進去後都輕聲細語不敢吵鬧 XD
這邊內用位置不多，下午一兩點前抵達是最佳時段，另外茶水是自取的所以也不收取服務費唷，甜點的部分就自行到櫃台點餐，飲品則是有MENU及櫃檯後方牆上都可以看的到喔。
樂緹更值得一提的是，蛋糕塔系列有販售迷你塔喔，這樣的法式小塔讓人可以每種口味都吃到單價又不高，雖然是小塔但內餡依然多比例拿捏的很好。
迷你塔在這邊
根本每樣都想點 XD 我覺得我吃的完
不只有甜點還有鹹派喔
☆ 水果乳酪法式千層：130
▲ 水果乳酪法式千層：130
千層是我心頭好阿，他們的提拉米蘇、靜岡抹茶紅豆、芒果千層等我幾乎都吃過，可以說是樂緹的招牌很值得一吃，樂緹的法式千層可麗餅皮讓我最喜愛的是中間內餡的總統牌鮮奶油，搭配餅皮吃起來很滑順綿密，濕潤的口感加上不甜膩的奶油，放入口中層次分明滿滿奶香味！總之餅皮不乾是大重點而且口味眾多價格也不高。
看到一排千層擺放在櫃台就被療癒了，他的各口味都讓人心花怒放阿，且一個個都相當有質感，我近期內用的水果千層也是大推，通常內餡會有三款季節水果，這次吃到的是草莓、香蕉、奇異果的搭配，非常爽口。
左後方的芋頭千層也是樂緹的人氣系列呢，尤其市面上很少吃到芋頭口味所以喜歡芋頭的朋友不能錯過樂緹家的芋頭千層蛋糕，它的鮮奶油跟芋泥甜度適中且還可以吃到芋頭的顆粒喔！
前面是迷你檸檬塔和迷你抹茶塔喔
抹茶系列是我的愛（到底有什麼不愛 XD）靜岡抹茶紅豆千層可麗餅的奶油內餡是滿滿的抹茶味且不苦澀也不會過甜，再搭配他最底層的紅豆完全match!
芒果系列也不能放過 XD 到底買過幾種口味的千層可麗餅當生日蛋糕阿！！
看看這內餡～尤其我是芒果控特特愛它
☆ 聖諾黑泡芙塔：120
▲ 聖諾黑泡芙塔：120
聖諾黑泡芙塔也是樂緹的人氣甜點，光看到它外型就要被融化了，其實算是第一次吃到聖諾泡芙，泡芙上面是一層焦糖，裡面滿滿的卡士達內餡搭上旁邊的奶油只有滿分可言，若是覺得太甜膩那就搭配底層的派皮一起享用，酥脆的派皮也是在水準之上。
☆ 鹹派：100 / 黑糖牛奶：120
▲ 鹹派：100
一直覺得鹹派100也是很佛心的價錢（是我價值觀偏差嗎？！）樂緹的鹹派份量很多，吃完是會有飽足感的，不過不影響飯後甜點儘管有飽足感，甜點還是吃的下。這次吃到的鹹派很特別，裡面有花椰菜搭上馬鈴薯，整體口感紮實鹹度適中且讓人想一口接一口，另外還有附上一些沙拉是不是相當豐盛！
▲ 黑糖牛奶：120
我好像走到哪看到menu上有黑糖牛奶就必點，他們的奶泡很綿密，上面是一片烤過的黑糖香氣十足，整體的黑糖味非常濃厚。不過怕搭甜點會過膩的人也可以考慮點黑咖啡喔！
樂緹的甜點相當豐富且選擇多樣化，甜點也很細緻，光看到櫃台一大排甜品就要讓人爆發少女心，不只有我最喜歡的千層派還有多種口味的小塔，除此之外也有鹹派喔，總之樂緹是我在台中的愛，很推薦給跟我一樣愛吃甜的朋友！
【台中】La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派
店址：台中市永春東路125號 營業時間：11:00 - 19:00 公休日：週二 電話：04-2475 6899 用餐日期：2015.04 / 2017.09
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