La Réunion

Un Zoreil à la Rényon Le blog de mon premier voyage sur l'île de la Réunion.

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Carte de l’île 

Jour de l’an 2016 à la Réunion, plein été durant deux semaines. Des vacances inoubliables et des découvertes culturelles richissimes. 

Découvrez mon blog ^^ 

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Le créole est partout  

Même la célèbre marque a appris le créole spécialement pour les fêtes de Noël à la Réunion. 

Pour bien lire, prononcer les T à la fin de chaque mot. 

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Les plats typiques 

Voici un aperçu des plats typiques de l’île. Toutes ces spécialités sont servies avec du riz et des grains (lentilles, haricots, etc...) 

Ici on mange bien, croyez-moi ! 

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Le musée Villèle (Maison de maître de Madame Desbassayns) 

La maison de Madame Desbassayns, devenue le musée Villèle (ses descendants) regorge de démonstrations de la richesses. A l’époque, l’esclavagisme lui permet de jouir d’une richesse considérable. 

Seule personne a détenir un bateau négrier par exemple, seul l’Etat français est plus riche qu’elle. Elle est actionnaire à la banque de Boston elle fait venir des pièces uniques chez elle, comme en témoignent les photographies. 

Porcelaine de Sèvre, cristal de Saint Louis, une horloge dont il existe seulement 12 pièces dans le monde, des plafonds en bois de fer (que l’on coupe aujourd’hui au laser à cause de sa solidité), une commode rapportée d’Egypte par Napoléon, etc. 

Madame Desbassayns est aujourd’hui le symbole de l’esclavagisme sur l’île et alimente certains mythes et légendes. Un bon côté, un côté sombre, sa vie recèle encore des mystères à mesure que la famille cède des traces et archives de ses mémoires et de son passé.... 

Une énorme littérature, des chansons, des reportages et même un film sur le sujet vous permettront de découvrir tout un pan de l’histoire coloniale de la Réunion et de ses acteurs. 

Passionnants et poignants, s’intéresser à ces thèmes permettront de prendre conscience d’une face cachée de l’histoire de notre pays... 

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Le Bourbon Pointu 

Le deuxième meilleur café du Monde mais aussi le deuxième plus cher est produit à la Réunion, il s’apelle le Bourbon Pointu. Pour l’avoir goûté.... Il est tout simplement délicieux grâce au caractère endémique des plants. 

Le kilogramme coûte une bonne centaine d’euros le kilo mais peut être vendu jusqu’à 500 euros auprès d’acheteurs japonais lors de la vente de la récolte de 2007... 

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Les pâtisseries de la Réunion 

Les délicieuses pâtisseries qu’on trouve à la Réunion sont à base de produits assez inhabituels pour un Français de métropole : maïs, manioc, patates douces, etc... 

On notera sur les photos que ce qu’on appelle “bonbons” sur l’île s’appelle plutôt “biscuits” en métropole. Comment appelle-t-on les bonbons alors ? Réponse : “pastilles”. 

Bonne dégustation ! 

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La plaine des sables 

Un paysage magnifique à proximité du piton de la Fournaise. On dit que c’est le lieu sur Terre qui resemberait le plus à la planète Mars. 

Cette plaine immense a été formée grâce aux coulées de lave et à des effondrements grandioses qui datent de plusieurs dizaines de milliers d’années. 

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Le marché forain de Saint Paul : historique 

Le marché forain de Saint Paul représente le bon côté de Madame Desassayns : elle permettait aux esclaves qui avaient le droit d’avoir leur propre lopin de terre de vendre eux-mêmes le surplus de leur production. 

Jusqu’à aujourd’hui ce marché est bien là, deux jours par semaine, à Saint Paul, sur le rivage de l’océan indien. Un marché ancestral où on trouve des produits “péi” magnifiques. 

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Le marché Forain de Saint Paul : les fruits et légumes 

Un marché sur lequel on trouve une variété de fruits et légumes “péi” incroyable. Une bonne façon de mettre à l’épreuve ses connaissances générales sur les fruits et légumes, surtout quand on vient de métropole...

Ici, on goûte les fruits aux saveurs exquises avant de les acheter ce qui n’est plus toujours d’actualité sur les marchés qu’on connaît. 

Jetez un coup d’oeil aux prix ; cela fait pâlir quand on connaît les prix des mêmes produits en métropole... “Ou pe plèr desu” 

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Les ravines 

Les ravines sont des creux faites par l’eau dans la montagne. Sur les routes en bordures de littoral, on en compte une parfois deux au kilomètre ; autant dire qu’il y en a beaucoup. L’eau descend du centre de l’île, des cirques, toujours pour aller se jeter dans la mer. Par temps de pluie, étant donné la densité des précipitations, ces ravines peuvent se remplir à tout moment. Seul problème, on ne sait jamais vraiment s’il pleut sur “Les Hauts”. L’île compte en effet 209 micro climats. 

Ces ravines sont très fréquentées mais aussi très dangereuses, certains y laissent assez régulièrement la vie. 

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Lave émaillée faites en Auvergne 

Surprise en arrivant sur le point de vue en face du cratère du piton de la Fournaise quand j’ai remarqué d’où provenait ce savoir faire : la lave émaillée est une technique auvergnate qui s’exporte jusqu’à la Réunion. 

Petit clin d’oeil ^^ 

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Lieu de vacances 

La Réunion ne jouie pas seulement d’un patrimoine culturel important mais est aussi et surtout pour les métropolitains un lieu de vacances de rêve. Plages de sable fin, beau temps, chaleur, une eau à 28 degré quand il fait chaud, poissons multicolores dans les coraux et à quelques centimètres du rivage.... 

De quoi revenir tout bronzer en faisant très attention. A cette lattitude, le soleil est très dangereux de même qu’en Australie par exemple et peu de campagne de prévention sont faites. L’indice UV est deux fois et demie plus fort que sur les plages du continent européen. 

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Le margouillat 

Petit lézard familier de l’île. Ce petit animal a des doigts exceptionnels qui inspirent beaucoup de scientifiques parce qu’ils permettent d’évoluer sur tous les types de surface, même les plus glissantes. 

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Les temples hindouïstes 

Les Malbars comme on les surnomme, sont la population issue de l’Inde. A l’époque de l’esclavagisme, les Indiens étaient ramenés pour leur talents d’architectes, constructeurs, etc... 

Cette religion a traversé les siècles malgré le fait que les colons imposaient à tous la religion chrétienne mais cette popupation a gardé cet héritage en trouvant par exemple des similitudes entre la vierge Marie et certaines divinités, ce qui leur a permis de préserver leurs croyances. 

Encore aujourd’hui certains Malbars se disent hindouïstes-catholiques pratiquants, ce qui ne choque personne ici. 

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La route des laves 

Du côté de Saint Philippe, la route nationale bordée d’anciennes coulées de laves tout droit venues du Piton de la Fournaise. La plus grande coulée photographiée ici fait 1,5 km de large. 

Sur cette route on peut voir l’ampleur des coulées qui obligent à reconstruire la seule route possible pour parcourir le bord de l’île à cet endroit. 

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Les légendes réunionnaises 

Un petit aperçu des quelques légendes réunionnaises au sujet de laquelle existe un littérature exaustive. Il n’y a qu’a lire...

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Les grillades

Appelées communément en métropole le barbecue, les grillades -de viande marinée- font parties de la tradition culinaire de la Réunion puisque la cuisine se pratique sur un feu de bois en toute occasion (restaurants y compris). 

Le dimanche surtout, la famille et les amis partent dans “Les Hauts” de l’île et cuisinent tout sur place. D’aucuns disent que c’est encore un des nombreux héritages de l’esclavage. Les esclaves allaient du littoral habité vers les cirques pour d’enfuir...