ガーデンセンターの四方山話 Garden Center Stories

Less is More. I'm a Japanese gardener living in Tsuchiura.

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【自家焙煎珈琲屋まめぽっと】さんにて、インドネシア産　マンデリン　G/1 ビッグアチェ　中炒りを購入。キャラメルのような甘味と風味、酸味は殆どなく、マイルドなコクと苦味。コーヒー苦手な方にもオススメ。 #コーヒー #インドネシア　#マンデリン　#ビッグアチェ　#Indonesia #Mandarin #BigAceh https://www.instagram.com/p/CM_4JglJbNU/?igshid=wly9n27weh8h

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アボカド、トマト、ハム&モッツァレラでホットサンド！クルミパンに包んでプレスします。キャンプ前日にアルミフォイルに包んで冷凍しておくと便利ですね。 #キャンプ　#キャンプ飯 #ホットサンド　#アボカド　#トマト　#モッツァレラチーズ https://www.instagram.com/p/CMyX_l9BNrz/?igshid=1lkbfktjkje8g

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穏やかな朝、淹れたてのカフェ・オ・レと、カボチャとレンコンのスープで朝食。電気ケトルとホーロー傘のLEDライトを使い出したら、キャンプ飯がカフェ飯スタイルになってきました。密かに焚き火もやめました。 #キャンプ　#キャンプ飯 #コーヒー　#カフェオレ　#カフェ飯　#春キャンプ　#カボチャのスープ　#ランタン不要　#焚き火不要 (出会いの森総合公園オートキャンプ場) https://www.instagram.com/p/CMTJG0MB4T9/?igshid=1xbtp6turczh1

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最近のキャンプ飯は毎回しゃぶしゃぶ。常陸牛にモランボンのスープが定番です。肉の出汁を吸って野菜が美味しいです！ #キャンプ #キャンプ飯 #しゃぶしゃぶ #常陸牛 #モランボン #プリムス #シングルバーナー #エクスプレススパイダーストーブⅱ #春菊 #えのき https://www.instagram.com/p/CLy2RU_B5AC/?igshid=y70cjwl7gasp

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キャンプ用カフェテーブル自作しました。贅沢にカナダ産レッドシーダーを使用。色を塗らずに、材料自体の色を利用したクリア仕上げ。木目と匂いが素晴らしい材木です。スノーピークのローチェアにピッタリサイズでカスタマイズ！天板は木ダボで連結したので一枚板なんです。なので、設営15秒！折り畳み脚を2対置いて、天板のせるだけ。椅子の反対側に電気ストーブを設置すると、保温性も高く冬キャンプには最強です。クリア塗装まで入れて1万5千円です。ほぼ木材代てすが、満足してます！すぐ脇に二段式のサイドテーブルを作ったので、収納と作業性が改善しました。 #キャンプ #キャンプ用品 #カフェ　#カフェテーブル #テーブル #自作 #レッドシーダー https://www.instagram.com/p/CLvxAgVBBnS/?igshid=jmz5zown287y

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岡恒の剪定バサミは全鋼なので、メタルマッチを削るのに最適なんです。また小さなフェザースティックも作れます。どんなナイフよりも、細い薪が作れます。勿論、バラの剪定にも最適！ #キャンプ　#焚き火　#薪　#メタルマッチ　#剪定　#剪定鋏 #ブッシュクラフト　#フェザースティック https://www.instagram.com/p/CLWRdQ_B4e2/?igshid=gl388vkc0wr2

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【珈琲屋まめぽっと】茨城県つくば市のやや郊外にある、ロースターさんです。直火焙煎で酸味が柔らかくコクのあるコーヒーを見つけました。今回はイエメン産モカマタリ、ミディアムローストと、エチオピア産モカ　ゲイシャを買って来ました。奥様が素晴らしく知識が豊富で、接客上手でした。お値段も割安で、ついつい数種類買ってしまいそうです。エメラルダス農園のゲイシャや、コピルアックなど高級品種も扱っていたので、危険な魔界になりそうです（笑）　#コーヒー #coffee #モカマタリ #Mocca #Mattari #コピルアック #KopiLuwak (自家焙煎珈琲 まめぽっと) https://www.instagram.com/p/CLTb8aihLW4/?igshid=5bvpp5bomkj6

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【珈琲屋まめぽっと】茨城県つくば市のやや郊外にある、ロースターさんです。直火焙煎で酸味が柔らかくコクのあるコーヒーを見つけました。今回はイエメン産モカマタリ、ミディアムローストと、エチオピア産モカ　ゲイシャを買って来ました。奥様が素晴らしく知識が豊富で、接客上手でした。お値段も割安で、ついつい数種類買ってしまいそうです。エメラルダス農園のゲイシャや、コピルアックなど高級品種も扱っていたので、危険な魔界になりそうです（笑）　#コーヒー #coffee #モカマタリ #Mocca #Mattari #コピルアック #KopiLuwak https://www.instagram.com/p/CLTbqe-h1NO/?igshid=45brfwbuuhgv

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益子のSTARNETさんのカレーを頂きました。やはり、趣味も仕事も真面目に丁寧な手仕事が一番大切だと感じました。 安物に疲れたので、本物とじっくり対峙した暮らしに戻ります。 しかし、益子はどんどん寂れていくな、悲しい。 ＃益子 #STARNET ＃今更安物は要らない https://www.instagram.com/p/CLOjBDQhYSX/?igshid=d7fg367htpa2

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栃木県足利市、足利学校のすぐ近くにあるロースターさんです。コーヒー器具や豆の種類も豊富でした。お店の南方の少し離れた所に市営の観光駐車場（無料）があり、徒歩3分くらいです。駐車場→足利学校→石畳みの路地散策→骨董屋→足利銘仙品店→足利尊氏の寺院（大日尊 鑁阿寺(ばんなじ)）→晴れ晴れさんでコーヒー豆焙煎、というコースを楽しみました。 パナマコーヒーは、ゲイシャが有名ですが、今回はレリダ農園の豆を注文しました。優しい味と風味で、前半の酸味といつまでも口の中に残る甘味が印象的なコーヒーでした。95度位で、サッと淹れた所、香りが立ち美味しかったです。 またひとつ、お気に入りの散策コースが出来ました。 #コーヒー　#パナマ　#焙煎 https://www.instagram.com/p/CLLE8R2BfxW/?igshid=szfyq65ewvvd

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風速10m、テント手で支えながらの年明けキャンプ。せっかくだけど、焚き火はあきらめて、プリムス　エクスプレス　スパイダーIIでお茶します。さて、明日の朝はマイナス7℃、明後日はマイナス8℃の予報。やっぱこのくらい寒くないとね！ #キャンプ　#キャンプ場　#出会いの森総合公園オートキャンプ場 #冬キャンプ　#防風 #プリムス　#シングルバーナー #エクスプレス　#スパイダーⅡ (出会いの森総合公園オートキャンプ場) https://www.instagram.com/p/CJvWqY7hGQo/?igshid=xrqdndk74zg7

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全粒粉とトーモロコシ粉のオーガニックパンケーキ。甘さ控えめ青汁ホイップと塩味が効いたアンコの組み合わせは最高！！！一年越しのイチゴのシロップ漬けも、味がよく馴染んで最高です。またイチゴの季節が来たので、直売所巡るかなかな〜 #キャンプ　#キャンプ飯　#パンケーキ　#オーガニック　＃甘さ控えめ　#青汁　#ホイップ　#アンコ　#イチゴ　#けっとうちがあがっちゃう #pancakes #japanese https://www.instagram.com/p/CJNM8UaBk_E/?igshid=1hqfr5s9j9upp

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二次燃焼ストーブ試作機、燃焼テスト中！問題なし。コンパクトに畳めるメガサイズのウッドストーブが登場。煙がほとんど出ないので、あっと言う間に灰になるので、庭木を燃やす焼却炉がわりに購入します！ #キャンプ　#キャンプ場　#焚き火　＃ストーブ　＃薪ストーブ　#二次燃焼　#コンパクト収納　#焼却炉 https://www.instagram.com/p/CJLOYt-Bd1P/?igshid=1odyupvah108p

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休みの朝飯は、一番気分が良く無いといけない。柔らかめのフレンチトーストにマスカルポーネとハチミツかけていただきます。 今日は、新蕎麦でも食べに出かけよう！ #キャンプ　#キャンプ飯　#フレンチトースト　#モーニング　#休日レシピ　#マスカルポーネ　#野菜スープ https://www.instagram.com/p/CI4YBFYhrmz/?igshid=1hol3qc4wtw8j

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無性にダンゴが食べたくなり、「あじまんの餡子」を買ってきて、馬鹿食いしました。味変で、すりゴマをかけたが、食べきれん(-｡-; 次回のキャンプで、青汁のホイップをかけて、和スイーツに挑戦してみます。 #キャンプ　#キャンプ場　#キャンプ飯　#ダンゴ　#あんこ　#あんこ好き　#あじまん　#黒ごま　＃スィーツ　#冬キャンプ https://www.instagram.com/p/CIxsaupBTGa/?igshid=xm2d0xqfpikb

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出会いの森オートキャンプ場で、初霜キャンプ。最低温度3度なので、まだまだ暖かいです。新しく買ったシュラフと、豆炭アンカを使用しました。アンカは、かなり暖かくて、コタツにも使えるかもしれません。 #キャンプ　#キャンプ場　#出会いの森　#初霜　#タープ　#エクストリーム　#パンタナル　#WILD-1 ＃冬キャンプ　#ブッシュクラフト　#豆炭アンカ　#モンベル (出会いの森総合公園オートキャンプ場) https://www.instagram.com/p/CIphNbDBcQK/?igshid=brfo7kshz05x

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大郷戸ダムの朝靄。キャンプしている方もいるんですね。びっくり！さて、今日は中々の釣り日和です。 次回はデイキャンプに来てみようかな。 ＃釣り　#キャンプ　#ダム #焚き火　#野営　#ブッシュくらふとあ (大郷戸ダム) https://www.instagram.com/p/CIelwhAhooe/?igshid=1aathzyhu2ip3