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【the third new tea in2021】

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【The third new tea in 2021】

GOKOU〜BENI-HOUJI-CHA〜

2021年度の新茶第三弾は埼玉県の狭山茶。

CHABAKKA TEA PARKSで圧倒的な人気を誇る紅ほうじ茶「ごこう」の新茶が入荷致しました。

紅茶のほのかな甘みとほうじ茶の香ばしさを合わせ持ったハイブリッドなほうじ茶。

チョコレートやカカオ、ナッツのような香りや味わいがクセになります。

ドリンクのみではなく、紅ほうじ茶を使用したスイーツやお菓子なども今後多く展開していきますので、そちらもどうぞお楽しみに🍨

店頭・オンラインストアにて今週より販売開始しております。

唯一無二のここでしか買えない紅ほうじ茶「ごこう」の新茶を、ぜひ皆さまお買い求めくださいませ。

@japanesetea_ikenoyaen

@hideki1207

#Instagram

【『おいしい水の贈り物　うるのん』×『CHABAKKA TEA PARKS』スペシャルコラボレーション！！】

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【「おいしい水の贈りもの　うるのん」×「CHABAKKA TEA PARKS」スペシャルコラボレーション！】

宅配水サービス「うるのん」の天然水『富士の天然水　さらり』を使用したドラフトティーを、《6月4日〜8月31日》までの期間限定でCHABAKKA TEA PARKS鎌倉店にてご提供いたします🍻

また、このコラボ企画を記念して制作されたリーフレットより新規お申し込みしていただくと、「12Lボトル2本」と、「サーバーレンタル料1年分」が無料となるお得なキャンペーンも同時開催致します。

『富士の天然水　さらり』は、名水の産地と言われる富士山のふもと静岡県富士宮市で汲み上げている天然水です🗻

富士山に降り積もった雨や雪が地中に深く染みこみ、富士山の雄大な自然のフィルターによって長い時間かけて磨き上げられた最高ランクの品質です。

バランスの取れた軟水でやわらかさが際立ち、口当たりが抜群に良い。

ミネラルや栄養素を多く含んでいるため、まさにお茶を淹れる水としては最適な天然水です。

美容や健康にも良く、硬度が低くてすっきりしていて飲みやすいので、お子様からお年寄りまで幅広い皆様におすすめです。

ぜひこの機会にたくさんの方に、『富士の天然水　さらり』を使用したスペシャルなドラフトティーを飲んでいただけたら嬉しいです🙌

@urunon_kansai

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【the second new tea in2021】

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【The second new tea in 2021】

SAEAKARI〜ASAMUSHI SENCHA〜

2021年度の新茶第二弾は熊本益城町から。

独特な穀物のような芳醇な香りが特徴的な浅蒸し煎茶「さえあかり」。

苦み、渋みを感じにくく甘みが口の中に広がり、すーっと消えていく印象のお茶です。

水出しにもとっても向いているお茶なので、これからの夏の時期にぜひお試しください♩

店頭・オンラインストアにてお買い求めくださいませ。

@ochawonomunara.tomizawa

@greentea.lab

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【茶殻でおひたし】

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【茶殻でおひたし🌱】

美味しい緑茶は茶葉も美味しい。

茶殻にはお茶には溶け出さない栄養素がぎゅっと詰まっています。

その成分のひとつがお茶に含まれている食物繊維。

緑茶の食物繊維は水に溶けないのですが、茶葉を食べればしっかり摂ることができます。

飲んだ後の茶葉を捨てるのではなく、おひたしや炊き込みご飯の具材、スコーンやクッキーの材料として使ってみるのもオススメです♩

エシカルでいてサスティナブル。

無駄なく利用して、茶葉を食べて美容、健康な体を目指しましょう！

【レシピ】

「材料」

・緑茶の茶殻：適量

・しょう油：適量

・ゴマ：適量

・かつお節：適量

「作り方」

緑茶を飲み終えた後の茶葉を取り出し、皿に盛る。

しょう油をかける。

ゴマをかける。

かつお節をかける。

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【CHABAKKA TEA PARKS×pinkoi】

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【CHABAKKA TEA PARKS×pinkoi】

台湾発のアジア最大級のデザイナーズマーケットサイト @pinkoijp にて、CHABAKKA TEA PARKSの商品をお取り扱いしていただいております。

〜pinkoiとは〜

世界各国のデザインプロダクトをデザイナーから直接購入できます。

台湾、香港、中国、タイ、日本などアジアの最新の雑貨やファッションに出会うことができ、会員数は全世界約350万人に上ります。

海外からのご注文、海外への贈り物をお考えの方はぜひpinkoiよりご注文くださいませ🎁

CHABAKKA TEA PARKS products are available at @pinkoijp, one of the largest designer market sites in Asia from Taiwan.

~ What is pinkoi ~

You can buy design products from all over the world directly from designers.

You can meet the latest miscellaneous goods and fashions from Asia such as Taiwan, Hong Kong, China, Thailand and Japan, and the number of members is about 3.5 million worldwide.

If you are ordering from overseas or thinking of giving a gift overseas, please order from pinkoi 🎁

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【碾茶お茶漬けの素に鮭が仲間入り】

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【碾茶茶漬けの素に《鮭》が仲間入り！】

いつもCHABAKKA TEA PARKSをご利用いただき、誠にありがとうございます。

人気の碾茶茶漬けの素に新たに《鮭》ブレンドが加わりました♩

北海道産の鮭節を100%使用し、伝統製法でじっくり手作りで鮭の節を加工しております。

鰹節より味が濃く、独特のうまみと甘味が口の中で広がります。

碾茶をたっぷりと使用した贅沢なお茶漬けをご自宅でお楽しみください。

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【DELISH MALL×CHABAKKA TEA PARKS】

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【DELISH MALL×CHABAKKA TEA PARKS】

「おいしいが集まる」をコンセプトに、全国各地のお取り寄せグルメ・スイーツを展開する通販サイト @delishmall にて、CHABAKKA TEA PARKSのお取り扱いが始まりました。

1人でも多くの方に日本茶を通して、日々の生活を豊かにする"おいしい"や"感動"をお届けさせていただきます。

DELISH MALLでは他にも全国各地の人気店や有名店のグルメ・スイーツがお買い求めいただけますので、ぜひサイトを覗いてみてください♩

皆様のご利用をお待ちしております。

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【インターン生を募集します！】

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【インターン生を募集します！】

日本茶セレクトショップ「CHABAKKA TEA PARKS」を運営する株式会社Third Bayにて、この度初となるインターン生を募集致します。

2021年秋を目処に、CHABAKKA TEA PARKS新店舗の立ち上げ、他業種での新規事業の立ち上げを予定。

新店舗や新規事業の立ち上げに関わり、事業計画やビジネスモデルを共に作り上げていきます。

主体性をもって「自分ごと」として仕事に取り組みたい方、将来的に起業や独立を目指してる方、成長できる環境を望んでる方、新規事業を始めたい方、ぜひチャレンジしてみてください。

古き良き日本の伝統や産業に関わり、斜陽化している業界の課題に取り組み、業界をアップデートしていくことを目的に株式会社Third Bayは今後も新たなジャンルへフィールドを広げて事業を作っていきます。

意欲が高くチャレンジ精神豊富な学生と出会えることを楽しみにしてます。

学生生活では味わうことのできない生の挑戦をして、新たな発想やアイデアを共に生み出しましょう！

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【結婚式の引き出物に至極の日本茶を】

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【結婚式の引出物に至極の日本茶を】

この度、大正ロマンな鎌倉の結婚式場『萬屋本店』、和婚・神社挙式・鎌倉の結婚式場『The KAMAKURA WEDDING』様にて、CHABAKKA TEA PARKSの厳選シングルオリジンティーを引出物ギフトしてご案内させていただく運びとなりました。

今回は特別に、引出物用に全４種類、新たな品種をセレクトさせていただきました。

新郎新婦様やゲストの皆様が、大切な思い出や幸せを分かち合うために贈る引出物として、全国より厳選した最高のお茶をご用意させていただきます。

「日本人が大切に受け継いできた文化や、そこにある想いを大切に受け継いでいきたい。」

古き良き日本の《和婚》と、日本が誇る伝統文化《日本茶》が繋がることで、1人でも多くの方が幸せなお時間をお過ごしになることを願っております。

@kamakura.yorozuya

@thekamakurawedding

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【2021 new Draft Tea START】

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【2021 New Draft tea START‼︎】

明日からドラフトティー『あさつゆ』が2021年度の新茶でのご提供となります。

例年以上にトロッとした甘みとフルーティーな香りを感じられる味わいとなっておりますので、ぜひ皆様飲みにいらしてください🍻

毎日数量限定でのご提供となり、夕方近くには完売してる可能性がございますのでお早めのご来店をお勧め致します🙌

暑い日には飲みごたえ抜群のドラフトティーをゴクゴクと飲んで、乾いた喉を潤わせましょー🍺

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【the first new tea in2021】

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【The first new tea in 2021】

ASATSUYU 〜FUKAMUSHI SENCHA〜

2021年度の新茶一発目はやっぱりこのお茶から。

知覧茶で有名な鹿児島県頴娃町の深蒸し煎茶『あさつゆ』。

CHABAKKA TEA PARKS人気メニューの《ドラフトティー》に使用しているお茶です🍻

明日の5月8日より店頭販売スタートとなります。

水出し茶が美味しい季節になってきましたので、今年もご自宅でどうぞお楽しみください♩

随時新茶情報更新致します🍵

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【2021.4.26 3rd anniversary】

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【2021.4.26 3rd anniversary】

本日4月26日でCHABAKKA TEA PARKSは3周年を迎えることができました。

日々多くの皆さまに支えられ、昨年度からの激動の一年をなんとか乗り越えることができました。

本当にありがとうございます。

今までもこれからも、関わる全ての皆さまへの感謝と敬意の思いを忘れずに４年目も精進して参ります。

新たなフェーズへと突入する４年目からは、これまで以上にブランドとしての成長と発信に力を注ぎ、そしてお客様へのサービス力と商品力に磨きをかけていきます。

コロナに負けることなく、最高の日本茶エンターテイメント体験をお届けすることをお約束致します。

今後ともCHABAKKA TEA PARKSをどうぞ宜しくお願い致します！

PS.お花とプレートはお客様よりいただきました💐

ありがとうございます🙌

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【3rd anniversary special product】

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【🎊3rd anniversary special product🎊】

2021年4月26日でCHABAKKA TEA PARKSは3周年を迎えます。

昨年から今年にかけては激動の一年でしたが、今日までやって来られたのもひとえに皆様方のおかげと心より感謝致します。

日頃の感謝の思いと3周年を記念しまして、鎌倉のジャムと焼き菓子の専門店『Romi- Unie Confiture(ロミユニ・コンフィチュール)』 @romi_unie さんとのスペシャルコラボジャムを4月24日(土曜)より、限定販売させていただきます。

Romi-Unie Confitureさんで一番リピートされている人気の《キャラメルクリーム》と発酵バターに、CHABAKKA TEA PARKSで一番人気の《紅ほうじ茶　ごこう》を練り込んだスペシャルなジャム。

チョコレートやカカオのような風味の紅ほうじ茶と、ほろ苦くて香ばしいキャラメルバターがベストマッチ。

トーストやパンケーキ、スコーン、バゲットなどの粉ものには抜群の相性ですが、少し温めてソースのようにしてバニラアイスにかけて食べるのもたまらないおいしさです。

ジャム好きな方もお茶好きな方にもとってもおすすめの一品。

50個限定、鎌倉本店のみでの販売となります。

ご購入ご希望の方は事前予約も承っておりますので、各種SNSからのDMもしくは店舗へ直接お問い合わせください。

1人でも多くの方にお届けできることを楽しみにしております♩

【商品詳細】

紅ほうじ茶キャラメルバタージャム

〜おすすめの食べ方〜

トースト、パンケーキ、アイスクリーム

甘さ：★★★★☆

酸味：☆☆☆☆☆

香り：★★★★☆

・商品名：Caramel Gokou

・価格：¥990+tax

・内容量：80g

・サイズ：フタの直径約6.5cm 高さ約6cm

・賞味期限：未開封・常温保存で2〜3ヶ月。

開封後は冷蔵庫で保存して1週間程度でお召し上がり下さい。

・特定原材料等：乳

※販売数量50個

※鎌倉本店のみでの販売

※お一人様2個まで

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▶︎CHABAKKA PRESS INFO◀︎

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▶︎CHABAKKA PRESS INFO◀︎

4月15日発売の『ことりっぷ〜鎌倉・江ノ島〜』に掲載していただきました。

いま気になるテーマから、王道の定番スポットまで、鎌倉の魅力をぎゅっと詰め込んだ一冊です。

鎌倉散策や江ノ島散歩にご活用してみてください♩

@cotrip_official さん、取り上げていただき、ありがとうございました🙌

#Instagram

【 CHABAKKA new service】

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【CHABAKKA New Service】

地域の人をつなげるコミュニティ通貨『まちのコイン』

この度CHABAKKA TEA PARKSもまちのコインのスポットに加盟させていただきました。

〜まちのコインとは〜

@machino.coin_kamakura

アプリに登録すると使えるまちのコイン。

参加スポットが用意したチケットに使えたり、お店のちょっとしたお手伝いをするとコインがもらえます。

コインを「もらう」のも、「つかう」のも、地域の仲間と「つながる」必要があります。

利用されればされるほど、地域内外の人がつながっていくコインです。

今回、CHABAKKA TEA PARKSがご用意するチケットの一部をご紹介致します。

《サブスク紹介でお好きなドリンクを１杯プレゼント》

お知り合いに定額制サービスをご紹介いただいて、加入してくださったご紹介者様に500クルッポ＆お好きなドリンクをプレゼント致します！

《裏メニューのお茶がお得に飲める》

500クルッポで裏メニューのスペシャルティーを100円引きでご提供致します。

今後、新たなチケットが続々と増えていきますので、ぜひ皆様『まちのコイン』をご利用していただき、地域を通した【特別な体験】をお楽しみください🙌

#Instagram

▶︎CHABAKKA PRESS INFO◀︎

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▶︎CHABAKKA PRESS INFO◀︎

4月12日発売のOZ magagine @ozmagazine_editors 5月号『やっぱり鎌倉が好き。』にてご紹介していただきました。

今回は「地元人が推薦する鉄板グルメガイド」内にて、《カフェ編》、《おみやげ編》の2カテゴリーで取り上げていただいております。

鎌倉の老舗名店・人気店と共にご紹介していただき、鎌倉好きな方もこれから鎌倉にお出かけ予定の方にとっても、大変見応え十分な内容です！

鎌倉の魅力やホットな情報がたっぷり詰まったOZ magagine5月号をぜひ皆様もご覧になってみてください♫

@ozmagazine_editors さん、ご紹介していただき、ありがとうございました🙌

#Instagram

【南高梅4月分入荷のお知らせ】

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【南高梅4月分入荷のお知らせ】

毎月数量限定で販売しております和歌山の梅干し屋さん「みやぶん」 @miyabun_ume の人気の紀州南高梅。

4月は季節限定の「さくら梅」を含めた全4種類での販売となります🌸

※さくら梅は4月のみの数量限定販売となりますので、実店舗のみでの展開となります。

〜春限定〜

さくら風味の甘～いデザート梅干し

¥750+tax

南高梅をピンク色の甘い桜エキスに漬け込み、仕上げに国産の八重桜の花の塩漬けを添えました。

塩気と甘さがまるで桜餅のようなこの季節限定のデザート梅干しです。

さくら香る甘めのジャムのようなうめぼし。

お茶請けやお茶漬けとして召し上がっていただくのがおすすめです。

桜の塩漬けも塩抜きをし、甘めに仕上げております。

また、残ったシロップは、ヨーグルトやアイスクリームなどにかけてお召し上がりいただけます。

全4種類、それぞれ30個程度の販売となりますので、気になる方はお早めにどうぞ🙌

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

#repost @miyabun_ume via @PhotoAroundApp

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桜が咲き始めましたので、

さくら梅スタートさせていただきます。

お待たせいたしました！

春限定🌸

桜が咲いている間だけの

あま〜いデザート梅干しです。

本当にかなり甘めに仕上げています。

いつも以上にトロッとしている梅の実は、

さくら香る甘めのジャムみたい。。

ぜひ、バニラアイスやヨーグルトに

あわせてお召し上がりいただきたい春のうめぼしです。

4月末頃までの限定です。

どうぞお楽しみくださいませ。

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