MINGGU KE-3 PENGHASILAN BAJA ORGANIK, PEMINDAHAN BIJI BENIH DAN MEMBUAT SUNGKUPAN ( 27 SEPTEMBER )
Assalamualaikum semua. Pada minggu ini, kami meneruskan proses penghasilan baja organik menggunakan bahan-bahan semula jadi. Baja organik merupakan baja semulajadi yang dihasilkan menggunakan bahan yang mengalami proses pereputaan dan menghasilkan nutrient penting yang diperlukan oleh tumbuh-tumbuhan.Kumpulan kami menghasilkan baja organik yang diperbuat daripada sisa-sisa buangan seperti sayuran, buah-buahan, kepala ikan dan kulit telur. Sisa-sisa buangan yang kami gunakan itu mengandungi kandungan baik untuk dijadikan baja organik. Berikut adalah kebaikan sisa-sisa buangan yang kami gunakan :
1. Kulit telur - mengandungi kalsium, phosphorous.
2. Kepala ikan - mengandungi asid,
3. Kulit pisang - mengandungi kalsium, phosphorous, potassium.
4. Jambu air dan mempelam - mengandungi glukos dan vitamin.
Kumpulan kami juga menggunakan gula merah sebagai bahan utama dalam menghasilkan baja organik. Kelebihan gula merah ialah :
1. Gula merah berupaya memerah keluar khasiat bahan yang diperam.
2. Gula merah menjadikan bahan peram tahan lama.
3. Gula merah juga makanan kepada bakteria yang terdapat dalam bahan peraman.
Cara penghasilan baja organik :
2. Buah-buahan seperti kulit pisang, jambu air, mempelam
3. Sayur-sayuran seperti batang sawi, batang kankung, daun sawi
NISBAH SUKATAN BAHAN ORGANIK
FFA, FFJ, FPJ - 1 bahagian bahan organik : 1 bahagian gula merah
Kulit telur - 1 bahagian kulit telur : 10 bahagian cuka
1. Cincangkan kepala ikan sehingga hancur. Kemudian, masukkan satu senduk kepala ikan yang telah dicincang bersama satu senduk gula merah ke dalam balang kosong. Gaul kedua-dua bahan sehingga sebati. Setelah itu, lapik permukaan balang dengan kain putih dan tutup balang dengan rapat supaya lalat tidak hinggap dan mengelakkan pertumbuhan bakteria.
2. Kisar buah-buahan (kulit pisang, mempelam, jambu air) bersama sedikit air. Kemudian, masukkan satu senduk buah-buahan yang dikisar bersama 1 senduk gula merah ke dalam balang kosong. Sebatikan. Alaskan kain putih dibawah penutup. Tutup balang dengan rapat.
3. Kisar sayur-sayuran bersama sedikit air. Kemudian, masukkan satu senduk sayur-sayuran yang dikisar bersama 1 senduk gula merah ke dalam balang kosong. Sebatikan. Alaskan kain putih dibawah penutup dan tutup dengan rapat.
4. Ramas kulit telur sehingga hancur. Kemudian, masukkan 1sudu telur yang diramas bersama 10 sudu cuka ke dalam balang kosong. Goncangkan sehingga sebati. Setelah itu, alaskan penutup balang dengan kain putih dan tutup balang dengan rapat.
5. Simpan bahan-bahan FFA,FFJ,FPJ dan kulit telur di tempat yang redup selama 7hari.
SEDIKIT INFO MENGENAI ISTILAH BAJA DARI BAHAN !!
Fish Acid Amino (FAA) = Isi Ikan
Femented Fruit Juice (FFJ) = Buahan- buahan
Fermented Plant Juice (FPJ) = Sayur-sayuran