お家ごはん

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オリンピック開会式を観ながら〜今日の晩ご飯 フードコーディネーターの河副多佳子先生のレシピで作ってみました❣️ ちりめんと胡瓜のまぜ寿司 柿酢を使って作りました！まろやかで優しいお味に🥰 次回は柿酢deサワードリンク🥤作ってみます😋 柿酢出来ました😊水一滴も使わない100%柿で作った柿酢❣️ ドリンクにお料理にいろいろ使えます👍✨ #柿酢 #柿酢づくり #ちりめんと胡瓜のまぜ寿司 #夏バテ防止 #夏はさっぱりと #河副多佳子先生 #レシピ #熊こないで柿酢づくりプロジェクト https://www.instagram.com/p/CRrNY5mssWk9sXuro9kX3GKDB02X8MnoIWLkN00/?utm_medium=tumblr

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オリンピック開会式を観ながら〜今日の晩ご飯 フードコーディネーターの河副多佳子先生のレシピで作って覧ました❣️ ちりめんと胡瓜のまぜ寿司 柿酢を使って作りました！まろやかで優しいお味に🥰 水一滴も使わない100%柿で作った柿酢❣️ 次回は柿酢deサワードリンク🥤作ってみます😋 主人がはじめた #熊こないで柿酢づくりプロジェクト 最近全然、自転車乗る時間🚴‍♀️🚴‍♂️無くて😂 涼しくなったら〜体力づくり🚲💪ます🤲 https://www.instagram.com/p/CRrKR8cMAXjL7Tn9Ib4GtGjYbMqVMz7D1rjX1M0/?utm_medium=tumblr

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この時期さっぱりしたもの食べたくて^_^ フードコーデネーターの 河副多佳子先生のレシピで、柿酢&塩麹ドレッシングでトマトを和えてみました。 柿酢が爽やか、トマト🍅の味が引き立ちます〜 次はちりめんと胡瓜の混ぜ寿司を作ってみようと思います。 柿酢出来ました😊水一滴も使わない100%柿で作った柿酢す。ドリンクにお料理にいろいろ使えます。 #柿酢 #柿酢を使って #夏はさっぱりと #トマトレシピ #発酵食品 #夏バテ防止 #熊こないで柿酢作りプロジェクト #隠し味 #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/CRWXhhQN1i3LwQXxcbzuysve4XAeqPViYBYne40/?utm_medium=tumblr

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日曜日のお昼ご飯 久しぶりにソーメンサラダ🥗を作りました^_^ お出汁を濃いめに(一袋と200cc)煮出して冷やし、ソーメンサラダにかけました。 さっぱりとツルツル 具はお好みで❣️ 今日はキューリ千切り、トマト、天かす、ニガウリ、スクランブル卵(錦糸卵が苦手🤣) 豚しゃぶをトッピングしても👌 #お昼ごはん #ソーメンサラダ https://www.instagram.com/p/CQ5GliNjpJFKhwQFUV4gZ4v0PqN0CwTBUq1Pug0/?utm_medium=tumblr

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夕飯の一品^_^ ☆レタス🥬のニンニク醤油炒め フライパンに🍳油 ちりめんじゃこを炒め、舞茸、ピーマン🫑を炒め、レタス🥬1/2玉を手速く炒め、かつおふりだしだパラパラ〜 仕上げにニンニク醤油を🧄たらしサッと炒めて出来上がり❣️ レタスたっぷり❣️シャキシャキ❣️美味しく頂きました^_^ ニンニク醤油を入れるとお味がワンランクアップ⤴️します。 #夕飯の一品 #自家製ニンニク醤油 #ニンニク醤油仕込んで一週間 #レタスいため #隠し味 #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/CP9MbrghAyI_0gJv2z2w5rTRBfCeUEGKzu7U1M0/?utm_medium=tumblr

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温かい物食べたくて^_^ 朝食に春キャベツの蒸し煮 アツアツです❣️ お鍋に春キャベツ1/4 お塩とオイルを入れ 蓋をして蒸すだけ❣️ 自家製お味噌を添えて〜 #朝食に #春キャベツ #ひとりご飯 #自家製味噌 #お腹いっぱい https://www.instagram.com/p/CObff4VB_OiEvrZLGk-f5s4rh_pxfoFK4UIdG40/?igshid=1qhoxe41tus72

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今日の晩ご飯 
久しぶりにビールを頂きました🍺 
・
＊鯖缶とトマトホール缶🍅煮
大豆をオリーブ油で炒めて一緒に煮込んだら👍
＊キューリともずくの酢の物
キューリともずく酢の物混ぜるだけ👍
＊もやしとトマトのサラダ🥗
自家製ゴマドレッシングがけ
豆板醤が隠し味👍
＊すぐき
大好き👍 在宅ワーク終わり
26日から通常勤務です。 体力づくりに自転車🚲
風が気持ちいい〜 #今日の晩ご飯
#自転車はじめました
#サイクリングしたいな
#自転車練習🚲🚲 #体力つけたい 
https://www.instagram.com/p/CAiJ0U-jIL4tx8UwkltE6aovhUM3MWfP9Zqn0U0/?igshid=1ch3dqa5em8h2

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今日の晩ご飯 
久しぶりの台所^_^
そろそろ食事作りバトンタッチと主人 この一年朝昼晩ありがとう😊 野菜たっぷりのスープに 豚しゃぶサラダ🥗 自家製ドレッシングはお友達に頂いたスリゴマが👍✨ 感覚がまだ戻って無く、何か足りないと思ったら〜 サバ焼くの忘れました😅 #おうちごはん #晩ご飯 #久しぶりの台所 #パパ料理また作って #朝昼晩 ありがとう #仕事復帰になったけど在宅勤務 #ゆっくり時間 #買い物はパパさん #食べるゴマ #すりごま #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/CAPxOmeDwViPoeUOAQR4UPsFJM0KYlIkJkScf80/?igshid=iklfgae26z0g

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寒い日は 和風ポトフ♪ あるもんで！ ＃和風ポトフ じゃがいも、人参、セロリ、大根、レンコン、ウインナー、プチトマト、エリンゲ、白ネギ、だしパック×2 https://www.instagram.com/p/BrSO-d-lbup/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=15h0mc37p202i

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お野菜たくさん頂きました。 シャケは美鈴モールの朝市で買ったシャケ片身を軽く燻製にして❣️フレークにしました。(病み付きシャケフレーク) 右上は里芋を蒸して潰したのときゅうりをマヨネーズとヨーグルトで和えました(さっきテレビでやってました) 左下はチリチリの葉っぱ(名前がわからない)と大根(千切りにして甘酢に)を柿のスライスと和えてさっぱりサラダ🥗 右下はカブの葉っぱと油揚げを甘辛炒め煮しました。野菜は全部出雲産 みずみずし〜〜美味しく頂きました^_^ #今晩のおかず #シャケ#くん製 #隠し味#かつおふりだし #出雲産やさい#野菜のおかず#野菜おすそわけ https://www.instagram.com/p/BqpN0-xlSFv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mewp0h9fmdg4

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小松菜の煮浸し 夕食の一品に〜 水を沸騰させお塩を入れて #百姓の塩 小松菜としめじをサッと湯がき、油揚げは湯どうし 別鍋に〜小松菜、しめじ、油揚げをごま油で炒め #かつおふりだし 1パック 水400ccでとったお出汁200ccでサッと煮ます。 素材をいかした、優しいお味に出来ました。 #夕食の一品 #小松の煮浸し #塩 #百姓の塩 #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/BqVb0N2FJzb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jktlxgxmhr4j

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おでん🍢の下ごしらえ 又一週間おでんです(^^) 新ネタ！豚ミンチのロールキャベツ、餅入り巾着 https://www.instagram.com/p/BqMtSx0l9EO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1kvmzhrf9ye1i

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今日の夕飯 大漁でした^ ^ アジの漬け丼 アジフライ 具沢山の粕汁 #アジ大漁 #パパ料理 #ありがたやありがたや #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/Bp_yh0IFrAN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1i2rtjvewcrt3

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久々のパパおでん🍢 下ごしらえもバッチリ👌 スープも飲めて美味しい〜🤗 お出汁が決め手です👍 #パパおでん #おでんの季節 #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/BpPAaS6HxKX/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1s5amvv75i7e2

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今日の晩ご飯は 枝豆ごはん♪ お米2合に「かつおふりだし」一袋を破ってパラパラ〜〜普通に炊いて、 炊き上がったら 茹でて皮をむいた枝豆を炊飯器の中へ〜 サクッと混ぜて、蒸らして出来上がり！ 優しいお味にほっこり(^^) 簡単で、仕上がりも綺麗に炊けました。 おむすび🍙にしても👌 味付けは「かつおふりだし」だけです🐟 #今日のばんごはん #枝豆ごはん #秋刀魚のぬか漬け #トマトとゴーヤのチャンプルー #具沢山の味噌汁 #キューリとわかめの酢の物 #キューリと大根のぬか漬け #かつおふりだし https://www.instagram.com/p/BoWeaB_HYpW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f1l2grvl2s3f

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久々のパパ料理 秋刀魚の蒲焼 今日は土曜出勤！帰ったら夕食出来てました(^^) ありがたやありがたや 朝早くから山口水産に買い出しに秋刀魚13匹！ 半分は秋刀魚の蒲焼、残りはぬか漬けに〜〜保存食助かります。 https://www.instagram.com/p/BoTuXPznA9Y/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ft3caqpbclp1

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とうもろこし🌽ご飯 芸北とうもろこし🌽甘くて美味しい(^^) お米2カップ とうもろこし1本🌽 とうもろこしの実をほぐして、シンと一緒に〜かつおふりだし一袋だけ入れて炊きました。 とうもろこしの甘みが引き立って美味しく出しました(^^) #とうもろこしご飯 #とうもろこし #芸北とうもろこし #かつおふりだし #たきこみごはん https://www.instagram.com/p/Bm5n31vHBbt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=19ipnf9z0rw66