tutorial cara membuat
bola bola kentang
1. Nama Produk
𝐃𝐞𝐬𝐤𝐫𝐢𝐩𝐬𝐢 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤
Bola-bola kentang keju bisa menjadi cara tepat untuk memasukkan kebaikan kentang dan keju ke dalam makanan balita. Bumbu-bumbu yang ada di camilan ini juga meningkatkan selera makan anak yang sedang berkembang, sehingga si Kecil bisa mendapatkan manfaat berikut ini:
➢ Kentang adalah sumber Vitamin C, kalsium, magnesium, potasium yang sangat baik yang membantu tubuh membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang. Vitamin C memperbaiki kulit dan mengurangi keparahan pilek.
➢ Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit sekaligus melancarkan pencernaan.
Karena kentang menyediakan banyak serat, maka dapat memuaskan rasa laparnya untuk waktu yang lama.
➢ Keju adalah sumber kalsium, lemak, vitamin, dan protein yang baik. Ini menawarkan energi yang dibutuhkan anak untuk tetap aktif sepanjang hari. Ini juga baik untuk kesehatan gigi dan tulang.
Bola-bola kentang sosis adalah hidangan yang terdiri dari bola-bola kentang yang diisi dengan potongan sosis. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mencampur kentang yang telah direbus dan dihaluskan dengan sosis cincang, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, campuran ini dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga berwarna keemasan. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka, seringkali disertai dengan saus atau bumbu tambahan sesuai selera. Bola-bola kentang sosis memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai tempat makan dan acara sosial.
2. Alat dan Bahan
𝐀𝐥𝐚𝐭 - 𝐚𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧
• Sosis
• Mika
• Kentang
• Saos cabe
• Saos tomat
• Tepung terigu
• Minyak
• Tepung panir
• Royco
• Tepung maizena
• Plastik klip kecil
• Telur 2pcs
3. Langkah - langkah pembuatan
𝖫ɑngƙɑ𝗁 1
Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 2
Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 3
Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 4
Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 5
Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 6
Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 7
Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.
𝖫ɑngƙɑ𝗁 8
Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.
4. Produk yang di hasilkan
➢ 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐝𝐢 𝐡𝐚𝐬𝐢𝐥𝐤𝐚𝐧 : 𝟐𝟎𝐩𝐜𝐬
5. Modal
➢ 𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎
6. Harga Jual
➢ 𝐇𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐉𝐮𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟔.𝟎𝟎𝟎
7. Keunggulan Produk
Cemilan bola-bola kentang memiliki beberapa keunggulan, antara lain:
1. Rasa yang lezat: Bola-bola kentang seringkali diolah dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sehingga mereka memiliki rasa yang gurih dan lezat.
2. Tekstur yang renyah: Ketika digoreng dengan baik, bola-bola kentang memiliki tekstur luar yang renyah dan garing, sementara bagian dalamnya lembut dan lezat.
3. Varian rasa: Bola-bola kentang dapat dihidangkan dalam berbagai varian rasa, seperti pedas, atau original, sehingga cocok untuk berbagai selera.
4. Mudah disantap: Bola-bola kentang umumnya merupakan makanan yang mudah diambil dan dimakan, membuatnya menjadi pilihan yang nyaman sebagai cemilan atau camilan.
5. Cocok untuk berbagai acara: Cemilan ini sering digunakan sebagai camilan dalam berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, dan acara keluarga