La migliore dieta dimagrante
Chi non hai mai desiderato dimagrire? Seguire una dieta dimagrante a lungo non è certo facile, soprattutto se eccessivamente restrittiva. E dopo tante rinunce, si finisce sempre per mangiare più di prima, recuperando il peso perso. Non è vero?
Qual è il segreto per dimagrire? La dieta dimagrante che scegli deve prevedere un’alimentazione equilibrata, ovvero garantire il giusto apporto di nutrienti: carboidrati (sì anche quelli!), proteine, grassi, minerali e vitamine. Perché dimagrire non significa solo dire addio a qualche chiletto di troppo. Vuol dire dimenticare le vecchie abitudini e adottare un nuovo stile di vita per attivare il metabolismo e mantenersi in forma.
Di diete, come sai, ce ne sono tante e con caratteristiche diverse. Quali sono le più seguite?
Dieta del minestrone: è un regime alimentare, che si basa sul consumo di un unico alimento, il minestrone appunto. Il minestrone va mangiato tutti i giorni e gli ingredienti comprendono: porri, cipolle, peperoni, spinaci, rape, verza, pomodori, sedano, sale e spezie. Offre un buon apporto di fibre, sali minerali e vitamine, ma è una dieta che non può essere protratta per più di 2 settimane.
Dieta del riso: adatta anche ai celiaci, sazia grazie all’alto contenuto di fibre e, dunque, stimola il transito intestinale. Si basa principalmente sull’assunzione di riso e di pochissimi altri alimenti, ma va seguita per non più di 2-3 settimane.
Dieta del limone: il limone ha ottime proprietà depurative. Aiuta, infatti, ad eliminare le tossine nocive per l’organismo e a fortificarsi contro le malattie. Questa dieta consiste nel bere una bevanda realizzata con succo di limone fresco: appena svegli, a metà mattinata e a metà pomeriggio, accompagnata da un frutto o una verdura cruda. Può durare al massimo una settimana.
Dieta iperproteica: elimina tutti i carboidrati, concentrandosi sulle proteine, come carne, pesce, uova e formaggi magri, e sulle verdure. Così l’organismo è costretto a usare prima le riserve di zuccheri, presenti in muscoli e fegato, e poi i grassi di deposito. È un regime che va seguito solo se sei in perfetta salute e per non più di 7 giorni.
Ma queste diete sono davvero efficaci? Come tutte le diete drastiche, possono assicurare ottimi risultati a una buona percentuale di persone. Ma esclusivamente nel breve periodo. Comportano, infatti, l'effetto "rimbalzo", ovvero un aumento di peso appena terminato il periodo di regime alimentare ipocalorico. E sono del tutto sbagliate per chiunque voglia perdere peso in modo sano e duraturo, perché non equilibrate.
L’unica soluzione per acquistare e conservare una linea ideale è quella di seguire una dieta bilanciata, che non escluda categoricamente nessun gruppo alimentare, che preveda un calo di peso graduale e che insegni ad alimentarsi in maniera corretta.
E allora qual è questo regime alimentare da seguire, che assicura risultati duraturi? La dieta personalizzata, basata sulle proprie esigenze e sulla dieta mediterranea, la migliore, secondo gli esperti, a lungo termine. La dieta mediterranea è varia e bilanciata: predilige le farine integrali (pasta integrale, riso integrale, pane integrale), verdure crude e cotte, carne e pesce magri, e tanta frutta.
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