A água transita por um percurso circulatório e constante. Sua movimentação não para e não pode falhar, pois colocaria em risco todo esse ciclo desde as nascentes até o tratamento de esgoto (ETE). Dentre esse percurso, iremos abordar a questão do tratamento da água para consumo humano, colocando em ênfase as características da Estação de Tratamento de Guaraú, destacando as etapas do tratamento, armazenamento e distribuição da água tratada. Mas antes, é preciso observar como base, a distribuição da água no planeta. Segue algumas porcentagens:
A Terra possui 75% de sua superfície coberta por Água, onde:
- 97,5% são de água salgada, não potável;
- 1.97% é de água doce, na forma de geleiras (não disponíveis ao consumo humano); - 0,51% é de água doce subterrânea, na forma de vapor (não disponível para uso imediato);
- 0,006% é de água doce disponível para consumo em rios e lagos, nos quais grande parte já se encontra poluída;
- 0,001% é de água existente na atmosfera.
O maior dos sistemas de captação e tratamento da água administrado pela SABESP é o Sistema Cantareira , sendo também um dos maiores do mundo. Ele abastece 8,1 milhões de habitantes das zonas norte, central, parte da leste e oeste da capital e os municípios de Franco da Rocha, Francisco Morato, Caieiras, Osasco, Carapicuíba e São Caetano do Sul, além de parte de Guarulhos, Barueri, Taboão da Serra e Santo André. Algo que chama atenção é o fato da distancia da fonte de captação em relação ao núcleo urbano que será servido, acarretando no desenvolvimento em grandes estruturas e áreas de drenagem, que se estendem até o sul de Minas Gerais.
O sistema é constituídos pelas represas e barragens Jaguari, Jaguareí, Cachoeira, Atibainha, Paiva Castro e Águas Claras que eu são interligados por um complexo sistema de túneis e canais, além da elevatória Santa Inês, que possui um bombeamento de água realizado com alta tecnologia para vencer a barreira física da Serra da Cantareira.Após a captação, a água bruta é tratada na Estação de Tratamento de Água Guaraú, que é do tipo convencional e sendo responsável pelo tratamento de água foi projetada para operar com uma capacidade final de 33 m3/s e já recebeu vários prêmios nacionais e internacionais.
O começo da historia do Sistema Cantareira se dá em meados dos anos 1960, a alto crescimento demográfico, no qual a população já passava de 4 milhões de habitantes, preocupou o governo paulista e motivou a decisão de reforçar o abastecimento de água, dando origem o plano de a construção de diversas represas nas nascentes da bacia hidrográfica do rio Piracicaba, iniciando assim o Sistema Cantareira. Em 1976 tiveram início as obras que compreendiam as barragens dos rios Jaguari e Jacareí, que propiciaram, a partir de 1981 a adução total de 33 m3/s. Nesta segunda etapa, foram construídos, além da fase final da implantação da quarta bomba da Elevatória de Santa Inês e conclusão da ETA do Guaraú. O sistema Cantareira foi inaugurado em 30 de dezembro de 1973, e sua operação teve início em 1974.
Hoje, o tratamento da água realizado pela SABESP é muito eficiente, chega a ser mais rígido que os padrões internacionais e leva como parâmetros para controle da potabilidade os descritos pela Portaria nº 2914, de 12 de dezembro de 2011 do Ministério da Saúde. Nela há referencias aos parâmetros: biológicos, como coliformes totais, determinação de bactérias heterotróficas, monitoramento de vírus entéricos; turbidez, cloração, temperatura, organolépticos, alcalinidade e pH. Todavia a atual falta de água no sistema Cantareira afeta milhões de pessoas e esta intimamente ligada aos fenômenos climáticos que o Brasil vem sofrendo. Como ao sudeste do país, onde estão localizados os rios que abastecem o Sistema Cantareira que sofrem com uma grande estiagem, isso interferindo na demanda de água para o abastecimento já que a procura é maior que a demanda.
Por estes motivos, neste relatório está presente, por tanto, os conhecimentos adquirido pela realização de um visita técnica à uma parte do sistema Cantareira com objetivo de observar e analisar os processos de tratamento da água desde sua captação até a chegada nas residências. Para, dessa forma, incentivar o uso adequado da água para a população.
O processo de tratamento é compreendido pela:
1. Desinfecção - É a primeira faze do tratamento, onde ocorre a destruição dos microrganismos indesejáveis, patogênico (Causadores de doenças) através do cloro. Ao decorrer do tratamento a água sofre pré-cloração, inter e-cloração e pós-cloração. Além da desinfecção a cloração pode trazer outros benefícios como: A redução no gosto e odor da água.
Redução da cor no processo de coagulação.
Pode reduzir o potencial para criação de condições sépticas do lodo depositado
Pode reduzir e controlar a produção de materiais Orgânicos
Devido a essas razões o cloro é mantido ao longo do processo. Este tratamento utiliza-se cloro líquido, mas ele é submetido a evaporadores instalados na casa de química, assim passado para o estado gasoso, para ser dosados por cloradores de controle automáticos. Esse cloro e misturado na água tratada e lançados em vários momentos do processo em forma de ácido hipocloroso (H O Cl).
2. Coagulação - Além de microrganismos existentes nas águas há impurezas finas que não foram capitadas pelo gradeamento. Assim a coagulação através do sulfato de Alumínio em estado líquido ocorre de forma que essas impurezas (plâncton, protozoários) sofram reações físico-químicas, fazendo com que entre o coagulante e a alcalinidade forme um precipitado, com isso essas partículas estão prontas para serem agrupadas. E se houver necessidade de correção do pH pode ser adicionada a água o cal função do cal.
3. Floculação- Após a coagulação esses resíduos passam por um processo de acumulação pela força mecânica da floculação, nada mais é que transição de energia à água mantendo-a em movimento permitindo o agrupamento dos coágulos e ajudando-os a possui maior densidade, para de estabelecer no fundo desses tanques e possibilitando o processo de decantação.
4. Decantação - Neste processo, a água passa por grandes tanques para separar os flocos de sujeira formados na etapa anterior.
5. Filtração - Momento que nos permite a remoção de impurezas e partículas ainda presentes na água. Os filtros possuem misturadores rápidos mecânicos responsáveis pela aplicação de cal, polieletrólitos, cloro e adicionais ( neste momento que se faz a cloração) já o meio filtrante é o carvão antracito e a areia.
6. Correção de pH - Ocorre com utilização do cal ,na Estação de tratamento de Água Guaraú. E se utilizam de três processos:
Pré - alcalinização ocorre ainda em água bruta, ajustando o pH para a alcalinização.
Inter alcalinização auxilia no ajuste do pH final e também ajuda na remoção de compostos indesejáveis
Pós-alcalinização Ajusta o pH da água em estágio final de tratamento
7. Fluoretação Esse processo se adicionam o Flúor a fim que tenham um teor adequado de íon fluoreto. Este ajuda em um esmalte mais resistente dos dentes. Mas por questões econômicas a SABESP utiliza o Ácido fluossilícico para fluoretação da água.
8. Produtos químicos auxiliares Na estação de tratamento de água são usados dois produtos o polieletrólito auxilia na aceleração da floculação da água e carvão ativado utilizado para remover possíveis sabores presente na água.
9. Distribuição do sistema Cantareira ocorre na Alça leste ( em direção a São Miguel) Alça Oeste( em direção a Osasco), Alça Guaraú-Mooca e Alça Guaraú-Consolação e dessa alças são distribuídas no reservatório de Jaçaná, Edu Chaves, Guarulhos, Cangaíba, Penha, Jardim popular Ermelino Matarazzo, São Miguel, Freguesia do Ó, Pirituba, Vila Jaguara, jaguaré,Mutinga, Bela vista, Quitaúna, Vila Iracema, Carapicuíba, COHAB Carapicuíba, Jardim Planalto, Vila Medeiros, Vila Maria, Santana, Mirante, Mooca, Vila Nova Caichoerinha, Consolação, Casa verde.
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