Parkinson’da beslenmede ilk adım: Vücut ağırlığı saptama ve sürekli izlem
Diyetisyenler olarak öncelikli hedefimiz, doğru ve düzenli şekilde, danışanlarımızın antropometrik ölçümlerini elverdiğince yapmak ve çeşitli tarama testleri ile bu verileri desteklemek olmalıdır.
Antropometrik ölçümler, Parkinson hastalığına ilişkin makalelerde özellikle; vücut ağırlığı, boy uzunluğu; bu iki veri ile hesapladığımız beden kütle indeksi (BKI), bel çevresi, baldır çevresi, üst orta kol çevresi, triseps deri kıvrım kalınlığı hesaplamalarını belirtmektedir. Vücut ağırlığı(kilo) haftada 1 veya 2 haftada 1 şeklinde; kalan veriler ise ayda 1 şekilde kaydedilebilir. Parkinson hastalığı ve Alzheimer hastalığı gibi özellikle ileri yaşlarda görülen nörodejeneratif hastalıklarda, sürekli izlem çok önemlidir. Bu hastalıklara ve diğer kronik hastalıklara (tansiyon problemleri, kalp hastalığı, şeker hastalığı gibi) bağlı veya yaşa bağlı (diş kaybı, çoklu ilaç kullanımı, egzersizin azalması vb.) problemler nedeniyle öncelikli olarak hızlı vücut ağırlığı kaybı görülebilmekte, bu da bireylerde sağlık riskini artırmaktadır.
Tarama testleri ise MUST, MNA ve SNAQ olarak uygulanabilmektedir. Bu testlerde yer alan sorular iştah, vücut ağırlığı kaybı, tat duyusunda değişim gibi çeşitli soruları içerir. Hastaneye yatışta veya düzenli takip edilen kurumlarda uygulanabilir.
Bu konuda çalışan bir diyetisyen ile temasınız yoksa, evinizde yapacağınız ilk önlem en basit düzeyde de olsa sürekli kilo takibi yapmanızdır. Bu şekilde nöroloğunuzu da bilgilendirmeniz, hastalığın gidişatı, ilaçtan alınan verim gibi konularda da yardımcı olacaktır. Ayrıca, hızlı vücut ağırlığı kaybı ile sonuçlanan malnütrisyon durumunda (yetersiz beslenme) hastalar belli bir süre için enteral ürünlerle desteklenebilir.









