GİMDES Helal Gıda Gönüllüleri

"Gün gelir yedikleri insanın tuzağı olur" GİMDES'in değil GİMDES Gönülleri'nin blogudur. Üzümü yemeden bağını soran bir nesil için bilgilendirme ve faaliyetler yapan gönüllüleriz.

[gimdesgonullu-blog]

Selamun aleyküm diyanetin helal sertifikası ile gimdesin helal sertifikası neden bazı konularda çelişiyor. Mesela torkunun ürünlerinin bir çoğuna diyanet sertifika vermesine rağmen gimdes neden vermiyor?

Aleykum selam ve rahmetullah. GİMDES ile firmalar arasındaki bilgiler mahremdir, o yüzden Torku'nun neden sertifika alamadığını bilmiyoruz, fakat GİMDES'in sertifikalama kriterlerini biliyoruz. Örneğin TSE MSG(Monosodyum Glutamat)‘lı bir ürüne sertifika verirken, örneğin herhangi bir sertifikalama kurumu böcek salgısından üretilen Şellak'a sertifika verirken, GİMDES “Helal ve Tayyib” düsturu ile bu iki maddeye de sertifika vermiyor. Bu da GİMDES'in ve diğer kurumların bilim-fıkıh-teknik vb. kurullarının kararlarıyla ortaya çıkıyor. Biz yalnızca GİMDES'e güveniyor ve size güvenmenizi tavsiye edebiliyoruz.

[gimdesgonullu-blog]

“Haydi sağlıklı ve İslam ahlakı ile ahlaklanmış nesiller yetiştirmek isteyen hanımlar, mutfağa!”

[gimdesgonullu-blog]

Bilmediğimiz zamanlarda, dışarıda kahvaltı etmemiz gerektiğinde karışık tost söyleyemezdik çünkü sucuk şüpheliydi, kaşar peynirli tostla yetinirdik. Bilmediğimiz zamanlarda bir fast food restaurantına gittiğimizde, arkadaşlarımız hamburger yerken biz patatesle yetinirdik, çünkü hamburgerdeki tavuk ya da et şüpheliydi. Şimdi biliyoruz. Şimdi kaşar peynirli tostun kaşar peynirindeki renklendiricisindeki, mayasındaki riski biliyoruz. Tost ekmeğindeki onlarca katkıyı biliyoruz. Şimdi hamburgerdeki tek tehlikenin et olmadığını, dolayısıyla ete alınan helal sertifikasıyla bu ürünün helalliğine garanti almış olamadığımızı biliyoruz. Şimdi patatesin bile sıradan sıvı yağla kızartılmamış, zararlı ve haram olabilecek katkıların karıştığı bir yağla kızartıldığını, annemizin yaptığı kadar masum bir patates olmadığını biliyoruz. Bundan sonra aynı şekilde yemeye ve içmeye, gözümüzü kapatmaya devam edersek, bilmiyoruz deme hakkımız yok. Bundan sonra yolumuz daha zor ve eğer itaat edersek, mükafatı inşaAllah daha büyük. Ne yaparsak yapalım kalamayacağımız bu dünyada isteklerimizi çok daha güzel bir nimete erişmek, Rabbin rızasını kazanmak ve cemalini görmek için biraz erteleyelim.

[gimdesgonullu-blog]

Selamın aleyküm ; Ketçap ve Mayonez kullanmanın sağlık açısından bir zararı varmıdır? Helal yada haram olma durumu nedir? Cevaplarsanız sevinirim...

Aleyküm selam ve rahmetullah. Ketçap ve mayonez helal olmayan renklendiriciler ve sağlığa zararlı koruyucular gibi katkı maddeleri içerebileceğimden muhakkak sertifikalı olanları tüketmeliyiz.

[gimdesgonullu-blog]

Emir Külâl Hazretleri.

[gimdesgonullu-blog]

Selamun aleyküm diyanetin helal sertifikası ile gimdesin helal sertifikası neden bazı konularda çelişiyor. Mesela torkunun ürünlerinin bir çoğuna diyanet sertifika vermesine rağmen gimdes neden vermiyor?

Aleykum selam ve rahmetullah. GİMDES ile firmalar arasındaki bilgiler mahremdir, o yüzden Torku'nun neden sertifika alamadığını bilmiyoruz, fakat GİMDES'in sertifikalama kriterlerini biliyoruz. Örneğin TSE MSG(Monosodyum Glutamat)'lı bir ürüne sertifika verirken, örneğin herhangi bir sertifikalama kurumu böcek salgısından üretilen Şellak'a sertifika verirken, GİMDES "Helal ve Tayyib" düsturu ile bu iki maddeye de sertifika vermiyor. Bu da GİMDES'in ve diğer kurumların bilim-fıkıh-teknik vb. kurullarının kararlarıyla ortaya çıkıyor. Biz yalnızca GİMDES'e güveniyor ve size güvenmenizi tavsiye edebiliyoruz.

[gimdesgonullu-blog]

Peynir altı suyu tozu yazan ürünler de parantez içinde (süt ürünü) yazıyor. Süt ürünü denmesi domuzla bağlantısını kaldırıyor mu? lütfen yardımcı olurmusunuz

Hayır -PST, hayvanların mayaları ve enzimlerden üretileceği için- domuz şüphesi vardır.

[gimdesgonullu-blog]

"Helal lokma dindarlığın, takvanın temelidir."

[gimdesgonullu-blog]

"40 yıldır bu ülkeyi terörle uğraştıranlar ve onların destekçilerine soruyorum: Ne elde ettiniz? Kuracağınızı iddia ettiğiniz ülke nerede? Bizden ayırdığınız topraklar nerede? Dağlarda, mağara kovuklarında hayvan gibi yaşamaktan öteye geçebildiniz mi? Hayır. Kaçak yaşamaktan saklanmaktan başka bir hayatınız var mı? Hayır. Birtakım batılı karanlık odakların uşağı maşası tetikçisi olmaktan başka bir vasfınız var mı? Hayır. Geberip gittiğinizde arkanızdan ağlayacak hayırlı dua edecek kimseniz var mı? Hayır." - İç İşleri Bakanı Süleyman Soylu Başımız sağolsun. Bir ölür, bin doğarız biiznillah.

[gimdesgonullu-blog]

İstanbullu Hanımlar!😊

[gimdesgonullu-blog]

Necip Fazıl Kısakürek

[gimdesgonullu-blog]

Bilmediğimiz zamanlarda, dışarıda kahvaltı etmemiz gerektiğinde karışık tost söyleyemezdik çünkü sucuk şüpheliydi, kaşar peynirli tostla yetinirdik. Bilmediğimiz zamanlarda bir fast food restaurantına gittiğimizde, arkadaşlarımız hamburger yerken biz patatesle yetinirdik, çünkü hamburgerdeki tavuk ya da et şüpheliydi. Şimdi biliyoruz. Şimdi kaşar peynirli tostun kaşar peynirindeki renklendiricisindeki, mayasındaki riski biliyoruz. Tost ekmeğindeki onlarca katkıyı biliyoruz. Şimdi hamburgerdeki tek tehlikenin et olmadığını, dolayısıyla ete alınan helal sertifikasıyla bu ürünün helalliğine garanti almış olamadığımızı biliyoruz. Şimdi patatesin bile sıradan sıvı yağla kızartılmamış, zararlı ve haram olabilecek katkıların karıştığı bir yağla kızartıldığını, annemizin yaptığı kadar masum bir patates olmadığını biliyoruz. Bundan sonra aynı şekilde yemeye ve içmeye, gözümüzü kapatmaya devam edersek, bilmiyoruz deme hakkımız yok. Bundan sonra yolumuz daha zor ve eğer itaat edersek, mükafatı inşaAllah daha büyük. Ne yaparsak yapalım kalamayacağımız bu dünyada isteklerimizi çok daha güzel bir nimete erişmek, Rabbin rızasını kazanmak ve cemalini görmek için biraz erteleyelim.

[gimdesgonullu-blog]

Diş macunlarında, şampuan ve benzeri kişisel temizlik ürünlerinde köpürtücü olarak kullanılan SLS'nin zararlarını biliyor musunuz? "SLS için yapılmış yaklaşık 16000 çalışmanın hepsi de yanlış olabilir mi?" diyen Environmental Working Group’s Skin Deep Cosmetic Safety Reviews’un, SLS ile ilgili araştırma çalışmaları göstemiştir ki: Sağlık etkileri: Cilt ve ağız yolu ile, Kan dolaşımı sistemine geçen SLS/SLES kalbe, karaciğere, akciğere, beyine ve gözlere sirayet eder. Bu dokularda uzun süre kalarak aşağıdaki etkilere sebep olmaktadır: Kanser – SLS/SLES nitrozaminler ve dioksana sebep olarak kanser oluşturan diğer kimyasallar ile reaksiyona girer; Endokrin (hormon) bozulması – SLS/SLES hormonların hareketini taklit edebilir ve günlük vücut fonksiyonlarımızı kontrol eden ilişkili mekanizmaları bozabilir; östrojen hareketini taklit ederek üreme sistemini ve cinsel gelişimi engellediği bilinmektedir; Göz bozulması – SLS özellikle göz hücreleri tarafından anında emilir (direkt göz temasıyla değil, saç köklerinden doğru emilerek) ; özellikle çocuklarda zararlı etkisi ve gelişimi gözlenmektedir; Saç dökülmesi – SLS saç foliküllerine zarar veren oldukça sert bir aşındırıcıdır; Aşırı cilt hassasiyeti – SLS alerjik reaksiyonları arttırarak zararlı maddelere karşı bir bariyer olarak hareket edebilme yeteneğine sahip olan cilde zarar verir; Kuru cilt – Koruyucu lipidler SLS’nin aşındırıcılığı ile cilt yüzeyinden soyulur ve cilt nemini kaybeder. Devamı için kaynak: gimdes.org / GİMDES dergisi. GİMDES dergisini satın almak için yayin.gimdes.org adresini ziyaret edebilirsiniz.

[gimdesgonullu-blog]

Sinangil Un GİMDES Helal Sertifikalıdır. Sertifika kapsamını ve diğer sertifikalı unları öğrenmek için Helal Gıda uygulamasını indirebilir ya da www.helalgidasertifikasi.info adresinden bakabilirsiniz😊

[gimdesgonullu-blog]

Halal dunya marketi Şubesi açmak için izlenmesi gereken yollar neler

Halal Dunya Marketleri GİMDES tarafından açılmıyor, müteşebbisler tarafından açılıyor. Bunun için müteşebbisin öncelikle 90-100m2 civarında bir dükkan kiralaması yeterli diyw biliyoruz. Diğer bilgiler için GİMDES'i aramanız veya mail atmanız daha doğru olur😊

[gimdesgonullu-blog]

Şehirlerde dernek veya bir kurumunuz varmi gönüllü olmak uye olmak herhangi bir faaliyetlerde yardim edebilmek icin

Evet, şehirlerde gönüllü gruplarımız bulunmakta. Koordinasyon genel olarak whatsapp gruplarında ilerliyor. Üye olmak için bize isim-soyisim-şehir-numara bilginizi atmanız yeterlidir😊

[gimdesgonullu-blog]

Çaylarda dikkat edilmesi gereken nedir çaylarda nasıl bir sakınca var?

Çaylarda işlenme şartları sıkıntı teşkil etmektedir, ayrıca aromalı çaylarda aroma çözücü olarak alkol kullanılabilmektedir. Mutlaka sertifikalı çay tüketmeliyiz.