Als Grillfleisch ist grundsätzlich jede Fleischsorte geeignet. Fettreiche Fleischstücke bleiben aber beim Grillen besonders saftig.
Das Entrecôte, auch bekannt als Rib Eye Steak oder Hohe Rippe, gilt als besonders lecker und "Steak der Genießer". Wir verraten, wie du ein perfektes Entrecote grillen kannst.












