Oh Yes, the Power of CURRY!
Oh Yes, the Power of CURRY!
【早安健康/楊涵茹編譯】 高熱量的咖哩很難和瘦身劃上等號,但日本網友卻風行早餐吃咖哩瘦身,搞笑藝人芭比更是靠著吃咖哩,在 85 天內成功瘦下 21 公斤! 到底咖哩有怎樣的魔力?日本漢方學家丁宗鐵醫師及飲食健康專家南惠子不約而同指出,辛香料有助於喚醒身體機能、加速代謝燃脂、抑制脂肪堆積。早餐吃自製咖哩飯,等於在一日之始就按下瘦身開關,當然可能瘦身。 一早吃辛香料啟動瘦身開關、抑制脂肪堆積 為什麼吃咖哩能瘦身?在正常狀況下,白天交感神經活躍時,才能夠提高警覺力、專注力;反之,夜晚當副交感神經當家,就會讓人鬆弛休息、進入睡眠狀態。丁宗鐵醫師指出,咖哩中的小豆蔻、茴香及丁香等辛香料,有助於讓夜晚活躍的副交感神經交棒給交感神經。…
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