焼き菓子類/Momofuku Bakeshop(清澄白河・森下)
インスタでおいしい店をまとめたような投稿をたまたま見かけた。ぼんやりスワイプすると、レモンのケーキを紹介する写真が目に留まった。モモフクベイクショップ、清澄白河のほうで週2回くらい営業しているみたい。すごい人気店なんだろうなと思って、お店のアカウントを見ると、フォロワーがとんでもなく多いわけではない。落ち着いてお菓子を選べそうだな。ちょうどその日に清澄白河のギャラリーに刺繍の展示を見にいく予定があったので、ふらふら歩いていくことにした。
初めて来た商店街「のらくろーど」。天気が荒れる予報があったり、平日や夜のほうが元気なのかな?という感じで、人通りが多くなく静かな雰囲気。しばらく歩くと、conatoというシェアキッチンが見えてくる。モモフクベイクショップは、水・土曜日はそこを店舗にしている。白い細長い店内に、ケーキ、スコーン、クッキーなど焼き菓子が並んでいる。かなり迷ったけど買ったのは、左上から時計まわりに、サブレ ももふく、りんごのレモンクリームチーズパイ、キャロットケーキ、スコーン。
インスタで見かけたレモンのケーキはおそらくなかったので、りんごのレモンクリームチーズパイを。クリームやチーズのせいかレモン感は薄め。上にゼラチン?がかかっているかクリームに入っているかで表面は結構しっかりしていて持ち帰っても崩れなかった。パイ生地もかなりしっかり、入っているりんごも大きめ。
スコーンは、オレンジ、ビターめのチョコ、ちょっとクセを感じる紅茶の味がする。ごりっと硬そうな見た目だけど、かじるとホロっと崩れるくらい柔らかく、焼いてもわりとふわっと軽い。
キャロットケーキは、スパイス効いててフロスティングもたっぷりでハズレなし。
別にお店の人と話したわけでもないのに、もう一回行きたいなーという感じがする。レシートをもらわなかったため、正確な値段はすみませんわからず‥。でも、全部で1,500円はいかなかった気が。
住所:(深川江戸資料館通り)東京都江東区三好1丁目5−4 鉄板ダイニング ふぇるめーる、(のらくろーど)東京都江東区高橋14-25 高橋Yビル1F
営業時間:(深川江戸資料館通り)11:30〜15:00 、(のらくろーど)14:00〜売切まで
https://www.instagram.com/momofuku_bakeshop/?img_index=1