Jan 11, 2024
粒あんクリームチーズ、キャラメルマロン各320円（税別）／OYOGE 六本木店（六本木）
ずっと食べて見たかった鯛じゃない鯛焼き。仕事の打ち合わせ後に寄り道して購入。毎日、焼かれることにうんざりして逃げ出したタイの代わりにイワシ、アジ、アサリがこんがり焼かれるようになった…のが、鯛のないたい焼き屋のはじまり。
イワシはつぶあん クリームチーズ、アサリはラム酒 さつまいも、アジは期間限定のフレーバーで、私が買ったときはキャラメルマロン。残念ながらアサリは売り切れだったため未購入。
キャラメルマロンは濃厚なクリームだけど、ちょっと化学くさいかな。でも、生地が表面カリッでもちもちしているのでおいしい。生地にはアーモンドプードル、もち粉を使用。コクはきび砂糖で出しているそう。リベイクしてもカリッ、もちっ感健在で◯。魚に詳しい人にあげたら、「ここはもう少しとがっていないと…」「ここにはこうゆう模様があるのに…」と魚のディテールにやや不満げだった。期間限定のフレーバーはバニラメロン、シナモンバナナ、はちみつレモンなど興味を引かれるものが多いので、また食べたいな。
３匹入ったBOXセット960円（税別）もあり。常温保存で当日中、冷蔵または冷凍保存で2日間が消費期限。キャッシュレス決済のみ。
住所：東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル1階102号室
TEL：03-6447-0094
営業時間：10:30〜23:00
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