ใใใ ใใพใ, selamat makan ๐ masak yang praktis2 aja biar ga repot (baca; malas) ๐ ini menu fav buat sarapan dan makan malam, kembang kol bisa ganti brokoli, jamur2an atau sayuran sesuai selera dan sesuai stok di rumah ๐ daging sapi nya pilih yang khas dalam biar cepet empuk. Satu kata dari Asha, oishiii ๐๐ BAHAN2 (bisa untuk 3 porsi) : 1 kuntum kembang kol (bersihkan & potong2) 300 gr daging sapi khas dalam (potong2 sesuai selera) 3 siung bawang putih (cincang halus) 3 sdm larutan tepung maizena 150 ml air Minyak untuk menumis (secukupnya) Bumbu2 (takar sesuai selera) : 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 2 sdm saos tiram CARA MEMASAK : 1. Rebus sebentar kembang kol, sekitar 2-3 menit, angkat dan tiriskan. 2. Goreng sebentar potongan daging dengan sedikit minyak sampai berubah warna lalu angkat. 3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan daging+air+bumbu2, masak sebentar supaya daging lebih empuk dan bumbu meresap, kemudian masukan kembang kol, aduk2 lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk2 dan angkat. 4. Sajikan dengan nasi putih hangat ^^ Ps : ** daging boleh langsung di tumis sesudah bawang putih, tanpa harus digoreng lebih dahulu**boleh tambahkan bawang bombay/merah sesuai selera ^^ #kaorysside #food #instafood #cookingathome #cookpadindonesia #foodie
