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@louisfonjallaz
En tout temps, en tout lieu⊠Les vins de notre cave seront les alliĂ©s parfaits pour vos plus beaux moments de partage et d'amitiĂ© Profitez de notre offre: https://fonjallaz.ch/code-promo-avril-2020/ âšJOYEUSES PĂQUESâŠrestons Ă la casa, pensons Ă Ćufs !
Concours "CONFINEMENT"
Ăa sent la toute belle journĂ©e de ski-gastro âšđ„đ#thollonlesmemises #leman #panoramadereve (Ă Thollon les MĂ©mises Tourisme) https://www.instagram.com/p/BuVyG75hC8E/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wy6y4r0817pr
Ambiance fĂ©Ă©rique au bord du lac LĂ©man...la dĂ©couverte de ce vignoble classĂ© au Patrimoine Mondial de lâUNESCO reste inoubliable.
Si le trĂ©sor est au bout de l'arc-en-ciel, nous trouverons le bonheur cette annĂ©e dans l'eau...et par chance, il n'en manque pas !!! Plus de 350mm de pluie depuis le 29 juin....pfff, STOP, on n'a plus soif đ§
Aujourd'hui, installation de notre nouveau dĂ©pĂŽt au cĆur de Basel City...Epesses au fil du RhĂŽne est enfin sur les rails !
Que du bonheur de pouvoir se rendre plus souvent dans le futur dans cette ville de charme.
Du rĂ©el au virtuelâŠ
Aujourdâhui câest la retranscription du chai sur notre nouvelle application informatique âisacuveâ pour un suivi des vinifications et de la traçabilitĂ© des lots !
Prise en charge compliquĂ©e mais efficacitĂ© absolue. Rendez-vous aux vendanges 2014 pour la premiĂšre rĂ©colte entiĂšrement intĂ©grĂ©e dans ce nouveau systĂšmeâŠon se rĂ©jouit !Â
Et pour finir en beauté notre mini-série sur les barriques...voici la derniÚre maniÚre d'en apprécier les infinies qualités:
La grillade au fĂ»ts de chĂȘne !!
De la forĂȘt Ă lâexpĂ©ditionâŠitinĂ©raire initiatique des barriques Boutes !
Du trottoir Ă la caveâŠle doux pĂ©riple des barriques Ă vin !
#vendanges2013 Ă #Lavaux : Le raisin patiente encore jusquâĂ lundiâŠmais les petites barriques ne pouvaient plus attendre !!! (Ă Etienne & Louis Fonjallaz, vignerons independants Ă Epesses/Lavaux)