manouch'kitchen

Le grand n'importe quoi culinaire... Des restes de frigo, aux aliments les plus insolites ? C'est la Manouch'Kitchen ! - - - - - - - - - - - - - - "Pour mes louches, pour mes hyènes"

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Allez! J'vais quand même poster quelque chose de goůtu sinon vous allez tous croire que je fais que de la merde! ;D

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Manouch' Kitchen... We'll be Back... Soon...

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"La pascade salée de l'amuuuuur !" ^^ Non les filles ! ce n'est pas de la patisserie... Donc pas des crèpes... Mais la recette, est sensiblement la meme. Pour 2 pers. Dans un ptit saladier : - verser de la farine à moitier - petit puit et 2 ou 3 oeufs - commencer le mélange... - la pour cette recette j'ai coloré la pate avec une poudre framboise pantone 1867C (lol) - Quand c'est la zermi à touiller, commencer à délayer avec de l'eau minérale valvert... Nan je déconne... Celle du robinet c'est pareil. On est pas en Tanzanie, et c'est pas de l'eau du puit... Tu choperas pas la tourista quoi ! ;) - là, tu claque une bonne poignée de persillade - tu termine le mélange. Et il faut que ta pate soit légèrement plus épaisse que celle d'une crèpe. Léger hein... - tu peux saler/poivrer un poil sachant que la recette se mange sans rien à la base si ce n'est une pincée de chaque. - fais cuir façon crèpes et régales-toi ! C'est l'ammmuuuuur assuré! ^^ Louchement votre.

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Les fameuses tagliatelles de concombre, vinaigrette balsamique tomate séchées, avec un bon steak haché charal et de la tome de savoie. Un peu de couleur avec les tomates cerises (du jardin !)... Et hop ! 7min chrono.

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"Tu vois, le monde se divise en deux catégories" : ceux qui ont 3 étoiles au guide Michelin et ceux qui ont faim. Moi, j'ai faim...

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Picard c'est bon, très bon... D'aucun disent que c'est un peu cher... Peut-être. Mais tu t'y retrouve niveau qualité / prix / temps passé !

Ici quelques restes comme toujours : 1/2 sachet de lentilles corail et légumes de saison, surmontés de nuggets, filet de ketchup ! 

(Je suis un dingue de nuggets... J'en ferai du pudding tellement je kiffe ça !.........Mais.... Mais oui ! Pas con ! RDV prochainement....)

;D

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Y'a des mercredis comme ça t'as faim mais pas le temps... Les papillottes mon pote! colin / saumon / persil / huile d'olive / cumin / sauce soja / sel poivre. 5min au micro-onde. Et le ptit dessert trankilou... ^^ Bon ap'

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bon ap' bande de hyènes!

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À la demande générale... On remet ça... #riennesecréetoutsetransforme framboises / speculos imbibés café / mascarpone sucré / coque macaron NB: ça fait 2 jours que nos réveils ne fonctionnent pas.... En fait ce sont nos cerveaux qui sont encore sous le coup de toutes ces douceurs....

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Du coup, les restes... ^^ Après le café ou le thé.... le... #cocagourmand

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La Manouch’Kitchen en mode festif ce soir! 8ans de service marital! ;) Petites préparations comme à son habitude, à base de restes, de trucs placés au réfrigérateur qu’on oublie, et d’une touche de folie créative! ——————————————- Entrée dinatoire avec : -Lamelles de boeuf BBQ saisies & chorizo doux poêlé, sauce parmesan basilic crémée sur mixette de Pringles sour&oignon! -tomates/mozza en rondelles, vinaigrette balsamique framboise & basilic frais. Dessert : -Salade de fruits (pomme granny/melon/kiwi/ananas/banane/framboise) & coulis rhum arrangé cerise/sirop d’erable! On arrose le tout avec une Leffe Ruby! Et bonne nuit!

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Cuisto "foufook" pas de retour, parce qu'il est jamais parti! Entre petits pots bébés et demontage de radiateur... Manouch'Kitchen, Pour mes Louches, Pour mes Hyènes. (Viviaaaane! Clé d'seiiiize!!!... Meeerde!)

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Les anglais ont leur Fish & Chips.... Chez les manouches c'est Fish & Beer! #Workingboy

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À la Saint Valentin, lèches ta copine, pas les vitrines...

Dominique T.

concepteur rédacteur

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Un dessert cette fois dans la Kitchen, avec ni plus ni moins que : 2 "perle de lait" (1 vanille, 1 caramel), du speculos façon crumble, un trait de sirop d'érable, mini quenelle de Nutella et groseilles. Bonne nuit, bon'ap !

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A la Chandler, la manouch'kitchen c'est bon pour ton coeur! Omega3, vitamine B6, Alpha carotène, rhum coca, sulfate de benzène, ... Et comme dirait Jérôme : "tendresse et canadou".

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On associe souvent les hérissons aux manouches... Bon principalement parce qu'ils en font des soupes. (Attention! C'est pas bien!)

Mais là, c'est trop "mimion"! 

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Merci tonton Super. 30ans d'âge le Saint Estephe... wouha! (Une pensée à pépé Alexandre)