İsimsiz

[miniramidegustatio-blog]

(Babasının alışkanlığından ilham alarak, doğaya zararsız plastik üretti gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

(100 yıllık tat "Antalya piyazı" artık tescilli gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

(Dünyaca Ünlü Şefler Türk Mutfağını Dünyaya Duyuracak gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

(Assos’ta Vücudu Yağdan Temizlemek için Kullanılan Aletler Bulundu gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

Benzersiz bir gastronomi deneyimine hazır olun!

Bu yıl Brand Week Istanbul kapsamında ilk kez gerçekleştirilecek Brand Week Gastro'nun iştah kabartan programına göz atın.

[miniramidegustatio-blog]

(Friglerden kalan 3 bin yıllık şarap deposu gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

(Kusursuz zeytinyağı için sırık yerine tarak kullanın gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

(Kuşadası, turizmde Zeytin Festivali ile markalaşacak gönderdi)

[miniramidegustatio-blog]

Pet şişedeki zeytinyağı tehlike saçıyor!

Pet şişedeki zeytinyağı tehlike saçıyor!

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Butik Zeytin ve Zeytinyağcılar Derneği Başkanı Atilla Totoş, pet şişe içerisindeki gıdaların tehlike saçtığını belirterek, “Pet şişeler sağlık için birer atom bombasıdır” dedi.

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Butik Zeytin ve Zeytinyağcılar Derneği Başkanı Atilla Totoş, zeytinyağının içilebilecek kalitede ise mutlaka koyu renkli küçük şişe…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Türk mutfağı lezzetleri “Restoran Haftası”nda

Türk mutfağı lezzetleri “Restoran Haftası”nda

Restoran Haftası kapsamında özel hazırlanmış menüler, gastronomi tutkunlarını bekliyor. İstanbul ve Gaziantep’ten mekânların katıldığı projede kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri lezzet severlerle buluşuyor.

Ay sonuna kadar süren Restoran Haftası kapsamında restoran, bistro ve kafelerde özel hazırlanmış menüler, gastronomi tutkunlarını bekliyor. İstanbul ve Gaziantep’ten mekânların katıldığı…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Eşinin tarifiyle başladı, fabrika kurdu!

Eşinin tarifiyle başladı, fabrika kurdu!

Aydın’da eşinin çikolata ve kuru incir karışımıyla yaptığı bir tatlının tarifini geliştirerek çeşitli ürünler üreten girişimci, kurduğu fabrikayla ihracata hazırlanıyor. Kuru incirle ilgili 25 farklı ürün geliştirdiklerini, ilk etapta “incirle zeytin bir arada olur mu?” gibi tepkiler aldıklarını anlatan girişimci, “Ürünü tattıktan sonra düşünceleri değişiyor.” dedi.

Köşk ilçesinde 58 yaşındaki…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

TripAdvisor'a göre dünyanın en iyi yeme içme şehirleri

TripAdvisor’a göre dünyanın en iyi yeme içme şehirleri

TripAdvisor, kullanıcılarının verdiği oylarla seçilen dünyanın en iyi yeme içme şehirlerini seçti. İtalya’dan üç şehir birden listeye girdi.

    10. BANGKOK

Seyahat tutkunlarının Bangkok’u tercih etmelerinin en önemli nedenlerinden biri sokaklardaki Tayland lezzetleri. Wang Lang Pazarı’nda noodle (erişte) çeşitleri başta olmak üzere pek çok Tayland yemeğini bir arada bulmak mümkün.

    View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Zeytinyağının bir faydası daha ortaya çıktı

Zeytinyağının bir faydası daha ortaya çıktı

Dokuz Eylül Üniversitesinde (DEÜ) deney hayvanları üzerinde yapılan araştırmada, ekstra sızma zeytinyağı tüketiminin, öğrenme ve bellek kapasitesini artırdığı, kaygı düzeyini ise düşürdüğü ortaya çıktı.   DEÜ Tıp Fakültesi Fizyoloji ve Spor Hekimliği ana bilim dalları ile Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu öğretim üyeleri, Deneysel Araştırmalar Birimine bağlı laboratuvarlarda, “Anadolu’da…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Volkanik kayaların arasında “deli zeytin” Hatay’ın Hassa ilçesine bağlı Haydarlar Mahallesi'nde binlerce dönüm alanda bulunan volkanik kayaların arasında, köylülerin ‘deli’ olarak adlandırdığı yabani zeytin ağaçları yetişiyor.

[miniramidegustatio-blog]

Trakya'nın yüz akı; papazkarası

Trakya’nın yüz akı; papazkarası

Farklı üzüm türlerinden üretilen şarapların tüketici tarafından sık tercih edilmesi nedeniyle tek tip üzüm yetiştirmekten vazgeçen ve bu kapsamda papazkarası üzümü ekili bağ sayısının azalması tehlikesiyle karşı karşıya kalan Yeniköy bağları papazkarası üzümü ile yeniden buluşuyor…

Yeniköy, Kırcasalih, Aslıhan ve Şerbettar (Şa-raplar) köylerinin bulun-duğu aksta rüzgâr sirkülas-yonunun etkisiyle…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Edremit'te zeytin kümesi kuruldu

Edremit’te zeytin kümesi kuruldu

Balıkesir’in Edremit ilçesinde, yaklaşık 2 yıldır üzerinde çalışılan, zeytin ve zeytinyağı ihracatına katkı sunması beklenen zeytin kümesi oluşturuldu.

EDREMİT Belediyesi, Meslek Yüksekokulu, Ticaret Odası, Ziraat Odası ve Ticaret Borsası ortaklığında yaklaşık 2 yıldır hazırlıkları devam eden küme ve kazanımları, Belediye Meclis Salonu’nda gerçekleştirilen toplantıda zeytinyağı firmalarının…

View On WordPress

[miniramidegustatio-blog]

Tavşan yüreği zeytinyağı ilaç gibi

Tavşan yüreği zeytinyağı ilaç gibi

ANTALYA Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır, kanser önleyici etkisi bilinen ‘Polifenol: Bitkilerde bulunan doğal antioksidan’ oranının, tavşan yüreği zeytinyağında diğerlerine göre 3 kat fazla olduğunu belirterek, “Tavşan yüreği zeytinyağının bu yönünü öne çıkartabilirsek bir anlamda zeytinyağından da öte ilaç üretiyor hale geleceğiz” dedi. ATB Başkanı Ali Çandır, Antalya’nın bir Akdeniz…

View On WordPress