デイリー晩酌Z

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山形県 秀鳳酒造場 秀鳳 夏吟醸 生原酒

軽めのフルーティーな香り、ABV18を感じさせない甘美味さ、夏にはまだ早いと思ってたけれど、気温上昇とともにますます美味しい。

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青森県 六花酒造 斗来 純米酒 氷温生原酒 ウサギラベル

うさぎさんがラベルの裏にいるとは気づきませんでした。

香りは控えめです。辛口寄りの味わいながら、とにかく優しい舌触りと、かすかな酸味で、食中にすいすいと空いちゃいました。美味しかった。

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長野県 尾澤酒造場 十九 むかしむかし

いつもかわいい十九です。味わいはいつもと少し異なり、香りなく足は短めで辛口な印象です。昔の長野っぽい感じかな。美味しかった。

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栃木県 飯沼銘醸 SG 生酒

香り華やかで、味わいは軽く、遠くにアルコール感ありますが、この味でこの価格なのは驚きです。一升瓶買えばよかった。美味しかった。

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岡山県 十八盛酒造 多賀治 純米雄町 無濾過生原酒

香り立ちながら、口当たりはドライでするりと抜けます。冷で飲んだらあっという間です。美味しかった。

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岩手県 吾妻峰酒造店 あづまみね 純米 美山錦

ほんのりフルーティーな香り、足は長めでしっかりと乗っかり、甘美味い余韻が続きます。美味しかった。

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福井県 常山酒造 常山 純米吟醸辛口 飛 しぼりたて直汲生

香り控えめです。口に含むと、意外に舌に乗っかるフルーティーさがあります。トータルすいすいとした飲めちゃうのです。美味しかった。

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山口県 中島屋酒造場 カネナカ 無濾過生原酒 生酛純米 超辛口

足は短く、超辛口の体でいながら、口に含むと後から甘みがやってきます。ほどよくフルーティーで、少し強めな一杯目のお酒と使うもよし、食中ずっと飲むもよし、お食事色々切れ味よく合います。美味しかった。

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石川県 数馬酒造 竹葉 オイスター 純米酒

奥能登の白菊に続いて、能登半島の反対側にある竹葉です。昨年の夏に訪問したのを思い出します。

香り控えめ、舌あたりはほんのり乳酸感あるかな。足が長く余韻がありつつ、後味すっきり。美味しかった。

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石川県 白藤酒造店 奥能登の白菊 特別純米 八反錦 無濾過生原酒

大好き白菊シリーズ?(もうひとつは土佐の白菊)の奥能登の白菊です。昨年は災害の影響ありました。今年から復活したかしらん。ちょっとお高めでしたが、飲むしかないですね。

味わいは柔らかな甘味、少しばかりフルーティー、キレよくさくさく飲めちゃいます。美味しかった。

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岩手県 赤武酒造 赤武 雄町 NEW BORN 生酒

控えめなファーストノートから、ぐいっとほどよい甘さとフルーティーさが持ち上げて、足は短く余韻さっぱり。美味しかった。

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岩手県 岩手銘醸 奥六 特別純米酒 生酛 “Lotus “

ほんのりフルーティーな香り、口に含むと優しい甘さ、足は短く、さっぱりとした飲み口、食用米かつ生酛でこの味わい。美味しかった。

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長野県 山三酒造 山三 純米吟醸 山田錦 五割 無濾過生原酒 生酒

しばらく休眠していた蔵が2023年に復活したそうです。

香り控えめ、口に含むと結構フルーティー、フルーティーさゆえに甘め寄りに感じながら、キレよくすっきり。美味しかった。

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広島県 白鷹 悦蔵 生酛造り 特別純米 一ッ火

一回火入れ？なのかな？

香り薄く、飲み口するする。辛くはないけど、キレはいい。高級なお水のような、甘露な味わい。美味しかった。

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岩手県 磐乃井酒造 百磐 純米 無濾過生原酒

香りはほんのりフルーティー、足は短く、すっきり飲めるように見えながら、舌に美味しさが持続します。美味しかった。

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島根県 李白酒造 李白 純米吟醸 辛口

香り薄く、足は短く、しっかり辛口です。美味しかった。

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神奈川県 熊澤酒造 天青 朝しぼり 純吟 直汲み無濾過生原酒

今シーズン最後の天青朝しぼりです。その日の朝にしぼったお酒を(酒屋さんが頑張ってくれて)、その日のうちに家で飲む、贅沢なお酒です。

今シーズン最後は山田錦です。ほんのりフルーティーな香り、飲み口は結構硬め、ボディは軽くすっきり、くいっと空いちゃいます。美味しかった。