Preparate din carne de struț pregătim pentru dumneavoastră incepand cu 15 Ianuarie 2022!
1. Ragout de struț cu ciuperci pădurețe, varza de Bruxelles și piure cartofi cu cimbrișor
2. Șnițel de struț prăjit parisean in unt cu cartofi prăjiți și sos tartar
3. Grătar de struț, unt aromat cu ierburi, fasole verde cu bacon și cartofi copți
4. Medalion de struț cu sos de piper și ciuperci pădurețe, legume la grătar și piure de cartofi cu ulei de trufe
Struțul este o pasăre care trăiește în Africa, aparținând de grupa păsărilor alergătoare, fiind cea mai mare pasăre care trăiește în prezent pe Pământ. Struțul african care trăiește acum în deșertul Sahara a fost răspândit în trecut și pe teritoriul Asiei de vest.
Aceste păsări care nu zbor cresc foarte repede și ating vârsta de sacrificare in 10-14 luni. Supuși stării bune de alimentație in ferma pot ajunge la o greutate de 120-140 kilograme.
Carnea de struț este extrem de utila pentru organismul uman datorită compoziției sale chimice, bogata in vitamine și minerale, cu foarte putine grăsimi folosită pe scara larga și in produse dietetice.
Rezervari la nr. 0726-234417 sau prin Facebook
www.palatulbrukenthalavrig.ro
theartofmadeline
titsay
2087
tangentwithtanner