Panadería mi Casa

todo en recetas caseras

[panaderiamicasa]

Brazo de gitano de bocadillo😋😋 Ingredientes: 3 claras de huevo 3 gemas ½ taza de agua 1 taza de azúcar 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de levadura real 300 g de guayaba fundida Cómo hacerlo: Batir las claras de huevo, después de tirar las yemas, el agua, luego el azúcar, el trigo y finalmente la levadura real. Coloca la masa en un gran rectángulo engrasado en un horno precalentado Tan pronto como saque la masa del fuego, colóquela en un paño de cocina espolvoreado con azúcar (o papel mantequilla). Enróllese inmediatamente y reserve Derretir la guayaba y aplicar, volver a enrollar y espolvorear azúcar o cubrir con crema batida. #panaderiaartesanal #dulcecasero #panaderia #panaderiamicasa #bocadillos www.instagram.com/panaderiamicasa https://www.instagram.com/p/CZx4fG0rMPQ/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan hecho con Licuadora 😋 Ingredientes 📝 4 huevos 1 lata de leche condensada 1 lata de agua tibia 1/2 lata de aceite de maíz 4 tabletas de 15 g de levadura biológica 1 cucharadita de sal 1 kg de harina de trigo aproximadamente Cómo preparar 📝 Bate todos los ingredientes menos el trigo en la licuadora. Vierta esa mezcla en un bol y añadir lentamente el trigo. Añade lo suficiente para formar una bola con la masa. amasa bien hasta que ya no se te pega en las manos. Cubra el bol con papel fil y Déjalo crecer hasta que duplique su volumen, alrededor de media hora. Bajar la masa, hacer bollos o la forma que te guste y colocarlos en una bandeja de hornear engrasada con margarina. Deje que crezca de nuevo. Después de tener crecido, cepillar con yema de huevo batido y hornearla en un horno Precalentado a 180°. Haz bollos pequeños porque crecen bien. #pancasero #panfacil #pandulce #panaderiamicasa https://www.instagram.com/p/CZKqQfyJ9_c/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan de jamón y queso . 500 ML de agua.. 180 gr de azúcar. 15 gr de sal 80 gr de mantequilla. 1 huevo 20 gr de levadura instantánea.( Depende del ambiente).. Esensia de mantequilla . 1 kilo 150 gr de harina de trigo. * Masa 350 gr * Queso 150 gr * Jamón 100 gr . Tips * Hacer el cortes antes de la fermentación. * Barnizar justo cuando valla al horno * Al salir del horno se le agrega mantequilla. Para mayor información me pueden escribir bendiciones para todos 🙏 #pandejamonvenezolano #pandejamonyqueso #pandequeso #panhechoencasa #panaderiamicasa https://www.instagram.com/p/CY-lCKfD6pt/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan dulce y suave fácil de hacer 😍 - Ingredientes: 5 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de levadura orgánica fresca 1 taza de leche caliente 2 cucharadas de margarina 1 pizca de sal 1 huevo +/- 6 tazas de harina de trigo - Modo de preparación: Poner el azúcar y la levadura en un bol y remover hasta que se disuelva, añadir el resto de los ingredientes excepto la harina de trigo y remover bien. Añade poco a poco la harina de trigo, siempre revolviendo, cuando ya no sea posible revolver, coloca la masa en la mesa y amásala y añade la harina de trigo. La masa suena bien, cuando la masa ya no se pegue en las manos, estará lista. Vuelve a poner la masa en el bol y cúbrela con un plástico (mójala bien) y déjala crecer hasta que duplique su volumen. Dividir la masa en pequeñas bolas del mismo tamaño, con forma a gusto, hacer 2 cortes en la parte superior (si se quiere) y ponerlas en forma engrasada. Hornee en el horno a 250 grados hasta que se dore. Cepilla con margarina fría encima (para dar un buen color), pero si no quieres no la necesitas. #panaderiamicasa #pandulces #pandulcesaludable https://www.instagram.com/p/CY6rBfBrJlh/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Galletas de Guayaba Ingredientes: 3 tazas de harina de trigo (aproximadamente) 1/2 taza de té 3/4 taza (té) de mantequilla 2 huevos 5 cucharadas de agua fría (aproximadamente) 1 taza (té) de pasta de guayaba picada Azúcar glas para rociar Modo de Preparación 1 - En un tazón, mezcle la harina con la mantequilla y el azúcar hasta que forme una harina. Agrega los huevos y mezcla. Agregue el agua, poco a poco, hasta que forme una masa suave y homogénea. Si es necesario, agregue más agua. Envuelva en papel plástico y refrigere por 20 minutos. 2- Estire la masa y, con un cortador de galletas, corte círculos de 5 cm. Coloca un cubo de guayaba en el centro de cada círculo y une los extremos sobre él, dando una pizca ligera. Coloque en una sartén y hornee en un horno mediano precalentado durante 20 minutos. Espolvorea con azúcar en polvo y sirve. #panaderiamicasa #galletas #galleta https://www.instagram.com/panaderiamicasa/p/CY41pz6r4pM/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

RECETA DE PANETON NAVIDEÑO ✴️1k de harina 0000 ✴️40gr de levadura fresca ✴️250cc de leche tibia🥛 ✴️200gr de azucar común ✴️4 huevos🥚🥚🥚🥚 ✴️150gr de manteca🧈 ✴️Esencia de vainilla c/n ✴️Esencia de pan dulce ✴️Ralladura de naranja🍊 ✴️1 cucharadita de miel🍯 ✴️1 cucharadita de extracto de malta.☺️👌frutas abrillantada cantidad necesaria ,pasas de uva la cantidad a gusto de cada uno ✅Colocar los ingredientes en una fuente en el centro del harina colocar todos los ingredientes . la levadura la disuelve en la leche tibia y una cucharadita de azúcar y la dejo que crezca y después mezclar todos los ingredientes y vamos uniendo todo amado X10 . Es una masa pegajosa.. Luego dejo leudar la masa por 1 hora hasta duplicar su tamaño bien tapada con una bolsita plásticas. Pasado ese tiempo desgasificar la masa colocar las frutas. Corto los bollo todos iguales coloco en los moldes Dejo fermentar nuevamente bien tapados para que no entre aire. Se cocinan en horno 180 grados por 35 minutos y si quieren los pintan con huevo batido ✅✅☺️👌 CON 1 K SALEN 4 PAN DULCE SI QUIEREN HACER MAS HAY Q DUPLICAR TODO. https://www.instagram.com/p/CX84ELKLVl8/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Milhojas de arequipe ⁣⁣ Ingredientes⁣⁣ ⁣⁣ 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado⁣⁣ Crema pastelera⁣⁣ 1 1/2 tazas de leche⁣⁣ 1/2 taza de azúcar⁣⁣ Una pizca de sal⁣⁣ 1 cucharadita de extracto de vainilla⁣⁣ 3 cucharadas de maicena⁣⁣ 3 yemas de huevo, batidas⁣⁣ 1 cucharada de mantequilla⁣⁣ 1 taza de arequipe o dulce de leche⁣⁣ ⁣⁣ Preparación⁣⁣ ⁣⁣ Precaliente el horno a 400F.⁣⁣ ⁣⁣ Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reservar.⁣⁣ ⁣⁣ Cortar la masa pastelera en 3 tiras a lo largo de marcas de plegado. Colocar en una bandeja para hornear y hacer un par de agujeros en el cada masa con un tenedor. Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas. Dejar que se enfríe sobre una rejilla.⁣⁣ ⁣⁣ En una olla mediana colocar la leche y llevar a fuego lento. Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle el azúcar, la maicena y la sal.⁣⁣ ⁣⁣ Añadir poco a poco la mezcla de maicena a la leche y cocinar revolviendo con frecuencia cerca de 6 minutos o hasta que espese. Batir las yemas y cocine por 2 minutos más revolviendo con frecuencia.⁣⁣ ⁣⁣ Agregue el extracto de vainilla y mantequilla, y retirar del fuego.⁣⁣ ⁣⁣ Dejar enfriar a temperatura ambiente, cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.⁣⁣ ⁣⁣ Usando un tenedor, dividir cada masa en 2 capas. Extender la crema pastelera en 1 capa de pastel. Repite las capas. Terminar con una capa de arequipe o dulce de leche.⁣⁣ #panadeiamicasa #milhojas #dulses #hojaldres https://www.instagram.com/p/CXaF_mBLdPo/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

pan casero esponjoso 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura biológica seca 6 cucharadas de azucar 4 cucharadas de leche en polvo 1 cucharada de sal 2 cucharadas de margarina 2 huevos 500 ml de leche a temperatura ambiente Primero, mezcla todos los ingredientes secos, luego los huevos y la margarina, finalmente, la leche poco a poco, amasa por unos 10 15 min, deja reposar entre 30 40 min. Depende del tiempo de tu ubicación, después de este reposo otro golpe para que salga el aire y no se formen burbujas, enrolla y deja que suba durante aproximadamente 40 min a 1 hora, cepilla la yema y pone a hornear durante 40 min a 180 grados y listo😉 😋 https://www.instagram.com/p/CW4a8-LLmMR/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan de Elote Ingredientes: 4 elotes desgranados (no de lata deben estar crudos) 4 huevos 1 barra mantequilla de 90 g 4 cdas de harina de trigo 1 cda de polvo de hornear 1 lata de leche condensada Vainilla al gusto 1/4 taza de leche (sólo para ayudarnos a moler en la licuadora) Instrucciones: Todos los ingredientes se licuan hasta integrar, se vacían a un molde engrasado y enharinado, y se hornea a 180º C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. #pandeelote #panadeiamicasa https://www.instagram.com/p/CWyp-Ynp-Xo/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Cachitos una delicia 👍🏻 https://www.instagram.com/p/CWPmS6DpQoN/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

View this post on Instagram

Cachitos con sabor a Venezuela Receta completa en https://youtu.be/ylzhJGT0S_w https://www.instagram.com/p/CWPmJitp8Mj/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Canilla saliendo del Horno😍😍😍 https://www.instagram.com/p/CWMg8OZpXtq/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

BESITOS DE COCO💋🥥 1 Kg de harina de trigo Leudante 1 panela de papelon pequeña 2 cocos rallados 2 huevos 2 Cucharaditas de bicarbonato 1 Cucharadita de clavo de especie 1 Taza de agua Se monta el agua al fuego con las especies y al hervir se le agrega el papelon, para hacer un melado de regular consistencia, se retira de el fuego y dejar enfriar Se separan las claras de la yemas y se baten por separado El melado se mezcla con el coco rallado, se le agrega las claras y luego las yemas, agregandole el bicarbonato Poco a poco se le agrega la harina, se une todo muy bien hasta obtener una pasta de regular consistencia. Se engrasa y se enharina una bandeja Se colocan por cucharada separadas una de el otro Hornear a 350 Grados de 20 a 25 minutos #panaderiamicasa #besitosdecoco #dulcevenezolano #dulcecasero #dulcedecoco https://www.instagram.com/p/CV8VRX4pJJt/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan Canillas saliendo del horno #panaderiamicasa https://www.instagram.com/p/CVMNIVnpb88/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

View this post on Instagram

#panaderiamicasa Activa... https://www.instagram.com/p/CVI8Yv4JSU4/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

GALLETAS DE LECHE CONDENSADA - En un tazón agregar 100 gramos de mantequilla (en un ungüento cremoso) y agregar tres cucharadas de azúcar refinada. Mezcla bien los dos y añade media lata de leche condensada. - Añade una taza y media de harina de trigo y una cucharadita de bicarbonato de sodio. Mézclese bien con las manos. - Añade 150 gramos de gotas de chocolate a la leche (o barras de chocolate picadas) y mézclalo bien. Llévalo al refrigerador por 20 minutos. - Haz bolitas y mételas en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos, o hasta que se doren. ¡Disfrute! #panaderiamicasa #galletasdechocolate #galletas #galletasdelechecondensada https://www.instagram.com/p/CU3ueHiDk7Z/?utm_medium=tumblr

[panaderiamicasa]

Pan golfi hecho en #panaderiamicasa https://www.instagram.com/p/CUxdCcJrPlO/?utm_medium=tumblr