Ağızları Sulandıran Kahvaltılık Poğaça Çörek Tarifi | Renkli Hobi
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak bir tarif ile sizlerleyiz. Hazırlanan börekleri şekilli olarak hazırladıktan sonra fırın tepsisine yuvarlak şeklinde diziyoruz. Üçgen olarak hazırlanan hamurlarının kenar kısımları yani geniş kısımlara dış kenara gelecek şekilde üçgenin birleştiği ince kısmı ise ortaya gelecek şekilde hamurları fırın tepsisine diziyoruz. Değişik şekli ile içli olarak hazırlanan ve tepsileri sığmayıp taşan poğaça börek tarifini ben çok beğendim ve sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Dizilen hamurları üst kısmına temiz bez örttükten sonra iyice mayalanması için biraz daha bekletiyoruz. Bu teknikle içli poğaça yaparken hamuru bekletirseniz eğer hem hamur daha çok lezzet denecektir hem de hamurun kabarıp balon olduğunu …











