Берегите природу

[safenature-blog]

🔹Куриное филе запеченное с овощами🔹

https://tleilacsu.wordpress.com/2016/06/07/🔹куриное-филе-запеченное-с-овощами/

http://all-for-food.ru/post/145554631352 http://all-for-food.ru

🔹Ингредиенты:

Куриное филе & Сыр твердый (Российский) & Яйцо & Сметана густая & Зеленый лук & Петрушка, соль, молотый черный перец, соль & Баклажан & Кабачок (цукини) & Томаты & Масло оливковое & По желанию можно добавить чеснок по своему вкусу

🔹Баклажан нарезать кружочками около 1 см толщиной, посолить, перемешать и накрыть крышкой, отставить в сторону.Куриное филе нарезать поперек волокон и затем полосками. Добавить натертый на крупной терке сыр, яйца, сметану, нарезанный вместе с луковичками зеленый лук, измельченную зелень петрушки, соль, молотый перец, сметану.Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник.На дно формы для запекания налить оливковое масло. Цукини (кабачок) нарезать вдоль пластинами и затем брусочками, распределить ровным слоем, слегка посолить. Затем половину подготовленного куриного филе, разровнять.Слой нарезанных кружочками томатов.Баклажаны слегка отжать, распределить ровным слоем.Затем вторую половину филе, разровнять и распределить кусочки томатов, нарезанные полукольцами.Запекаем в духовке при 170 градусах до слегка золотистой корочки. Я запекала в керамической форме, которую ставила в еще не нагретую духовку. Время запекания 1 час 20 минут. Приятного вам аппетита

[safenature-blog]

Как часто тренироваться?

http://workout-idea.ru/post/143933709693

По вопросу частоты тренинга в бодибилдинге теоретиками сломано немало копий. Преимущество моей точки зрения в том, что она доказана практикой. Когда-то решить вопрос о том, сколько раз надо ходить в зал, помогли мне мои собственные мозоли. Общеизвестно, что кожа на руках грубеет от железа. Образование мозолей - это защитная реакция кожи. Однако, если ты начнешь изо дня в день терзать руки грифом штанги, кожа истончится, ну а мозоли превратятся в кровоточащие язвы. Выходит, что даже мозолям необходим отдых. За это время кожа латает поврежденные места, строит новые клетки. То же самое, как я понял, происходит и с мышцами, ведь они представляют собой ту же биологическую ткань, что и кожа. Сам я заметил, что хорошо поработавшей мышце или мышечной группе на восстановление надо минимум несколько дней. В этом смысле даже тренинг через день будет чрезмерным.

Установлено, что среднестатистическое время восстановления для мышцы равно 48-72 часам. Малым мышцам, например, бицепсам, достаточно 48 часов, а вот квадрицепсы или широчайшие должны отдыхать дольше - до 72 часов. Лично я считаю, что во всех случаях интервал восстановления должен быть 72 часа, не меньше. Давая совет тренироваться трижды в неделю, я имею в виду сплит-тренинг, когда тело делится на две половины. Каждую половину надо качать через тренировку. Конечно, при условии, что вы будете тренироваться предельно интенсивно. Тренинг через день по одному и тому же комплексу - это дело совершенно бесперспективное. Все это я знаю по собственному опыту. Казалось бы, что условие отдыхать по 72 часа не исключает ежедневного тренинга. Мол, можно раскинуть упражнения по сплит-комплексам так, что будешь тренироваться каждый день, но отдельные мышцы получат перерыв в тренинге в 3 дня. Но это глубокое заблуждение. Восстанавливаются не только мышцы, но и все физиологические системы организма. Ту же нервную систему нельзя “бомбить” тренировочным стрессом ежедневно. Организму необходим глубокий всеобъемлющий отдых, вот поэтому культурист должен проводить вне зала как минимум 1-2 дня.

Перспектива Чем сильнее ты становишься, тем больше нагрузки требуется мышцам для роста. К сожалению, способность восстанавливаться растет не так быстро, как сила и масса. Допустим, начинающий культурист поднимает на бицепс вес в 16 кг. Обхват его руки - 32 см. Через несколько лет он поднимает уже 65 кг, а обхват его бицепса - 50 см. Уровень его силы вырос на 400%. А вот способность тела восстанавливаться после такой нагрузки возросла в значительно меньшей степени - всего на 50%. Кроме того, чтобы довести до отказа бицепс обхватом 50 см, потребуется гораздо больше усилий, чем когда обхват был 32 сантиметра. Что же получается? Сила растет быстрее, чем способность восстанавливаться. Чем опытнее атлет - тем больше усилий ему приходится прилагать для достижения отказа. Таким образом, времени на восстановление ему потребуется больше, чем новичку. И если бицепс обхватом 32 см восстановится за двое суток, то 50-сантиметровому гиганту на это понадобится не меньше 5-6 дней.

Без наращивания нагрузок ты не добьешься прогресса. Но чем выше интенсивность, тем дольше восстанавливаются мышцы. Значит, ты должен тренироваться реже, чем раньше. В 1990 году я прорабатывал каждую часть тела раз в 5 дней. В 1992 - раз в 6 дней. Сейчас - раз в 8 дней. В 1992 году я делал по 2 основных сета на упражнение, сейчас - всего один. Я провожу в зале гораздо меньше времени. Но прибавляю в массе, как никогда. Симптомы перетренированности. Наша цель - постоянный прогресс. Для этого необходимо установить баланс между интенсивностью тренировок и полноценным восстановлением. Прислушайся к своему телу и определи, нет ли у тебя симптомов перетренированности. К ним относятся:

Общее чувство усталости Раздражительность Плохой сон Плохой аппетит Боли в суставах Тяжелая голова, головные боли, тошнота Подавленное настроение. Достаточно хотя бы двух из этих симптомов - и ты не сможешь тренироваться с полной отдачей. Единственный способ вылечиться - вообще не ходить в зал, пока снова не почувствуешь вкус к тренировкам.

Пока ты будешь отдыхать и восстанавливаться, трезво оцени свою программное обеспечение. Скорее всего, её придется пересмотреть - сократить число тренировок и их время. И когда ты снова придешь в зал, четко следуй программе и полностью отдавайся делу. Важнейшую роль в процессе восстановления играет полноценный сон. Когда мы спим, организм быстрее возмещает растраченные резервы и активизирует выработку гормона роста. Не позволяй себе недосыпать! И еще одно незаменимое звено в цепи - сбалансированная диета. 55-60% калорий ты должен получать из углеводов, 25-30% - из протеина и 10-15% - из жира. Не забывай про пищевые добавки. Очень хорошо помогают восстановлению витамины группы В и витамин С. Группа В улучшает усвоение протеина и углеводов, а витамин С (кстати говоря, я принимаю его ежедневно по 3 грамма) укрепляет иммунную систему и защищает от простуды, ангины и гриппа.

Запомни: если ты не даешь себе восстановиться, тренировки приносят 1 вред. Ты будешь слабеть, терять мышцы и чувствовать себя отвратительно. В самом начале занятий бодибилдингом я заставлял себя тренироваться каждый день до полного одурения, хотя тело буквально молило о паре дней отдыха. Теперь я знаю, что философия камикадзе для бодибилдинга не подходит. Брать надо не количеством, а качеством.

[safenature-blog]

Баклажаны, как грибы

https://zakhoderenkomihail.wordpress.com/2016/05/03/баклажаны-как-грибы/

http://horoshaya-mama.ru/post/143778963237 http://horoshaya-mama.ru

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают & Это блюдо трудно отличить от жареных грибов!

Вам потребуется:

На 3-4 средних баклажана: 2 средних луковицы 2 крупных или 4 мелких яйца 1 грибной кубик Раст.масло для жарки чёрный молотый перец НИКАКОЙ СОЛИ!!!

Как готовить:

1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками &

2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой &ечение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.

3. Грибной бульонный кубик измельчаем. Лук режем кубиками. Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три. Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.

Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец.

Если в горячем виде блюдо кажется пересоленным &з!:)

Приятного аппетита!

[safenature-blog]

Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

http://new-children.ru/post/143481815863

Ингредиенты: - 300 гр куриной грудки - 2 луковицы - 100 гр риса - соль - специи - сыр

Для соуса: - 5 ст. ложек томатной пасты или кетчупа - 100 гр сливок - 2/3 стакана воды

Приготовление: 1. Куриные грудки перекрутить на мясорубку, туда же лук, к этой массе добавить рис аль денте, соль, специи, все хорошо перемешать. 2. Слепить круглые шарики, обвалять в муке и слегка обжарить на подсолнечном(оливковом) масле. 3. Затем залить соусом и на маленьком огне тушить под крышкой 15-20 минут. 4. В конце посыпать тертым на крупной терке сыром и дать ему расплавиться.

[safenature-blog]

6 способов завязать галстук красиво! 👔

http://business-understanding.ru/post/143161483610

6 способов завязать галстук красиво! 👔

[safenature-blog]

Салат Коулсло

http://female-happiness.ru/post/142791549466

Салат Коулсло.

Ингредиенты 1 маленький кочан капуста краснокочанная 1 маленький кочан капуста белокочанная 2 шт. средние морковь 1 банка кукуруза (консервированная) 1 пучок петрушка 100 г йогурт (или сметана) 1 ст.л. уксус яблочный 3 ч.л. сахар 0,5 ч.л. соль 1 ст.л. горчица (дижонская) по вкусу перец черный (молотый)

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата.

Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Краснокочанную капусту мелко пошинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать.

Из консервированной кукурузы слить жидкость.

Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.

Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.

Дать салату настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать на стол. Приятного аппетита!

[safenature-blog]

Упражнения для тонкой талии✅ Выполняйте по 20-25

http://female-happiness.ru/post/142740056281

Упражнения для тонкой талии✅ Выполняйте по 20-25

[safenature-blog]

Ловля рыбы на незацепляющиеся приманки

http://plentiful-kill.ru/post/141468659113

Ловля рыбы на незацепляющиеся приманки. Нередко случается так, что хищники активно хватают любые приманки в самых недоступных местах. Обычно такими местами, неудобными для ловли, бывают заросли травы и коряжники, где всегда стоит рыба, будь то жаркое лето или золотая осень. Если рискнуть, то ловля с лодки при наличии тяжелого отцепа в какой-то мере возможна, но все равно часть приманок будет потеряна, а среди них могут оказаться уловистые, проверенные и недешевые. Лучше сразу готовить для ловли в “крепких” местах незацепляющиеся приманки.

Итак, незацепляйки. Эти приманки могут быть разными, как и способы защиты их крючка. Но все они способны отскакивать от коряг и пробираться сквозь заросли травы. Защита крючка может состоять из пружинных проволочек или толстой лески над крючком. У других приманок крючок просто спрятан в силиконовом теле. Совершенно другую защиту имеют такие успешные приманки как спиннер-бейты. Крючок у этих приманок открыт, но защищен расположенной перед ним металлической дужкой, на которой вращается лепесток-блесенка.

Для ловли на незацепляющиеся приманки требуется жесткий спиннинг, имеющий быстрый или сверхбыстрый строй. Такие требования продиктованы необходимостью энергичной подсечки, чтобы крючок смог просечь пасть хищника сквозь защиту. Упругие пружинки могут не дать это сделать при вялой подсечке. Также необходима повышенная мощность удилища, начиная от 30 граммов теста. Это даёт возможность протаскивать приманки сквозь заросли травы и коряги. Обычно удилища для ловли на незацепляйки довольно короткие. Их длина составляет: 2,1-2,4 м. Это способствует более точным забросам в оконца среди кувшинок и даёт возможность использовать рывковый способ ведения приманок, называемый твичингом. При этом результативном способе очень важна правильная балансировка удилища, где центр тяжести в идеале должен располагаться у шпули катушки. Тогда твичинг можно применять с помощью лишь кисти руки.

Кроме этого следует уделить внимание такой, казалось бы, мелочи как размер кольца рядом с катушкой. Если он слишком мал, то леска будет перегибаться в кольце, создавая трение. При этом неизбежны биения, плохая работа катушки и неполный заброс. При выборе спиннинга надо смотреть, чтобы кольца располагались по шву удилища, где находится самая его прочная часть под нагрузкой.

Здесь уместно применение силовой большой катушки, имеющей увеличенные шестерни и функцию мгновенного стопора. Необходима точная и хорошая фиксация шпули, чтобы исключить самопроизвольный сброс лески. Наличие червячной передачи будет способствовать правильной укладке лески на шпуле. Это тоже очень важный момент. При намотке лески, как попало, возможны захлесты и “бороды”. Иногда для ловли на незацепляющиеся приманки применяют и мультипликаторные силовые катушки, особенно с тяжелыми колеблющимися блеснами.

При выборе лески для ловли на незацепляйки предпочтение следует отдать плетенке, так как она, не имея растяжимости, даёт возможность делать жесткую подсечку, а также хорошо фиксирует все прикосновения приманки к дну или хватку хищника. Тестовая толщина должна быть на максимуме, но в разумных пределах, за которыми просто невозможно совершать дальние забросы.

Нужен ли металлический поводок? Спорный вопрос… Но, думается, все же для ловли щуки он необходим. Иначе имеется реальная возможность потерять крупную добычу. Несколько хваток и поимок хищника могут пройти успешно и без поводка, но на каком-то вываживании рыбины поврежденная щучьими зубами леска не выдержит.

Среди колеблющихся незацепляек распространены и успешны блесны Minnow Spoon, имеющие защиту крючка с помощью металлических пружинок. Также популярны и результивны куосамовские финские блесны. На основе этих блесен существует много подделок и самодельных обманок, которые, тем не менее, бывают вполне уловистыми.

Дальше идут поролоновые рыбки, в которых жала двойников расположены вдоль тела приманки, даже чуть вдавлены в приманку. Это также является защитой крючка.

Силиконовые слаги и виброхвосты, работающие в незацепляющемся режиме, оснащаются обычно офсетным крючком, который прячется в самой приманке. Этот способ хуже, чем ранее указанные защиты крючка, так как при его применении нередки сходы. Но иногда эти приманки просто необходимы, поскольку в определенных условиях работают лучше других, особенно во время вялого клева.

Хорошая игра колеблющихся незацепляющихся блесен зависит иногда от её правильного устройства, когда есть грузик в передней части приманки. Этот принцип был впервые использован в блесне Rapala Minnow Spoon финского производства, а затем получил широкое распространение.

Кроме защиты с помощью пружинок на крючки колеблющихся блесен подсаживают силиконовые твистеры и различных червей. Помимо защиты крючка эти приманки меняют игру блесны, делая её нестандартной и более плавной, что нередко вызывает хищника на хватку.

Виброхвосты long john и слаги вместе с подобными силиконовыми червями, где офсетный крючок утапливается в теле приманки, часто при волочении по дну могут соблазнить и крупного судака.

Особенностью же поролоновых рыбок является их юркая игра, особенно при ступенчатой проводке, когда приманка на паузе становится у дна почти вертикально. В это время обычно и случаются хватки судака. Обычно поролонки снабжаются легкими 5-граммовыми грузиками. Но для ловли судака на глубине требуются более тяжелые грузы.

Довольно экзотические спиннер-бейты очень успешны среди незацепляек. Как уже говорилось, крючок у них защищен дужкой, где вращается лепесток. Схожи и базз-бейты, только у них вместо лепестка стоит аналог пропеллера. Эти приманки оснащаются различными резиновыми нитями - кальмарчиками - или твистерами. Кроме привлекательного и странного вида, вызывающего, любопытство хищника, спиннер-бейты и базз-бейты издают и звуки.

Каждая из вышеуказанных приманок функционирует в определенных условиях, но в целом силиконовые виброхвосты, твистеры и черви предназначены для ловли в траве, а колебалки - в коряжниках.

[safenature-blog]

/view/1944/ Сегодня еще не все страны в мире развернули у себя сотовые сети третьего поколения, единицы готовятся к сетям 4G. Однако исследователей не устраивают возможности ни 3G, ни 4G, поэтому в Европе представлен прототип новой беспроводной системы связи, способной в теории передавать до 12,5 гигабит данных в секунду.Новейшая технология не похожа ни на WiFi, ни на WiMax, так как работает она в миллиметровом и субмиллиметровом диапазоне радиочастот. До сих пор этот диапазон применительно к телекоммуникациям почти никто не рассматривал, сфера его применений - это радарные системы, системы безопасности, радиоастрономические телескопы, военные системы.Создатели технологии сообщают, что хоть им и удалось совершить "квантовый скачок" в производительности за счет объединения перспективных радио- и оптических технологий, практическая реализация новинки в Европе появится не раньше, чем в 2012-2014 годах. Создание системы сверхбыстрой передачи данных велась в пределах проекта IPHOBAC, спонсируемого Евросоюзом. В разработке принимали участие представители как академических, так и промышленных кругов.Теоретически, сублиллиметровая система способна функционировать в диапазоне от 30 до 300 гигагерц (у WiMax 2,4-2,6 ГГц), а длина волны здесь может быть от 1 до 10 миллиметров, в некоторых модификациях предусмотрены волны длиной менее 1 мм. По словам создателей новинки, сейчас этот диапазон почти по всему миру представляет собой "чистое поле" и не работает в нем почти никто.В Брюсселе сообщают, что пока они не намерены лицензировать технологию, созданную IPHOBAC, другим странам, вместо этого здесь намерены развивать ее самостоятельно и возрождать оборудование с брендом Made in Europe. При этом, несколько компаний из Японии и США все-таки принимали участие в разработке и они, вероятно, получат доступ к новинке.Европейские инженеры в ближайшие 2 года намерены исследовать работу сетей передачи данных в диапазон от 30 до 325 Гигагерц, чтобы найти оптимально соотношение "скорость/затраты/качество".Технически система должна стать решением операторского класса и состоять из двух составляющих: радиочастотной и оптической. Первая будет работать на частоте около 110 ГГц, вторая - в диапазоне около 300 ГГц. Также в системе будут задействованы лазерные модуляторы для шифрования/дешифрования сигнала с частотой 60 ГГц.Координатор проекта Андреас Штёр говорит, что объединение современной фотоники и радиоволн субмиллиметрового диапазона скрывает в себе огромный потенциал в сфере передачи данных. "Здесь есть уникальные возможности для передачи больших пакетов данных с частотной разноской по каналам, субмиллиметровый диапазон сейчас почти незашумлен, сам он по себе не опасен ни для человека, ни для электронных приборов", - рассказывает Штёр.Он также отмечает, что на базе новой технологии могу быть созданы не только новые беспроводные сети, но и целый новый класс продуктов и приложений.Первый законченный компонент системы - 60-гигагерцевый фотонный беспроводной передатчик уже был показан в прошлом году на выставке ICT 2008 во французском Лионе, где с помощью него изобретатели запросто передавали в считанные секунды фильмы в HD-качестве между компьютером, домашней приставкой и сервером. Уже первая версия системы показала производительность на практике в 3 гигабита в секунду."Похожая технология была оптимизирована и для телекоммуникационных сетей, причем ее скорость была увеличена до 12,5 Гбит/сек, что в 1500 раз быстрее скоростей 4G", - рассказал Штёр. По его словам, заинтересованность в системе выразило в числе прочих и Европейское космическое агентство, которое рассматривает возможность использования такой системы для разработки космических телекоммуникационных систем.Сайт проекта расположен по адресу iphobac-survey.org

[safenature-blog]

/t/1086/ Вышла новейшая версия программы EF StartUp Manager, предназначенной для управления приложениями, которые запускаются вместе с Windows. Программа дает возможность просматривать список таких приложений, временно отключать их, удалять и добавлять новые. Кроме этого, есть возможность вычислять порядок загрузки приложений и устанавливать задержку между ними. EF StartUp Manager имеет многоязыковой интерфейс и поддерживает русский язык. Разработчик: EFSoftware.Распространяется: shareware, $13.ОС: Windows All.Размер 910 Кбайт.

[safenature-blog]

Представители компании Intel обратились в Федеральную комиссию по связи США (FCC) с предложением сделать наличие порта Ethernet обязательным для настольных устройств, выполняющих функции приемников кабельного телевидения. При этом в пояснениях к своей инициативе Intel ссылается на современные тенденции, наблюдающиеся в кабельных и домашних сетях, и демонстрирующие все более широкое распространение IP в качестве транспорта для аудио и видеосервисов. В настоящее время между компанией Sony и шестью крупными кабельными операторами действует соглашение об использовании интерфейса tru2way, разработанного CableLabs. ПО среднего уровня, основанное на Java, обеспечивает возможность для предоставления пользователям некоторых интерактивных возможностей, включая получение электронной программы передач, видео по запросу и коммутируемого цифрового телевещания. Однако революционная по сути задумка остается таковой только лишь в теории, тогда как на практике отсутствие массовой поддержки новых разработок препятствует их сколько-нибудь масштабному практическому внедрению. По мнению Intel, для успешного развития сервисов на базе IP в сетях кабельного телевидения только лишь внутриотраслевого соглашения между несколькими участниками рынка недостаточно, и эффективно решить этот вопрос можно только на уровне официальных директив FCC. Без комментариев.

[safenature-blog]

10 самых необычных применений звука

http://impossible-physics.ru/post/139475569962

10 самых необычных применений звука.

Звуковые волны окружают нас каждый день. Мы используем их для общения, любим расслабляться под них, слушая музыку. Звук - одна из самых понятных нам вещей, но вместе с тем мы не всегда способны осознать всю широту его применения. Речь и музыка - лишь вершина айсберга.

Полное подавление звука - задача весьма непростая, но американские исследователи из лабораторий Орфилд из Миннеаполиса справились с ней. Созданная ими “тихая комната” поглощает 99.99% внешних звуков, и находясь в ней можно услышать разве что биение собственного сердца. Комнату используют для тестирования звуков различных приборов, а также стрессоустойчивости астронавтов NASA.

Военные технологии используют звуковые волны для определения целей уже в течении нескольких десятилетий. Тем не менее, даже от самой продвинутой техники можно укрыться, если найти “зону молчания”. В подобных местах звук из удалённых источников не сможет вас достичь, благодаря барьерам вроде особенностей рельефа, специфической температуры воздуха и воздушных потоков.

Звук в качестве оружия представлен устройством LRAD - акустической пушкой с разнообразным применением. Она может как передавать команды на расстояние в сотни метров, так и проводить мощнейшие звуковые атаки. Используется LRAD в основном для разгона толпы.

Звук в искусстве в первую очередь ассоциируется с музыкой, но это не единственное его применение. Если направить звуковые волны на песок, можно обнаружить, как он меняет форму. Подобным же образом ведёт себя краска - и так создаются картины.

Если развить идею звукового оружия, то несложно додуматься до убийства с помощью звука. Он должен быть весьма мощным, но в целом подобное вполне возможно. Тот же LRAD на близких расстояниях способен вызвать смерть через отказ внутренних органов. Если усилить звук в несколько десятков раз, то им даже можно разорвать человека на части.

Классическая музыка помогает бороться с преступностью, как бы парадоксально это ни звучало. В 2003 году в Лондоне включали классические композиции в метро, и в результате было зафиксировано на треть меньше случаев воровства и грабежа. То ли преступники стеснялись своих поступков под классику, то ли просто заслушались.

Звуковой лазер - не фантастика, а вполне реальное изобретение, созданное японскими учёными пару лет назад. Устройство зовётся “фазер” и использует частицы звука - фононы - фокусирующиеся в одном направлении словно привычный нам лазерный луч.

Звук используется в медицине многие годы - ну кому, например, не знакомо УЗИ? Но методы лечения с помощью звука продолжают развиваться. Устройство HIFU Transducer, концентрирующее акустическую энергию, может закрывать раны, в том числе “запечатывать” повреждения внутренних органов.

Археоакустика - область археологии, работающая со звуками, в какой-то мере позволяющая путешествовать во времени. Каждое помещение обладает собственным звуком, и археоакустика изучает жизненные пространства наших предков, чтобы лучше понять их быт. К ним относятся как древние храмы, так и пещеры первобытных людей.

Звук в качестве навигационного средства пока что не слишком распространён, по крайней мере у людей. А вот летучие мыши и птицы активно пользуются им, чтобы проложить свой путь, даже составляя особые “звуковые карты”. Исследование подобных феноменов может здорово помочь нам в будущем.

[safenature-blog]

/to/5452/ Google начала вводить в эксплуатацию новый социальный сетевой сервис для фотографов Photovine. Несмотря на то, что в открытом доступе информации о новом ресурсе немного, похоже, что здесь основным моментом является загрузка оперативных фотографий, сделанных на камеру мобильного телефона. Размещение фотоматериалов происходит примерно по такому же алгоритму, что и в Twitter. Если пользователь подписывается на фотоленты других участников Photovine, то он может видеть поток загружаемого контента в реальном времени. Пока регистрация на сервис закрыта, получить аккаунт на Photovine можно лишь через приглашение от компании или уже действующего пользователям. Без комментариев.

[safenature-blog]

Маффины Шармель

http://amazing-food.ru/post/139106425583

Маффины Шармель.

Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста. Для маффинов отдельно замешиваются сухая и мокрая части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером. Мы с вами печем маффины. Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо. Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя ( маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 °, Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами ( я не смазывала вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом маффины легче было освободить от бумаги). Тесто раскладываем ложкой по формочкам.

Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно… Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.

Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.

Приятного аппетита!

[safenature-blog]

Самая большая щука в мире

http://plentiful-kill.ru/post/139103408543

О самых тяжелых щуках, которые были когда-либо пойманы, уже ходят легенды. По одной из версий, самая большая щука попалась на удочку в 1497 году. Ее вытянули на берег с помощью невода. И у рыбины был довольно внушительный возраст, а именно, 270 лет.

А вычислить возраст щуки помогло кольцо, которое на нее надели по указу императора Римской Империи ФридрихаВторого. Произошло это в 1230 году. Вероятнее всего, рыбу окольцевали в 13 веке и отпустили в родную стихию, после чего ей удалось прожить еще больше двух с половиной столетий. Длина щуки-долгожителя составила 5,7 метров, вес равнялся 140 килограммам. В легенде сказано, что рыба была полностью белой, поскольку от старости в чешуе не осталось пигмента. Есть еще информация, что скелет пойманного гиганта передали в музей немецкого города Мангейма. Впрочем, по другим данныем, этот скелет уже проанализировали специалисты. Они, якобы, сделали вывод, что экспонат является поддельным и собран из позвоночников нескольких щук. Стоит добавить, что в официальных заявлениях подтвержденный возраст старейшей щуки равняется тридцати трем годам. Отсюда можно сделать вывод, что около трехсот лет - возраст для рыбы нереальный.

Согласно еще одной интересной легенде, в конце девятнадцатого века выловили щуку с кольцом из золота. На украшении была надпись, которая гласила о том, что рыбу окольцевал русский царь Борис Федорович. Особь за свою жизнь набрала 60 килограммов и выросла до двух метров. Щуку поймали во время очистки Царских прудов в 1794 году. А золотое кольцо находилось прямо в жабрах рыбы. И судя по надписи, поскольку Годунов был у власти с 1598 по 1605 год, рыбине было около 190 лет. Но эти данные до сих пор остаются легендой, так как не имеют в официальных заявленияхго подтверждения. Ну и, конечно, стоит обратиться к фактам, а не вымыслам. Итак, сама большая щука на сегодняшний день обитает в Северной Америке. Ее название - маскинонг. Вид очень похож на вид обыкновенной щуки. Отличается от сородичей маскинонг тем, что является намного выносливее, имеет крупнейшие размеры и большую продолжительность жизни. В 1660 году одного из рыбных рекордсменов поймал исследователь из Франции Пьерре Эспириту Радиссон. Улов имел 2 метра в длину и 75 килограммов веса. Впрочем, изображения и скелет до наших дней не дошли. Но данным можно доверять, поскольку даже сейчас американские хищники весят до 45 килограммов.

Из всего семейства щуковых маскинонги являются самыми крупными. В этом виде всего в общей сложности более 50 созвучных наименований, к примеру, маскининг, тигровый муски, маскалонг и прочие. Все они имеют вытянутое тело, как у обыкновенной щуки, ширина длины меньше раз в шесть. Маскинонги водятся в реках, озерах и небольших ручьях, предпочитая неглубокие и спокойные водоемы, с прибрежной или донной растительностью. Ну а что касается задокументированных щук, в 1979 году в Англии появилась специальная кадастровая книга, куда начали записывать все данные по пойманным гигантским щукам. В документе предоставляется информация о рыбах, которые весят более 14-ти килограммов. Ну а в России в официальных заявлениях измерили крупную щуку в 1930 году. Она весила 34 килограмма. И результат того легендарного улова можно увидеть на черно-белой изображения. Поэтому есть возможность заявлять о достоверности размеров рыбины. Щуку-монстра поймали на озере Ильмень. Ну а в целом, в России и странах СНГ известен ряд случаев, когда рыбаки уносили домой огромных особей, весом от 15 до 45 килограммов.

К примеру, такие гиганты периодически клюют на Ладожском озере и на Украине. В районе города Сортавала клюнула щука весом около 49 килограммов. В этой ловле в виде живца использовали более мелкую щуку весом 5 килограммов. Еще зафиксирован случай, когда на севере озера Увильды выловили уникальный экземпляр - весы при взвешивании показали 56 килограммов. Так как Америка занимает такие же широты, как и Россия, то рекорды по щучьим уловам есть и здесь. К примеру, в 1957 году был выловлен маскинонг весом 32 килограмма. Вытащили рыбу в штате Нью-Йорк на реке Святого Лаврентия. Причем, особь поймали с лодки. Крупная обыкновенная щука была поймана и в 1940 году в том же штате, однако, на другом водоеме, в водохранилище Сакандага. Вес рыбы составил 21 килограмм.

В этих случаях речь идет о щуке обыкновенной. Рыбу именуют так же джекфиш или джек. Но названия распространены только в Сибири, Канаде или Центральной Аляске. Кстати, у кулинаров эта рыба особой популярностью не пользуется. Все потому, что у нее очень костлявое мясо. Ну а что касается метода ловли щуки. Они не оригинальные и схожи с методами ловли любой другой рыбы. Только вот снаряжение должно быть на порядок прочнее, нежели, к примеру, для ловли окуня. У щуки есть мощные зубы, поэтому рыболовы между приманкой и леской ставят проволочный поводок, чтобы леску рыба не порвала и не перекусила. Приманка должна быть крупной, весом минимум 30 граммов. Часто щуки умудряются срываться с крючка, поскольку имеют костистую твердую пасть. Для того, чтобы этого не произошло, лучше вовремя сделать мощную подсечку, чтобы крючок был загнан глубже. Ну а из воды крупную щуку чаще всего вынимают с помощью подсачека с длиной ручкой или багорика. И стоит отметить, что охота на щук предполагает поездку в нелюдные места, где вероятность поймать большую рыбу намного больше. Наиболее подходящий сезон для этого - конец весны, а так же осень, до первых морозов. В августе клев на щук прекращается, поскольку особи прячутся в глубокие слои воды и ждут спада температуры.

[safenature-blog]

Liveinternet и Evernote связывают аккаунты

http://ijournal.itanalytics.info /view/2467/ Российская платформа онлайн-дневников LiveInternet и сервис Evernote предложили пользователям возможность связывать аккаунты в этих проектах. Такая связка позволяет сохранять понравившиеся записи из дневников других пользователей и писать черновики своих постов для LiveInternet прямо из Evernote. Сервис Evernote, которым пользуется свыше 3,5 миллионов человек в мире, позволяет сохранять заметки любого типа (текст, web-страницы, фото, аудио) и получать к ним доступ в любое время и из любого места, благодаря синхронизации программных клиентов для различных платформ и мобильных устройств. Существуют приложения для Windows, Mac OS, iPhone, iPad, Android и других платформ, всегда можно получить доступ к своим заметкам и через web-интерфейс. Evernote предлагает сторонним разработчикам открытый API (http://www.evernote.com/about/ru/developer/), позволяющий им расширить функциональность своих продуктов за счет возможностей Evernote, предлагая открытый API. Свыше 2000 создателей по всему миру уже воспользовались этой возможностью. Недавно Evernote запустил Галерею Evernote - непрерывно пополняемый каталог решений, помогающий пользователям открывать для себя партнерские продукты, приложения и контент. LiveInternet стал одним из первых и самым крупным на данный момент технологическим партнером Evernote в России. Благодаря связке с сервисом владельцы дневников, зарегистрировав аккаунт в Evernote, смогут подготавливать черновики для записей в своем дневнике, а также получать доступ к понравившимся им записям в блогах LiveInternet с любого подручного устройства, даже без подключения к Internetу. Фактически любое клиентское приложение Evernote теперь становится и клиентом для LiveInternet, что значительно расширяет возможности пользователей этой популярной площадки ведения персональных дневников. После связки аккаунтов у пользователя в Evernote появляется набор блокнотов ("Черновик", "Цитатник", "Понравилось"), привязанных к соответствующим функциям LiveInternet. В блокноте “Черновик” можно создавать и редактировать записи в Evernote, добавлять к ним картинки, и все изменения при синхронизации отразятся в Черновике аккаунта в LiveInternet. Чтобы опубликовать такую запись прямо из Evernote, достаточно добавить к ней метку "Опубликовать". В блокноте "Цитатник" будут сохраняться процитированные сообщения других пользователей, а в блокноте “Понравилось” - те записи из чужих дневников, где пользователь нажмет кнопку "Сохранить в Evernote". Таким образом, в Evernote будет накапливаться интересующая пользователя информация, а синхронизация этих записей между всеми устройствами позволит получить к этой информации доступ в любое время. “Сразу после моего знакомства с Evernote была задумана интеграция, так как высокая доступность, удобство добавления, широкие возможности по структурированию своей информации - это главные направления развития и блогов LiveInternet.ru тоже” - говорит Валентин Любимов, создатель и руководитель сервиса дневников LiveInternet.ru. - "Мы очень рады тому, что пользователи благодаря сотрудничеству с Evernote получат еще одну удобную возможность для ведения дневника, чтения сохраненных записей, а также хранения структурированного архива нужной им информации, почерпнутой из дневников, будь то рецепты, фотографии, статьи, ссылки или что-то еще".Без комментариев.

[safenature-blog]

9 отмазок лентяев

http://sports-strong.ru/post/138922679099

1. Я не могу

Единственный человек, который может сказать тебе: “Ты не можешь”, - это ты сам. Если ты слышишь эти слова доносящимися откуда-то из глубины твоего мозга, отключай звук.

Твоя вера может сдвинуть горы, а твои сомнения могут их воздвигнуть. Твое сомнение в самом себе - первый враг на пути к личностному росту. Когда ты оставишь свои напрасные опасения касательно собственных возможностей, когда ты начнешь уважать себя, ты поймешь, как много ты можешь сделать, и удивишься, сколько возможностей скрыто в тебе.

В конце концов, у твоих сомнений и твоей веры есть что-то общее: они требуют, чтобы ты поверил во что-то, чего не можешь видеть. Тебе остается только сделать выбор, во что.

2. Нужна лишь стоящая идея

Когда ты ничего не делаешь, ты ничего и не получаешь.

Идея ничего не сделает для тебя - тебе надо как-то претворять её в жизнь. По факту, хорошая идея может засесть у тебя в голове и принести тебе больше вреда, чем пользы. Твое подсознание понимает, что ты прокрастинируешь. Работа, которую ты откладываешь, приносит стресс, тревогу, страх и еще большую прокрастинацию - порочный круг, который со временем становится только хуже. Прервать его можно только действием.

Прогресс измеряется исключительно действиями. Если нет действия, нет и прогресса.

3. Я сделаю это завтра

У успешных людей есть привычка делать сегодня то, что ленивые люди планируют на завтра.

Самый большой враг продуктивности - это никчемная вера, что завтра почему-то лучше подходит, чтобы что-то сделать, чем сегодня. Это большая и жирная ложь. Завтра ты будешь чувствовать себя точно так же, а благоприятный день так никогда и не наступит.

Твоя настоящая проблема не в том, что сегодня ты не можешь, а в твоем настрое. Осознай наконец, что завтра как такового вообще не существует и никогда не будет существовать. Единственная возможность, которая у тебя есть, это та, которая у тебя есть сейчас. Этот момент. Нет никакого дня, кроме сегодняшнего.

Если ты сделаешь сегодня то, чего не сделают прочие, тебе повезло. Ты проснешься завтра и ощутишь способность сделать что-то, чего не могут прочие.

4. Я не готов

Если что-то заставляет тебя нервничать и ощущать неудобство, это значит, что ты всё делаешь правильно, ты растешь. Любой продуктивный рост связан с выходом из зоны комфорта.

Твои чувства - это лишь тревога и страх, обычные для попыток найти свой путь. Тревога - не что иное, как внутренний страх, который раз за разом заставляет тебя переживать неудачи еще до того, как они с тобой случаются. Это иллюзия. Смирись с тем фактом, что твои страхи не могут предотвратить ничего плохого, зато они могут остановить твою жизнь.

Так что привыкни к сложным чувствам. Твое желание успеха должно побороть страх перед неудачей. В конце концов, случайные события твоей жизни всегда вызывают какие-то полуосознанные чувства волнения и страха. Ты можешь осознанно контролировать свою реакцию на них. Сконцентрируйся на этом, и ты всегда будешь более продуктивным.

5. Моя лучшая работа всё еще недостаточно хороша

Когда ты занимаешься важной работой, которая заставляет тебя двигаться вперед, это нормально - быть критичным относительно к себе. Это происходит, потому что ты хочешь сделать всё хорошо. У тебя есть видение желаемого результата: как всё должно выглядеть и функционировать.

Часто между плодом нашего труда и нашими ожиданиями есть очень большие различия. Ты говоришь себе, что твоя работа всё еще недостаточно хороша: ты пытаешься, но всё никак не можешь достичь желаемого результата. Это бесит, это сводит с ума, и ты уже готов всё бросить.

Но это желание совершенства, которое ты ставишь во главу угла, и сподвигло тебя заняться этой работой. И этот факт бесценен. Это страсть, это драйв. Не позволяй своему желанию быть лучше поставить крест на том, чего ты уже достиг, бросить совершенствоваться и учиться.

Ты обязательно достигнешь желаемого. Просто нужны время и практика. Если ты всё еще находишься в этой фазе, пойми, что это нормально, и самая важная вещь, которую ты можешь сделать, это продолжать делать свою работу. Лишь делая больше работы, ты усовершенствуешь свои навыки и сократишь пропасть между ожидаемым результатом и плодом своих трудов.

6. Лучше бросить сейчас и не терять время и силы

Как однажды сказал Уинстон Черчилль: “Успех никогда не бывает конечным, а неудача - смертельной. Значение имеет лишь желание продолжать дело”.

Упорство - мать продуктивности. Неудачи, большие и маленькие, случаются каждый день даже с лучшими из нас. Самые сильные и наиболее продуктивные люди - это не те, которые всегда добиваются успеха, а те, кто не сдается, когда проигрывает.

Когда ты чувствуешь, что уже готов всё бросить, подумай о том, какой путь ты уже проделал и почему ты начал дело. Часто ты находишься гораздо ближе к прорыву, чем ты думаешь. Некоторые люди прекращают свои попытки, когда они уже почти достигли цели, в то время как прочие, напротив, продираются к цели через любые неудачи, до самой последней секунды.

Когда ты научишься бросать дела, это становится привычкой. Всегда продолжай идти!

7. Любая боль - это плохо

Как бы сильно ты ни старался, тебе не удастся полностью избежать боли: ты не можешь избежать одной из важнейших составляющих роста. У тебя всё еще есть выбор: ты можешь сдаться боли и бросить или работать, несмотря ни на что, упорно продолжать дело и постепенно достигнуть одной из самых желанных целей.

Боль - это часть пути; её развитие и что ты будешь делать с ней - твой выбор. В любой болезненной проблеме скрыта возможность - такая, которая буквально сводит на нет эту проблему.

Твой самый большой успех вырастет из признания этой проблемы и превращения её в новую возможность.

8. Структура и последовательность не имеют значения

Твоя способность ставить перед собой ясные и реалистичные цели и дисциплинированно работать каждый день для их достижения гарантирует успех. Это гораздо важнее, чем любой другой метод продуктивной работы.

Если ты делаешь всё последовательно, фокусируешься на прилагаемых усилиях, ты неминуемо с нуля достигнешь тех же результатов, что и люди, ушедшие далеко вперед.

9. Слишком поздно

Неправда. Никогда не бывает поздно сделать другой выбор и сделать так, чтобы в твоей жизни произошло что-то новое.

Это очевидно для многих, но иногда надо буквально вдалбливать себе в голову, что твое будущее зависит от того, что ты делаешь сейчас. Любой момент может стать для тебя новым началом. Жаловаться на потерянное время и утраченные возможности бессмысленно. Ты ничего не можешь с этим поделать.

Будущее начинается сейчас. Вот прямо сейчас. Хватай его обеими руками и тяни к себе изо всех сил. Если на твоем пути возникнет преграда и перед тобой встанет выбор, сидеть сложа руки или делать что-то ради дальнейшего прогресса, выбирай второй вариант. Думай, работай, карабкайся, если нужно - неси свой зад в счастливое будущее.