Ide Jualan Kue Kering Lebaran
Ide jualan kue kering lebaran sangat mengiurkan. Walaupun terkesan itu peluang jualan musiman yang singkat tapi banyak orang memanfaatkan momen tersebut untuk jualan kue kering. Sebelumnya yuk kita buat kue kering sendiri untuk kita jual di musim lebaran nanti. Mari kita buat kue butter cookies yang paling banyak digemari orang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering buuter cookies:
Butter - 250 gram
Gula halus - 180 gram
Vanili - 1 sdt
Kuning telur - 3 butir
Tepung terigu self raising flour - 400 gram
Gula pasir kristal, untuk topping – secukupnya
Langkah membuat kue kering Butter Cookies sebagai berikut:
Panaskan oven dengan suhu 180°C. Siapkan loyang yang sudah dialasi parchment paper atau silpat.
Dalam wadah, kocok butter, gula halus, dan vanilli menggunakan mikser sampai halus dan pucat.
Masukkan kuning telur lalu lanjutkan mikser hingga rata.
Masukkan terigu, sambil diayak, ke dalam adonan. Aduk rata lalu bagi jadi 2 bagian.
Ambil 1 bagian adonan. Letakkan adonan di antara 2 lembar plastik, lalu gilas / giling pipih. Cetak adonan menggunakan cookies cutter. Susun kue dalam loyang dan taburi permukaannya dengan gula pasir kristal.
Ambil 1 bagian adonan. Masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit. Tekan dan spuitkan kue ke dalam loyang hingga jadi bentuk lingkaran.
Panggang kue selama 25 menit hingga matang, berwarna kekuningan, dan kering. Keluarkan dan biarkan dingin.
Siap dikemas dalam toples untuk kita pasarkan pada musim lebaran teman-teman. Bagaimana? Mudah bukan membuat kue kering bautter cookies untuk ide jualan kue kering lebaran. Selamat mencoba teman-teman. Terimakasih.














