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鉄フラ育てる会ベーコン使わなくちゃのカルボナーラ今週はお休み https://www.instagram.com/p/CCynepDB1ytOJ2wyVuK3XdW7R0RLHhlRGztfQI0/?igshid=i28f3r2naht0

鉄パンを育てる会今週は麻婆豆腐陳建一と知り合いのレシピを参考木綿豆腐を塩水で茹でておく豚挽肉　200g を鉄パンで炒めるとても炒める出てくる油が透明になるまでトウバン醤　大2 トウチ醤　小2 テンメン醤　大2 すりおろしニンニク　大1 を先に混ぜておくこれを油が透明になった鉄パンに入れて一緒に炒めるこれも油の変化を待つ音も変化するラー油　大2 赤唐辛子　小1〜2 塩　少々コショウ　少々酒　少々紹興酒(あれば) 少々醤油　少々この辺りを味をみながらバランスとりながら途中で辛さがよく分からなくなってくる精製デンプン片栗粉　ほどほど水に溶いたものを何段階かに分けて投入とろみをしっかりつけてからお皿に最後に盛り付けたあと花椒をしっかりめにふりかけて出来上がり https://www.instagram.com/p/CBs327ZhhwoPAY8FsIEVRT7t7jRF0L_jUtY4lQ0/?igshid=2a5vz6k9iuqk

鉄フライパンを育てる会実はもう３週目３つのスパイスで作るカレー鳥もも肉だいたい400g たまねぎだいたい300g トマトそこそこのサイズのやつ２つおろしたニンニクだいたい親指くらいおろしたショウガだいたい親指くらいターメリック大きめの親指くらいコリアンダー大きめの親指くらいカイエンペッパーちょっとお水400ccいかないくらいたまねぎが若干多かったので甘味が出過ぎたのが残念なところ https://www.instagram.com/p/CBYGmZkhJHNQZg1CyKmBValviKALDpLim5PNCw0/?igshid=cp2z9qjphrur

しばらく旅行なんて行けなくなるその前に島根、とおい旅館、おいしい (島根県玉造温泉) https://www.instagram.com/p/B29U35MBYgT3n_KANcoBk2tysLdbaKbhl-_du00/?igshid=1cvqbmxm30efk

半年前に注文していたライダースを引き取ってきました。一点気になることが。ジップテープをベージュに変更していたのですが、フロントと袖口以外は黒のテープになっている。これが正解なの？ #lewisleathers #391lightning #391t https://www.instagram.com/p/B2bk-8fBGUkP1W5r_7hwDB9J-OaicTSu69Mddw0/?igshid=1rp8yikuoturq

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とても久しぶりのパナスタとようやく２つ揃った𠮷野家のどんぶり。頑張って３つ集めたらよかった、予定日は12月頭です。名前は未定です。 https://www.instagram.com/p/Bz7p_xphtVdrdWD2NDGYhHR8QDzjk8BFBh2sTM0/?igshid=13yp9a6sbll93

笠岡の旅弐こんにちは令和。平成の民も過去の人といわれる時代令和。それもおそらくあと30年あるかないか令和。今あるものこそことさら大事に令和。次はぶちくさつけ麺もっこりを。 (Fukuyama, Hiroshima) https://www.instagram.com/p/Bw4_j0uh58TMApUjTZ4wk_NEiFYOJ7k1WNrgow0/?igshid=1akgno324v18h