A Aecht Schenkerla Eiche remete às receitas mais antigas de cervejas defumadas, com o malte sendo seco com o uso da queima da madeira, no caso o carvalho, enquanto as clássicas Rauchbiers da Schlenkerla utilizam a faia. A diferença é que nesta cerveja, as notas de fumaça são menos intensas, porém mais complexas. Essas notas são complementadas pelas nuances herbais do lúpulo Hallertau. Sua base é uma Doppelbock, adocicada, com 8% de teor alcoólico e coloração âmbar, e esta cerveja passa por uma maturação de meses nas adegas subterrâneas da cervejaria, em Bamberg. ——————————————— Cervejaria Brauerei Heller-Trum Estilo Other Smoked Beer Álcool (%) 8% ABV IBU 40 Temperatura 8-12 °C Copo ideal Tulipa . . . @dreibierbrauerei @mrlupulo #brauerei #brauereibier #aechtschlenkerlarauchbier #aechtschlenkerlaeiche #mrlupulo #craftbrew #craftbeer #craftbeers #instabeer #instacerveja #beergeek #ilovebeer #craftbeerporn #cerveja #cerva #beer #bier #breja #chopp #cervejadodia #beerlover #apaixonadosporcerveja #lovebeer #cervejagelada #cervejaartesanal #bebamenosbebamelhor #hophead #amantesdolupulo #lupulomaniaco (em Bamberg, Germany) https://www.instagram.com/p/BtCGTVaHDrM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1xwv0ekcl1n1f