#aflatossina

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​LA ZEOLITE NELL'ASSORBIMENTO DI AFLA- E MICOTOSSINE

​LA ZEOLITE NELL’ASSORBIMENTO DI AFLA- E MICOTOSSINE

Sulla base dell’elevata capacità di assorbimento dell’aflatossina B1 da parte di silice, fillosilicati e zeoliti sia naturali che sintetiche, ricerche in vitro hanno definito i coefficienti di assorbimento di aflatossina B1, B2 e G2, zearalenone, ocratossina,vomitossina, tossina T2 da soluzioni elettrolitiche simulanti i fluidi gastrici e intestinali.

Le afla e micotossine sono universalmente…

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Settemila forme di grana sequestrate per contaminazione

Settemila forme di grana sequestrate per contaminazione

Settemila forme di grana sequestrate per contaminazione, si tratta di prodotti lavorati in un caseificio della Bassa bresciana. Ci sono altre 3mila forme – in altri tre caseifici della zona e in uno sul Garda – che hanno ricevuto i sigilli sanitari dell’Agenzia di Tutela della Salute di Brescia.

Numeri che potrebbero crescere ancora, come confermano dalla stessa Ats: i suoi veterinari stanno…

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