Qual o carioca raiz , que nunca comeu o angu do Gomes nas madrugadas da Praça Tiradentes ? MORRE FUNDADOR DO ANGU DO GOMES. O prato é famoso e faz parte da cultura gastronômica da cidade. As banquinhas, como a da foto, ocuparam a cidade por décadas e grande parte da classe trabalhadora saliva ao ouvir o nome desta iguaria. A comida faz parte da cultura carioca em diversos sentidos. O primeiro e mais óbvio é que ao ouvir o nome angu é quase instantâneo o complemento “do gomes” para os cariocas. Então faz parte de fato da cultura popular. Além disso, ele se liga a boemia e a noite cultural do Rio porque era prato certo para os trabalhadores em seus momentos de lazer, com frequência acompanhado da boa e velha cervejinha. Difícil também desvinculá-lo das noites de música e cultura, prato salvador no fim de noite, muitos anos antes de surgirem os famosos “podrões”. Por fim, ele entrou para o samba ao participar de uma das composições de João Nogueira. Basílio Augusto Moreira partiu na tarde de ontem,(23) aos 91 anos (completados na última sexta). O Angu do Gomes segue fazendo parte da história do Rio de Janeiro. Continuamos na luta pela cultura nacional popular e do lado da classe trabalhadora em seus hábitos e costumes. Aguardamos o fim da pandemia e a vacinação para revisitar o bom e velho Angu do Gomes e prestar as devidas homenagens ao Seu Basílio. #CulturaViva #CulturaPopular #AnguDoGomes https://www.instagram.com/p/CFiSGCXlzfi/?igshid=18a81bgwp1fe3