May 10, 2016
Zarter Schweinebauch, drei Stunden geschmort, dazu eine sauer-scharfe Marinade. Babi Assam ist wohl das Leckerste, was ich aus Singapur mitgebracht habe. Die dafür nötigen Zutaten sind relativ gut zu bekommen - und nach drei Stunden schmoren steht dem Genuss nichts im Wege. Naja. Die Schärfe des Gerichts vielleicht... Zum Rezept für "Schweinebauch Babi Assam": http://bit.ly/1UOQEoi