#Japan #japanesefood #yamagata #strawberryjam #compote #Bakedstrawberry #Food #foodie #foodies “焼きいちごのコンポート” 焼き芋屋さんが作るジャム。果物を石焼きしてから鍋で煮ます。果肉があり甘さも控えめなジャムです。素材の甘さを大切にグラニュー糖のみで作っております。今回は飯豊町(山形県)のいちごを焼きいちごにしました。シロップもたっぷりなのでアイスクリームやヨーグルト、飲み物等でお楽しみ頂けます。 山形の石焼屋 https://www.facebook.com/ishiyakiya/ (山形もち処 餅の星野屋(有限会社 餅の星野屋))












