Feb 4, 2022
Batata Chips
✅ Ingredientes: - 1 kg batata asterix; - 1 litro de óleo; - Sal a gosto;
✅ Modo de preparo da Batata Chips: 1️⃣ Primeiramente, vamos descascar, lavar e secar as batatas; 2️⃣ Logo depois, pegue uma panela grande e aqueça o óleo; 3️⃣ Em seguida, rale as batatas em um ralador diretamente sobre o óleo quente (este é o segredo, não rale nem pique antes); 4️⃣ Assim que ralar as batatas, dê uma mexida nelas; 5️⃣ As batatas ficarão prontas bem mais rápidas que o normal. Por fim, você vai sentir que as batatas já estão crocantes só mexendo com a escumadeira antes mesmo de dourarem.
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