Jul 8, 2015
Cavanhas
Há mais de duas décadas o Cavanhas faz o que mais gosta: lidar com gente. A idéia de servir sanduíches surgiu durante uma festa entre amigos na Loureiro da Silva 1696, local que se tornou o primeiro restaurante. O nome veio a partir do cavanhaque que um dos sócios usava, há muitos anos. Não demorou muito para definirmos um estilo próprio de servir: “colocamos as batatinhas por cima do xis“.
Isso…
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